Este año el curso de verano se celebrará del 8 al 12 de julio en la sede del CES Felipe II (antiguo Cuartel de Pavía) en Aranjuez.

Directores del curso son:

D. Álvaro González-Coloma y Pascua. Director Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
D. Carlos Sánchez Laín. Director de la Agencia para el Aceite de Oliva

Colaboradores:

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Media Ambiente
Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

Patrocinadores:

Unicaja
Caja Rural de Jaén

Para mayor información sobre el curso pueden consultar en el enlace abajo indicado.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de marzo de 2013

ACEITE DE OLIVA (campaña 2012/13)

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el jueves 25, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de marzo.

PRODUCCIÓN: El aceite producido en el primer semestre de campaña ha ascendido a 607.000 toneladas, un 62% menos que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.306.997 toneladas, con un rendimiento medio de 18,33% (-2,77 puntos por debajo de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de marzo, se estiman en 61.300 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total en estos seis meses ha llegado hasta 537.600 toneladas, lo que supone un descenso del -26% con respecto a la campaña anterior y del -17% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 89.600 toneladas. El aceite envasado representa el 80% del total comercializado en el mes de marzo y el 68% en los seis meses de la campaña 2013.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de marzo, se cuantifican en 295.500 toneladas, con un descenso de -31% con respecto a la campaña anterior y del -20% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas en este semestre ha sido de 49.250 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 242.100 toneladas, cantidad que baja en un -18% respecto a la de la campaña pasada y en un -13% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en este período ha sido de 40.350 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 823.200 toneladas disminuyendo respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un -26%. En las almazaras se almacenan 623.000 toneladas lo que supone un descenso del -34% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 200.200 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2012/13)

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 344.010 toneladas, un 6% inferiores a las de la campaña anterior.

PRODUCCIÓN: Transcurridos siete meses de campaña, la producción ha sido de 482.010 toneladas lo que supone un descenso del -8% respecto a la campaña pasada.

COMERCIALIZACIÓN: Se han comercializado 264.440 toneladas, 167.340 toneladas con destino a la exportación y 97.100 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +4% respecto a la campaña pasada, debido al incremento de la exportación en un +7%.

EXISTENCIAS: Las existencias a 31 de marzo se cuantifican en 539.850 toneladas, un -8% menos que en la campaña anterior.

ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCIÓN CONVENCIONAL

Aceites Frutados Verdes Amargos

Almazara de Muela, de Priego de Córdoba (Córdoba)

Aceites Frutados Verdes Dulces

S.C.A. Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba)

Aceites Frutados Maduros

Cooperativa Agrícola i Caixa Agraria de Cambrils (Tarragona)

ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Finca la Reja, de Bobadilla-Antequera (Málaga)

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 28 de febrero de 2013

ACEITE DE OLIVA (campaña 2012/13)

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el martes 26, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 28 de febrero.

PRODUCCIÓN: El aceite producido en estos cinco primeros meses de campaña ha ascendido a 595.954 toneladas, un 62% menos que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.260.348 toneladas, con un rendimiento medio de 18,26% (-2,74 puntos por debajo de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de febrero, se estiman en 40.400 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total en estos cinco meses ha llegado hasta 472.600 toneladas, lo que supone un descenso del -21% con respecto a la campaña anterior y del -11% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salida de este periodo ha sido de 94.520 toneladas. El aceite envasado puesto en el mercado asciende a 309.385 toneladas y representa el 65 % del total comercializado.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de febrero, se cuantifican en 266.900 toneladas, con un descenso de -24% con respecto a la campaña anterior y del -12% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas en estos cinco meses ha sido de 53.380 toneladas, con un considerable incremento del aceite envasado.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 205.700 toneladas, cantidad que baja en un -17% respecto a la de la campaña pasada y en un -11% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en este período ha sido de 41.140 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 856.300 toneladas disminuyendo respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un -24%. En las almazaras se almacenan 667.100 toneladas lo que supone un descenso del -30% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 189.200 toneladas. El almacenamiento privado de aceite de oliva del Reglamento de ejecución R (UE) 430/2012 ha finalizado.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2012/13)

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 343.900 toneladas, un 6% inferiores a las de la campaña anterior.

PRODUCCIÓN: Transcurrida la mitad de la campaña, la producción ha sido de 482.310 toneladas lo que supone un descenso del -8% respecto a la campaña pasada.

COMERCIALIZACIÓN: Se han comercializado 229.260 toneladas, 144.830 toneladas con destino a la exportación y 84.430 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +9% respecto a la campaña pasada, el incremento de la exportación es del +12% y del +4% en el mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias a 28 de febrero se cuantifican en 576.640 toneladas, un -9% menos que en la campaña anterior.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de enero de 2013

ACEITE DE OLIVA (campaña 2012/13)

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el miércoles 27, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de enero.

PRODUCCIÓN: El aceite producido en este primer cuatrimestre de campaña ha ascendido a 543.600 toneladas, un 62% menos que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.010.585 toneladas, con un rendimiento medio de 18,04% (-2,7 puntos por debajo de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de enero, se estiman en 42.900 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total en estos cuatro meses ha llegado hasta 397.500 toneladas, lo que supone un descenso del -17% con respecto a la campaña anterior y del -6% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salida de este cuatrimestre ha sido de 99.380 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de enero, se cuantifican en 233.300 toneladas, con un descenso de -19% con respecto a la campaña anterior y del -4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 58.330 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 164.200 toneladas, cantidad que baja en un -14% respecto a la de la campaña pasada y en un -9% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salida de este cuatrimestre ha sido de 41.050 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 881.500 toneladas disminuyendo respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un -13%. En las almazaras se almacenan 689.800 toneladas lo que supone un descenso del -20% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 191.700 toneladas. Continúan retiradas del mercado, mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 12.700 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 868.800 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2012/13)

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 347.420 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior.

PRODUCCIÓN: Transcurridos cinco meses de campaña, la producción ha sido de 479.940 toneladas lo que supone un descenso del -8% respecto a la campaña pasada.

COMERCIALIZACIÓN: Se han comercializado 195.750 toneladas, 122.920 toneladas con destino a la exportación y 72.830 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +11% respecto a la campaña pasada, el incremento de la exportación es del +14% y del +6% en el mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias a 31 de enero se cuantifican en 614.120 toneladas, un -10% menos que en la campaña anterior.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de diciembre de 2012

ACEITE DE OLIVA (campaña 2012/13)

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el martes 29, la Agencia para el Aceite d oliva (AAO) ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de diciembre.

PRODUCCIÓN: El aceite producido en este primer trimestre de campaña ha ascendido a 383.000 toneladas, menos de la mitad del obtenido la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 2.221.679 toneladas, con un rendimiento medio de 17,23% (-2 puntos por debajo de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de diciembre, se estiman en 20.400 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total en estos tres meses ha llegado hasta 296.400 toneladas, lo que supone un descenso del -18% con respecto a la campaña anterior y del -6% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salida de este trimestre ha sido de 98.800 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de diciembre, se cuantifican en 185.900 toneladas, con un descenso de -19% con respecto a la campaña anterior y del -2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 61.970 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 110.500 toneladas, cantidad que baja en un -17% a la de la campaña pasada y en un -12% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salida de este trimestre ha sido de 36.830 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 799.000 toneladas aumentando respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un +23%. En las almazaras se almacenan 629.500 toneladas lo que supone un incremento del +22% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 169.500 toneladas. Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 76.400 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 722.600 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2012/13)

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 348.370 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior.

PRODUCCIÓN: Transcurridos cuatro meses de campaña, la producción ha sido de 464.690 toneladas lo que supone un descenso del -10% respecto a la campaña pasada.

COMERCIALIZACIÓN: Se han comercializado 160.800 toneladas, 101.540 toneladas con destino a la exportación y 59.260 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +11% respecto a la campaña pasada, el incremento de la exportación es del +15% y del +5% en el mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias a 31 de diciembre se cuantifican en 640.380 toneladas, un -9,5% menos que en la campaña anterior.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de noviembre de 2012

ACEITE DE OLIVA (campaña 2012/13)

En el marco de la Jornada con motivo del XXV aniversario de la Agencia para el Aceite de Oliva, el Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor ha celebrado la sesión mensual el jueves 20, en la que la AAO ha presentado el informe de situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 30 de noviembre.

PRODUCCIÓN: El aceite producido en estos dos meses de campaña ha ascendido a 88.200 toneladas, la mitad del obtenido la campaña pasada pero muy próxima a la cantidad producida en la campaña 2010/11. La aceituna molturada ha sido 588.469 toneladas, con un rendimiento medio de 14,98% (-1,69 puntos por debajo de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de octubre y noviembre, se estiman en 13.500 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total en estos meses ha llegado hasta 210.600 toneladas, lo que supone un descenso del -12% con respecto a la campaña anterior, aunque prácticamente igual a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salida de estos dos meses ha sido de 105.300 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para los meses de octubre y noviembre, se cuantifican en 135.000 toneladas, con un descenso de -16% con respecto a la campaña anterior y un incremento del +1% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 87.500 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 75.600 toneladas, cantidad que baja en un -5% a la de la campaña pasada y en un -1% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salida de estos dos meses ha sido de 37.800 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 583.100 toneladas aumentando respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un +77%. En las almazaras se almacenan 423.000 toneladas lo que supone un incremento del +104% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 160.100 toneladas. Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 99.500 t de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 483.600 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2012/13)

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 349.050 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior.

PRODUCCIÓN: Transcurridos tres meses de campaña, la producción ha sido de 458.730 toneladas lo que supone un descenso del -10% respecto a la campaña pasada.

COMERCIALIZACIÓN: Se han comercializado 129.400 toneladas, 81.130 toneladas con destino a la exportación y 48.270 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +10% respecto a la campaña pasada, el incremento de la exportación es del +12% y del +5% en el mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias a 30 de noviembre se cuantifican en 667.180 toneladas, un -9% menos que en la campaña anterior.

En el BOE del 12 de diciembre de 1987 se publicó la Ley 28/1987, de 11 de diciembre, por la que se creo la AAO, en consecuencia cumplimos 25 años de existencia. Queremos agradecer a todo el personal que durante estos 25 años han formado en algún momento parte de la misma, gracias a su trabajo han hecho posible su funcionamiento asicomo a los distintos agentes del sector que han colaborado con nosotros en esta larga trayectoria.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de octubre de 2012

ACEITE DE OLIVA (campaña 2012/13)

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el miércoles 28, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de octubre.

PRODUCCIÓN: El aceite producido en este primer mes de campaña ha ascendido a 6.200 toneladas, la tercera parte del obtenido la campaña pasada y prácticamente igual a la producción del primer mes de la campaña 2010/11. La aceituna molturada ha sido 46.549 toneladas, con un rendimiento medio de 13,1% (-2,4 puntos por debajo de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre, se estiman en 6.500 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total en este mes ha llegado hasta 112.100 toneladas, lo que supone un descenso del -6% con respecto a la campaña anterior y un aumento del +5% sobre la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de octubre, se cuantifican en 75.000 toneladas, con un descenso de -9% con respecto a la campaña anterior y un incremento del +8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 37.100 toneladas, cantidad que supera en un +1% a la de la campaña pasada y a la media de las cuatro campañas precedentes.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 591.600 toneladas aumentando respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un +95%. En las almazaras se almacenan 415.400 toneladas lo que supone un incremento del +123% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 176.200 toneladas. Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 99.500 t de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 492.100 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2012/13)

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 349.580 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior.

PRODUCCIÓN: La producción de aceituna hasta la fecha ha sido de 406.890 toneladas lo que supone un descenso del -16% respecto a la campaña pasada.

COMERCIALIZACIÓN: Se han comercializado 94.350 toneladas, 56.910 toneladas con destino a la exportación y 37.440 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +20% respecto a la campaña pasada, el incremento de la exportación es del +18% y del +23% en el mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias a 31 de octubre se cuantifican en 653.310 toneladas, un -15% menos que en la campaña anterior.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de septiembre

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el martes 30 de octubre en su sede, la AAO ha presentado el informe de cierre de campaña del mercado de aceite de oliva y el informe de situación de mercado de aceituna de mesa a 30 de septiembre de 2012.

ACEITE DE OLIVA (cierre de campaña 2011/12)

PRODUCCIÓN: El aceite producido en la campaña ascendió a 1.613.400 toneladas, récord de producción, con un incremento del +16% respecto de la campaña pasada. Se molturaron 7.637.909 toneladas de aceituna, con un rendimiento medio de 21,07% (0,64 puntos por encima de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de septiembre, se estiman en 61.300 toneladas, en su gran mayoría de origen intracomunitario.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 1.458.000 toneladas, lo que supone un incremento del +5,5% con respecto a la campaña anterior y +14% sobre la media de las cuatro últimas. La media mensual comercializada ha sido de 121.500 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de septiembre, se cuantifican en 875.900 toneladas, volumen de gran significación pues representa un crecimiento del +6% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +19% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual exportada en la campaña ha sido de 72.990 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 582.100 toneladas, cantidad que supera en un +5% a la de la campaña pasada y en un +8% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos doce meses ha sido de 48.510 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 690.800 toneladas aumentando respecto la campaña pasada en un +46%. En las almazaras se almacenan 519.300 toneladas lo que supone un incremento del +54% respecto a la campaña anterior, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 171.500 toneladas. Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 102.300 t de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 588.500 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2012/13)

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 350.080 toneladas.

PRODUCCIÓN:La producción en este primer mes ha sido de 60.660 toneladas lo que supone un descenso del -69% respecto a la campaña pasada.

COMERCIALIZACIÓN: Se han comercializado 40.400 toneladas, 27.080 toneladas con destino a la exportación y 13.320 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto disminuye un -1% respecto a la campaña pasada, aunque sube la exportación (+20%) y cae el mercado interior (-28%).

EXISTENCIAS: Las existencias a 30 de septiembre se cuantifican en 366.810 toneladas, (-30% menos que la campaña anterior).

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de agosto

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

PRODUCCIÓN: Con la molturación finalizada, el aceite producido asciende a 1.611.300 toneladas, alcanzando un récord de producción, con un incremento del 16% respecto de la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 7.637.813 toneladas con un rendimiento medio de 21,07% (0,6 puntos por encima del de la campaña pasada).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de agosto, se estiman en 55.500 toneladas, en su gran mayoría de origen intracomunitario.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 1.321.400 toneladas, lo que supone un incremento del +5% con respecto a la campaña anterior y +13% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos once meses ha sido de 120.130 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de agosto, se cuantifican en 794.600 toneladas, volumen de gran significación pues representa un crecimiento del +6% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +19% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 72.240 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra 526.800 toneladas, cantidad que supera en un +2% a la de la campaña pasada y en un +5% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos once meses ha sido de 47.890 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 819.500 toneladas. En las almazaras se almacenan 649.700 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 169.800 toneladas. Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 162.500 t de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 657.000 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (cierre campaña 2011/12)

La campaña 2011/12 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 367.590 toneladas.

La producción fue de 520.560 t. lo que supuso un descenso del -14% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones sólo representan 1.500 toneladas, con un descenso respecto a la campaña anterior del 24%.

La evolución de la producción de las diferentes variedades respecto a la campaña anterior, ha sido a la baja: manzanilla -29%, gordal -26%, cacereña -21%, carrasqueña -9%; mientras que la variedad hojiblanca mantuvo el mismo potencial productivo.

Se han comercializado 464.420 toneladas, 293.190 toneladas con destino a la exportación y 171.230 toneladas al mercado interior. La comercialización ha disminuido un -1% respecto a la campaña pasada. Las variedades mas comercializadas son la hojiblanca con el 45% y la manzanilla con el 30% del total. Sin embargo, difieren en su destino final: mientras que la variedad manzanilla se reparte entre el mercado interior y la exportación, la variedad hojiblanca se dedica mayoritariamente a la exportación.

Las existencias finales a 31 de agosto se cuantifican en 366.160 toneladas, (-1% menos que la campaña anterior), 334.830 toneladas en entamadoras y 31.330 toneladas en manos de las envasadoras.

Las existencias a fin de campaña por variedades son:

o Manzanilla: 132.270 toneladas o Gordal: 23.010 toneladas o Hojiblanca: 161.750 toneladas o Cacereña: 15.370 toneladas o Carrasqueña: 18.860 toneladas o Otras: 14.890 toneladas

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de julio

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el miércoles 5 de septiembre, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de julio de 2012.

PRODUCCIÓN: Con la molturación finalizada, el aceite producido asciende a 1.611.000 toneladas, alcanzando un récord de producción, con un incremento del 16% respecto de la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 7.637.521 toneladas con un rendimiento medio de 21,1% (0,62 puntos por encima del de la campaña pasada).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de julio, se estiman en 51.900 toneladas, en su gran mayoría de origen intracomunitario.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 1.198.500 toneladas, lo que supone un incremento del +3,5% con respecto a la campaña anterior y +12% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos diez meses ha sido de 119.850 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de julio, se cuantifican en 720.600 toneladas, volumen de gran significación pues representa un crecimiento del +6% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +19% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 72.060 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra 477.900 toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada y un ascenso del +3% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos diez meses ha sido de 47.790 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 938.500 toneladas. En las almazaras se almacenan 760.200 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 178.300 toneladas. Están retiradas del mercado mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 173.400 t de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 765.100 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa en la campaña ha sido de 521.620 toneladas lo que supone un descenso del -14% respecto a la anterior.

Se han comercializado 424.010 toneladas (-2% con respecto a la campaña pasada), 269.380 toneladas exportadas y 154.630 toneladas se han destinado al mercado interior.

Las existencias finales a 31 de julio se cuantifican en 414.300 toneladas, un 1% superior a la campaña precedente.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de junio

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor, celebrada el miércoles 25 de julio, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 30 de junio de 2012.

PRODUCCIÓN: Con la molturación finalizada, el aceite producido asciende a 1.610.500 toneladas, alcanzando un récord de producción, con un incremento del 16% respecto de la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 7.636.472 toneladas con un rendimiento medio de 21,1% (0,63 puntos por encima del de la campaña pasada).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de junio, se estiman en 50.800 toneladas (en su gran mayoría se trata de movimientos intracomunitarios).

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 1.071.900 toneladas, lo que supone un incremento del +3% con respecto a la campaña anterior y +13% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos nueve meses ha sido de 119.100 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de junio, se cuantifican en 640.600 toneladas, volumen de gran significación pues representa un crecimiento del +5% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +20% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 71.180 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra 431.300 toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada y un ascenso del +4% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos nueve meses ha sido de 47.920 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 1.063.500 toneladas. En las almazaras se almacenan 878.600 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 184.900 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 203.000 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 860.500 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 521.320 toneladas lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 376.610 toneladas (-2,5% con respecto a la campaña pasada), 237.680 toneladas exportadas y 138.930 toneladas se han destinado al mercado interior. En conjunto, la comercialización de junio ka sido positiva, lo que ha permitido recuperar 1,3 puntos de déficit sobre la campaña anterior.

Las existencias finales a 30 de junio se cuantifican en 463.360 toneladas, un 1% superior a la campaña precedente.

Con fecha de hoy se ha publicado el Informe de Gestión de la Agencia campaña 2010-2011 una vez ha sido visto por el Consejo Asesor en su reunión del 26 de junio 2012. Puede usted visitarlo en el apartado Actividades de la Agencia campañas anteriores.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de mayo

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

En la sesión anual de su Consejo Asesor celebrada el martes 26 de junio, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de mayo de 2012.

PRODUCCIÓN: Con la molturación finalizada, el aceite producido asciende a 1.607.100 toneladas, alcanzando un récord de producción. La aceituna molturada ha sido 7.620.695 toneladas con un rendimiento medio de 21,1% (0,63 puntos por encima del de la campaña pasada).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de mayo, se estiman en 40.300 toneladas (en su gran mayoría se trata de movimientos intracomunitarios).

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 943.300 toneladas, lo que supone un incremento del +2% con respecto a la campaña anterior y +12% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos ocho meses ha sido de 117.910 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de mayo, se cuantifican en 560.100 toneladas, volumen de gran significación pues representa un crecimiento del +4% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +20% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 70.010 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra 383.200 toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada y un ascenso del +3% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos ocho meses ha sido de 47.900 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 1.178.200 toneladas. En las almazaras se almacenan 978.300 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 199.900 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 112.300 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 1.065.900 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 520.380 toneladas lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 329.020 toneladas (-4% con respecto a la campaña pasada), 207.930 toneladas exportadas y 121.090 toneladas se han destinado al mercado interior.

Las existencias finales a 31 de mayo se cuantifican en 513.380 toneladas, un 1% superior a la campaña precedente.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de abril

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

En la sesión mensual del Grupo de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el miércoles 30 de mayo, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 30 de abril de 2012.

PRODUCCIÓN: Con la molturación finalizada, el aceite producido asciende a 1.603.700 toneladas, alcanzando un récord de producción con una cantidad muy superior a la campaña más alta hasta el momento, con 1.416.600 toneladas en la 2003/04. La aceituna molturada ha sido 7.608.569 toneladas con un rendimiento medio de 21,1% (0,64 puntos por encima del de la campaña pasada).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de abril, se estiman en 35.500 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 825.300 toneladas, lo que supone un incremento del +3% con respecto a la campaña anterior y +13% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos siete meses ha sido de 117.900 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de abril, se cuantifican en 493.600 toneladas, volumen de gran significación pues representa un crecimiento del +6% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +22% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 70.510 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra 331.700 toneladas, con un descenso de -2% con respecto a la campaña pasada y un ascenso del +1% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos siete meses ha sido de 47.390 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 1.288.000 toneladas. En las almazaras se almacenan 1.086.300 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 201.700 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 144.051 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 1.143.949 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 519.850 toneladas lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 282.980 toneladas (-5% con respecto a la campaña pasada), 178.200 toneladas exportadas y 104.780 toneladas se han destinado al mercado interior.

Las existencias finales a 30 de abril se cuantifican en 563.840 toneladas, un 1% superior a la campaña precedente.

El seminario se celebrará en el Palacio de la Magdalena en Santander, los directores de dicho seminario son:

Álvaro González-Coloma. Director Gerente Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
Carlos Sánchez Laín. Director de la Agencia para el Aceite de Oliva.

El patrocinio del seminario lo realizan:

Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
Consejo Oleícola Internacional (COI)
Caja Rural de Jaén
Unicaja
GEA Wetsfalia Separator Ibérica, S.A.

Colaboradores:

Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Gobierno de Cantabria
Agencia para el Aceite de Oliva, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

El código del seminario es el 61AU, para disponer del programa del seminario y otras informaciones complementarias se pueden dirigir al enlace de la noticia.

El Diario Oficial de la Unión Europea del día 23 de mayo publica el Reglamento de Ejecución (UE) nº 430/2012 de la Comisión, de 22 de mayo de 2012, por el que se abre una licitación en relación con una ayuda para el almacenamiento privado de aceite de oliva.

Se abre una licitación para determinar el nivel de la ayuda al almacenamiento privado a que hace referencia el artículo 31, apartado 1, letra b), del Reglamento (CE) nº 1234/2007 para las categorías de aceite de oliva enumeradas en el anexo del Reglamento y que se definen en el anexo XVI, punto 1, del Reglamento (CE) nº 1234/2007. La cantidad total por la que puede concederse ayuda al almacenamiento privado será de 100 000 toneladas.

El subperíodo durante el cual podrán presentarse ofertas para la primera licitación parcial comenzará el 31 de mayo de 2012 y finalizará el 5 de junio de 2012 a las 11:00 horas (hora de Bruselas).

El subperíodo durante el cual podrán presentarse ofertas para la segunda licitación parcial comenzará el primer día hábil siguiente al final del subperíodo precedente y finalizará el 19 de junio de 2012 a las 11:00 horas (hora de Bruselas).

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de marzo

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

En la sesión mensual del Grupo de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el jueves 26 de abril, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de marzo de 2012.

PRODUCCIÓN: Con la molturación prácticamente finalizada, el aceite producido asciende a 1.597.500 toneladas, alcanzando un récord de producción con una cantidad muy superior a la campaña más alta hasta el momento, con 1.416.600 toneladas en la 2003/04. La aceituna molturada ha sido 7.583.232 toneladas con un rendimiento medio de 21,1% (0,64 puntos por encima del de la campaña pasada).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de marzo, se estiman en 34.000 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 722.200 toneladas, lo que supone un incremento del +4% con respecto a la campaña anterior y +16% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos seis meses ha sido de 120.370 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de marzo, se cuantifican en 418.100 toneladas, dato que tiene gran significación pues representa un crecimiento del +3% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +21% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 69.680 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra 304.100 toneladas, con un ascenso de +6% con respecto a la campaña pasada y del +9% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en este semestre ha sido de 50.680 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 1.383.400 toneladas. En las almazaras se almacenan 1.182.400 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 201.000 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 144.051 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 1.239.300 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 519.710 toneladas lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 246.660 toneladas (-6% con respecto a la campaña pasada), 156.210 toneladas exportadas y 90.450 toneladas se han destinado al mercado interior.

Las existencias finales a 31 de marzo se cuantifican en 601.390 toneladas, un 1% superior a la campaña anterior.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 29 de febrero

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

En la sesión mensual del Grupo de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el lunes 26 de marzo en la Feria Alimentaria de Barcelona, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 29 de febrero de 2012.

PRODUCCIÓN: Con la molturación prácticamente finalizada, el aceite producido hasta el momento asciende a 1.560.500 toneladas, alcanzando un récord de producción con una cantidad muy superior a la campaña más alta hasta el momento, con 1.416.600 toneladas en la 2003/04. La aceituna molturada ha sido 7.423.953 toneladas con un rendimiento medio de 21% (0,75 puntos por encima del de la campaña pasada).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de febrero, se estiman en 22.800 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 588.400 toneladas, lo que supone un incremento del +2% con respecto a la campaña anterior y +14% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos cinco meses ha sido de 117.680 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de febrero, siguen a buen ritmo y se cuantifican en 352.600 toneladas, dato que tiene gran significación pues representa un crecimiento del +5% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +24% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 70.520 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra 235.600 toneladas, con un descenso -2% con respecto a la campaña pasada y un ascenso del +3% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos cinco meses ha sido de 47.160 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 1.469.000 toneladas. En las almazaras se almacenan 1.261.600 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 207.400 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 144.051 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 1.324.949 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 519.310 toneladas lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 240.590 toneladas (-7% con respecto a la campaña pasada), 129.220 toneladas exportadas y 75.370 toneladas se han destinado a mercado interior.

Las existencias finales a 29 de febrero se cuantifican en 645.930 toneladas, prácticamente igual que la campaña anterior.

El BOE del pasado 10 de marzo publica la Orden Orden PRE/466/2012, de 5 de marzo, por la que se deroga la Orden de 25 de julio de 2001, por la que se establecen límites de determinados hidrocarburos aromáticos policíclicos en el aceite de orujo de oliva.

Basándose en las conclusiones de la opinión de la EFSA, se ha publicado el Reglamento (UE) 835/2011 de la Comisión, de 19 de agosto de 2011, que modifica el Reglamento 1881/2006, de 19 de diciembre de 2006, por lo que respecta al contenido máximo de hidrocarburos aromáticos policíclicos en los productos alimenticios, estableciendo nuevos límites máximos para la suma del grupo de HAP4 y manteniendo un límite máximo separado para el benzo[a]pireno. De esta forma se asegura la comparabilidad de los datos con datos antiguos y se controla la presencia de HAPs cancerígenos en muestras donde el benzopireno no se detecta.

El establecimiento de este grupo de HAPs marcadores va a servir para ayudar a las empresas a limitar sus controles, lo cual no exime de su responsabilidad sobre la inclusión de otros HAP cancerígenos/mutagénicos en los autocontroles dentro de sus programas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).

Dado que existe una base científica que lo avala y normativa comunitaria reguladora de esta materia, no tiene sentido el mantenimiento de la vigencia de la Orden de 25 de julio de 2001 por la que se establecen límites de determinados hidrocarburos aromáticos policíclicos en aceite de orujo de oliva, por lo que procede su derogación.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de enero de 2012

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

En la sesión mensual del Grupo de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el miércoles 29 de febrero, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de enero de 2012.

PRODUCCIÓN: Como reflejo del anticipo de la recolección y molturación en un mes aproximadamente respecto a la campaña anterior, el aceite producido hasta el momento asciende a 1.405.900 toneladas, que supone un incremento significativo sobre las cantidades producidas en cualquiera de las campañas precedentes y será, previsiblemente, récord de producción al final de la recolección. La aceituna molturada ha sido 6.807.608 toneladas con un rendimiento medio de 20,7% (casi un punto por encima del de la campaña pasada).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de enero, se estiman en 16.300 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 470.700 toneladas, lo que supone un incremento del +1% con respecto a la campaña anterior y +15% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en este cuatrimestre ha sido de 117.680 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de enero, siguen a buen ritmo y se cuantifican en 295.700 toneladas, dato que tiene gran significación pues representa un crecimiento del +9% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +29% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 73.930 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 175.000 toneladas, con un descenso -9% con respecto a la campaña pasada y del -4% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos cuatro meses ha sido de 43.750 toneladas.

EXISTENCIAS: Como reflejo también del adelanto de la recolección, el volumen total de existencias es de 1.425.600 toneladas. En las almazaras se almacenan 1.224.700 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 200.900 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 144.051 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 1.371.549 t, cantidad propia de un mes posterior.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 514.740 toneladas lo que supone un descenso del 15% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 168.450 toneladas (-9% con respecto a la campaña pasada), 108.004 toneladas exportadas y 60.410 toneladas se han destinado a mercado interior.

Las existencias finales a 31 de enero se cuantifican en 680.560 toneladas, prácticamente igual que la campaña anterior.

El BOE del día 18 de febrero publica el Real Decreto 401/2012, de 17 de febrero, por el que se desarrolla la estructura orgánica básica del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente es el departamento competente en el ámbito de la Administración General del Estado para la propuesta y ejecución de la política del Gobierno en materia de lucha contra el cambio climático, protección del patrimonio natural, de la biodiversidad y del mar, agua, desarrollo rural, recursos agrícolas ganaderos y pesqueros, y alimentación.

Corresponde al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en el ámbito de las competencias del Estado, la elaboración de la legislación estatal en materia de aguas y costas, medio ambiente y montes, meteorología y climatología; la propuesta y ejecución de las directrices generales del Gobierno sobre la política agraria, pesquera y alimentaria; la gestión directa del dominio público hidráulico, del dominio público marítimo-terrestre; la representación del Estado en los organismos internacionales correspondientes a estas materias, sin perjuicio de las competencias del Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación; así como la coordinación de actuaciones, la cooperación y la concertación en el diseño y aplicación de todas las políticas que afecten al ámbito de competencias de las comunidades autónomas y de las restantes administraciones públicas, propiciando su participación a través de los órganos e instrumentos de cooperación adecuados. La atribución de las anteriores competencias al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se produce sin perjuicio de lo dispuesto en el Estatuto de la Agencia Estatal de Meteorología en relación con las potestades administrativas correspondientes a la citada Agencia.

Las competencias atribuidas en este real decreto se entenderán en coordinación y sin perjuicio de aquellas que corresponden a otros departamentos ministeriales. En particular, todas las competencias relacionadas con las instituciones de la Unión Europea o con organismos internacionales se ejercerán en coordinación con el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación y, en su caso, con el Ministerio de Economía y Competitividad.

Son órganos superiores y directivos del departamento, dependientes directamente del Ministro:

a) La Secretaría de Estado de Medio Ambiente.

b) La Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

c) La Secretaría General de Agricultura y Alimentación, con rango de Subsecretaría

d) La Secretaría General de Pesca, con rango de Subsecretaría.

El Diario Oficial de la Unión Europea del día 10 de febrero publica el Reglamento de Ejecución (UE) nº 111/2012 de la Comisión, de 9 de febrero de 2012, por el que se abre una licitación en relación con una ayuda para el almacenamiento privado de aceite de oliva.

Se abre una licitación con el fin de determinar el nivel de la ayuda para el almacenamiento privado a que hace referencia el artículo 31, apartado 1, letra b), del Reglamento (CE) nº 1234/2007 para las categorías de aceite de oliva que figuran en el anexo del Reglamento: aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen.

La cantidad total por la que puede concederse la ayuda para el almacenamiento privado será de 100.000 toneladas.

El subperíodo durante el cual podrán presentarse ofertas para la primera licitación parcial comenzará el 17 de febrero de 2012 y finalizará el 21 de febrero de 2012 a las 11.00 horas (hora de Bruselas).

El subperíodo durante el cual podrán presentarse ofertas para la segunda licitación parcial comenzará el primer día hábil siguiente al final del subperíodo precedente y finalizará el 1 de marzo de 2012 a las 11.00 horas (hora de Bruselas).

Las ofertas corresponderán a un período de almacenamiento de 150 días.

Cada oferta abarcará una cantidad mínima de 50 toneladas.

Si un agente económico participa en una licitación por varias categorías de aceite o por recipientes situados en lugares diferentes, deberá presentar una oferta distinta para cada caso.

Las ofertas solo se podrán presentar en Grecia, España, Francia, Italia, Chipre, Malta, Portugal y Eslovenia.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de diciembre

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

En la sesión mensual del Grupo de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el jueves 26, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de diciembre de 2011. PRODUCCIÓN: Reflejando el anticipo de la recolección y molturación en un mes aproximadamente respecto a la campaña anterior, el aceite producido asciende en el primer trimestre de campaña a 829.700 toneladas, que supone un incremento significativo sobre las cantidades producidas en cualquiera de las campañas precedentes. La aceituna molturada ha sido 3.207.512 toneladas con un rendimiento medio de 19,2% (0,4 puntos por encima del de la campaña pasada).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de diciembre, se estiman en 12.000 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 361.400 toneladas, lo que supone un incremento del +4% con respecto a la campaña anterior y +20% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en este trimestre ha sido de 120.470 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de diciembre, han adquirido un gran ritmo y se cuantifican en 232.300 toneladas, dato que tiene gran significación pues representa un crecimiento del +8% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +32% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 77.430 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 129.100 toneladas, con un ligero descenso -3% con respecto a la campaña pasada y del +3% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos tres meses ha sido de 43.030 toneladas.

EXISTENCIAS: Como reflejo también del adelanto de la recolección, el volumen total de existencias es de 954.400 toneladas. En las almazaras se almacenan 790.000 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 164.400 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 44.051 t de aceite virgen por un periodo de seis meses, lo que reduce las existencias disponibles a 910.300 t , cifra habitual y más propia de uno o dos meses posteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 510.130 toneladas lo que supone un descenso del 15% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 140.330 toneladas (-8% con respecto a la campaña pasada), 87.580 toneladas exportadas y 52.750 toneladas se han destinado a mercado interior.

Las existencias finales a 31 de diciembre se cuantifican en 704.860 toneladas, prácticamente igual que la campaña anterior.

El Diario Oficial de la Unión Europea del pasado 14 de enero publica el Reglamento de Ejecuación (UE) nº 29/2012, de 13 de enero de 2012, sobre las normas de comercialización del aceite de oliva (texto codificado).

Sin perjuicio de lo dispuesto en la Directiva 2000/13/CE y en el Reglamento (CE) nº 510/2006, el presente Reglamento establece las normas de comercialización, en la fase de comercio al por menor, específicas de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva mencionados en las letras a) y b) del punto 1 y en los puntos 3 y 6 del anexo XVI del Reglamento (CE) nº 1234/2007.

El nuevo reglamento, que deroga el Reglamento (CE) nº 1019/2002, entrará en vigor el vigésimo día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea. Ello no obstante, los productos que se hayan fabricado y etiquetado legalmente en la Unión o se hayan importado legalmente a ella y despachado a libre práctica antes del 1 de julio de 2012, podrán comercializarse hasta que se agoten las existencias.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de noviembre

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

PRODUCCIÓN: El aceite producido hasta el momento ha alcanzado ya las 181.000 toneladas, producción que supera a la campaña anterior en +74% y en +68% a la media de las cuatro precedentes, reflejando así el adelanto de la maduración de la aceituna y el anticipo de la recolección respecto de las campañas anteriores. La aceituna molturada ha sido 1.085.393 toneladas con un rendimiento medio de 16,7% (valor exactamente igual al de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de octubre y noviembre, se estiman en 8.000 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 241.800 toneladas, lo que supone un incremento del +3% con respecto a la campaña anterior y +18% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en este bimestre ha sido de 120.900 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones se cuantifican en 152.000 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de octubre y noviembre (-2% respecto a la campaña anterior y +21% en relación a la media de las cuatro anteriores). La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 76.000 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 89.800 toneladas, (+11% con respecto a la campaña pasada y del +14% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes). La media de salidas en estos dos meses ha sido de 44.900 toneladas.

EXISTENCIAS: Como reflejo también del adelanto de la recolección, el volumen total de existencias es de 420.300 toneladas (+43% sobre la media de la campaña anterior). En las almazaras se almacenan 272.200 toneladas (+63% respecto a las últimas cuatro campañas), mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 148.100 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 44.051 t de aceite virgen por un periodo de seis meses, lo que reduce las existencias disponibles a 376.249 t en el citado periodo.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 503.540 toneladas lo que supone un descenso del -15% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 109.080 toneladas (-9% con respecto a la campaña pasada), 70.880 toneladas exportadas y 38.200 toneladas se han destinado a mercado interior. A mermas y destríos han ido 12.780 toneladas.

Las existencias finales a 30 de noviembre se cuantifican en 745.000 toneladas, prácticamente igual que la campaña anterior.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de octubre de 2011

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

PRODUCCIÓN: El aceite producido en este primer mes de campaña ha sido de 18.100 toneladas, producción que refleja el adelanto de la maduración de la aceituna y el anticipo de la recolección respecto de la campaña anterior. La aceituna molturada ha sido 116.613 toneladas con un rendimiento medio de 15,51% (+2,9 puntos respecto de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre, se estiman en 3.000 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total en este primer mes ha llegado hasta 122.300 toneladas, lo que supone un incremento del +2% con respecto a la campaña anterior y +17% sobre la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones se cuantifican en 75.000 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de octubre (-5% respecto a la campaña anterior y +14% en relación a la media de las cuatro precedentes).

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 47.300 toneladas, (+17% con respecto a la campaña pasada y del +22% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes).

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 371.400 toneladas (+40% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores). En las almazaras se almacenan 228.200 toneladas (+43% respecto a las últimas cuatro campañas), mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 143.200 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 44.051 t de aceite virgen por un periodo de seis meses, lo que reduce las existencias disponibles a 327.350 t en el citado periodo.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La campaña 2011/12 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias totales a 1 de septiembre de 363.270 toneladas, un 30% superiores a las de la campaña anterior.

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 478.900 toneladas lo que supone un descenso del 17% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 75.090 toneladas (-3% con respecto a la campaña pasada), 47.520 toneladas exportadas y 27.570 toneladas se han destinado a mercado interior. A mermas y destríos han ido 9.700 toneladas.

Las existencias finales a 31 de octubre se cuantifican en 757.570 toneladas, (-1% sobre la campaña anterior).

El BOE del pasado día 31 de octubre publica la Orden ARM/2933/2011, de 26 de octubre, por la que se extiende el Acuerdo de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español al conjunto del sector, y se fija la aportación económica para realizar actividades de promoción del aceite de oliva, mejorar la información y conocimiento sobre las producciones y los mercados y realizar programas de investigación y desarrollo, innovación tecnológica y estudios, durante las campañas 2011/2012, 2012/2013 y 2013/2014.

La aportación económica será de seis euros por tonelada de aceite de oliva (6€/t). Dicha aportación quedará dividida en dos cuotas de tres euros por tonelada cada una (2x3€/t), denominadas respectivamente «cuota de producción y elaboración» y «cuota de comercialización».

La «cuota de producción y elaboración» se aplicará a todo el aceite de oliva producido en España y se devengará en el momento de su salida de la almazara, cualquiera que sea su destino y, siempre que dichas salidas se realicen dentro del periodo de vigencia de la extensión de norma, con independencia del año de producción del aceite. La obligación de pago recaerá en el titular de la almazara que produzca el aceite.

La «cuota de comercialización» se aplicará a todo el aceite de oliva comercializado en España. Dicha cuota se devengará, con carácter general, en el momento de la entrada en las instalaciones de la entidad receptora del aceite procedente de la almazara que lo produjo, siempre que dicho movimiento se realice dentro del periodo de vigencia de la extensión de norma y con independencia del año de producción del aceite. El obligado al pago será el titular de la entidad receptora.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de septiembre de 2011

ACEITE DE OLIVA (cierre de la campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: El aceite producido, 1.389.700 toneladas (-1% respecto la campaña anterior y +16% con respecto a la media de las cuatro últimas). Aceituna molturada, 6.786.509 toneladas con un rendimiento medio de 20,43% (-1 punto respecto de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de septiembre, alcanzan las 45.800 toneladas (-3% con respecto a la campaña pasada y -21% en relación a la media de las cuatro últimas).

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total en la campaña alcanzó la cantidad récord de 1.381.600 toneladas lo que supone que, prácticamente, se vendió todo el aceite producido (+5% con respecto a la campaña anterior y +13% sobre la media de las cuatro últimas). La media mensual comercializada ha sido de 115.140 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 824.100 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de septiembre, nuevo récord histórico, el cuarto consecutivo (+6% respecto a la campaña anterior y +22% en relación a la media de las cuatro precedentes). La media mensual ha sido de 68.680 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 557.600 toneladas, con un estimable crecimiento del +5% con respecto a la campaña pasada y +3% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual ha sido de 46.470 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias (+30% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores). En las almazaras se almacenan 336.600 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 137.800 toneladas. Para interpretar adecuadamente las existencias disponibles al final de la campaña 2010/2011, debe tenerse en cuenta que ésta ha sido la primera con el calendario adelantado en un mes: del 1 de octubre al 30 de septiembre (hasta ahora era del 1 de noviembre al 31 de octubre), lo que determina unas existencias de enlace mayores para abastecer el mercado interior y la exportación un mes más (octubre), que requiere 100-120.000 t. Por otra parte, la Comisión Europea ha aprobado la reitada del mercado de hasta 100.000 t de aceite virgen por seis meses.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La campaña 2011/12 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 325.830 toneladas en entamadoras y 40.310 toneladas en envasadoras de aceituna.

La producción de aceituna de mesa en este mes ha sido de 186.950 toneladas (+25% respecto a la campaña pasada).

Se han comercializado 38.550 toneladas (-2% con respecto a la campaña pasada), 21.840 toneladas exportadas y 16.710 toneladas se han destinado a mercado interior. A mermas y destríos han ido 3.450 toneladas.

Las existencias finales a 30 de septiembre se cuantifican en 509.860 toneladas, (+33% sobre la campaña anterior): 471.510 toneladas en entamadoras y 40.360 toneladas en envasadoras.

El Boletín Oficial del Estado del día 25 de octubre publica la Resolución de 10 de octubre de 2011, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se publica la convocatoria del Premio "Alimentos de España al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2011-2012".

Sólo se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2011-2012 que cumplan la legislación vigente, según se indica en el artículo 8 de la Orden ARM/1915/2008, de 25 de junio, modificada por la Orden ARM/2500/2011, de 13 de septiembre, por la que se establecen las bases reguladoras de los Premios Alimentos de España.

El aceite presentado al concurso en la categoría de aceites de oliva virgen extra de producción convencional deberá proceder de un lote homogéneo de, al menos 20.000 kilogramos, y en la categoría aceite de oliva virgen extra de producción ecológica 5.000 kilogramos.

El plazo de presentación de solicitudes comprenderá desde el día siguiente al de la publicación de esta resolución hasta el 19 de diciembre de 2011, incluido éste.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de agosto de 2011

ACEITE DE OLIVA (campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: No hay cambios: Aceite producido, 1.387.800 toneladas (-1% respecto la campaña anterior y +16% con respecto a la media de las cuatro últimas). Aceituna molturada, 6.783.111 toneladas con un rendimiento medio de 20,43% (-1 punto respecto de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de agosto, alcanzan las 37.100 toneladas, descendiendo un 16% con respecto a la campaña pasada y un 32% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) a un mes de finalizar la campaña ha alcanzado las 1.252.400 toneladas (+ 5% con respecto a la campaña anterior y + 13% sobre la media de las cuatro últimas). La media mensual comercializada ha sido de 113.850 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 736.800 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de agosto, (+ 5% respecto a la campaña anterior y + 21% en relación a la media de las cuatro precedentes). La media mensual ha sido de 66.980 toneladas. Con los valores acumulados de estos once meses de campaña, se prevé que superarán los valores de la anterior y, por tanto, que se alcance un nuevo récord de exportación.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 515.600 toneladas, (+ 5% con respecto a la campaña pasada y + 3% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes). La media mensual ha sido de 46.870 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras son de 446.400 toneladas, (+11% sobre la campaña precedente y +27% sobre la media de las cuatro últimas). Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 146.800 toneladas, superando ampliamente los valores de la campaña pasada. El volumen total de existencias es de 593.200 toneladas (+ 26% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores).

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

La campaña 2010/11 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 236.270 toneladas en entamadoras y 43.940 toneladas en envasadoras de aceituna.

La producción de aceituna de mesa en la campaña fue de 604.270 toneladas (+23% respecto a la campaña pasada). Sin embargo la producción por variedades resulto muy variable respecto a la campaña anterior; asi manzanilla + 59%, hojiblanca +22%, gordal -26% y cacereña y carrasqueña -1%.

Se han comercializado 462.810 toneladas (- 4% con respecto a la campaña pasada), 288.310 toneladas exportadas y 174.500 toneladas se han destinado a mercado interior. Las variedades mas comercializadas son la hojiblanca con un 43% del total y la manzanilla 31% del total. Mientras que la variedad manzanilla se reparte entre el mercado interior y la exportación, la variedad hojiblanca se destinó mayoritariamente a la exportación.

Las existencias finales a 31 de agosto se cuantifican en 371.900 toneladas, (+ 33% sobre la campaña anterior): 332.010 toneladas en entamadoras y 39.890 toneladas en envasadoras.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de julio de 2011

ACEITE DE OLIVA (campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: El aceite de oliva producido en la campaña ha sido de 1.387.200 toneladas lo que supone un descenso del 1% con respecto la campaña anterior y un incremento del 16% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.781.707 toneladas de aceituna con un rendimiento medio de 20,45%, prácticamente un punto por debajo del dato de la campaña anterior.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de julio, alcanzan las 33.900 toneladas, descendiendo un 20% con respecto a la campaña pasada y un 36% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha alcanzado las 1.148.200 toneladas, aumentando un 6% con respecto a la campaña anterior y un 13% sobre la media de las cuatro últimas, debido fundamentalmente al elevado volumen de las exportaciones. En estos diez meses de campaña, la media mensual comercializada ha sido de 114.820 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 680.100 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de julio, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 7% y un 22% en relación a la media de las cuatro precedentes. La media mensual de salidas durante los diez meses de campaña ha sido de 68.010 toneladas. Con los valores que tenemos acumulados hasta este mes se prevé que esta campaña puede volver a ser récord histórico de exportaciones continuando con la tendencia de las campañas pasadas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 468.100 toneladas, aumentando un 3% con respecto a la campaña pasada y un 1% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de los diez meses de la campaña ha sido de 46.810 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 533.600 toneladas, un 23% superior a la media de las cuatro últimas campañas y con valores próximos a los de la campaña pasada por estas fechas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 160.000 toneladas, superando ampliamente los valores de la campaña pasada. El volumen total de existencias es de 693.600 toneladas, supone un aumento del 24% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

En once meses de campaña, se han comercializado 424.230 toneladas, 272.200 toneladas exportadas y 152.030 toneladas con destino al mercado interior, la comercialización ha disminuido un 6% en relación a la campaña pasada, debido al descenso en el mercado interior.

Después de dicha comercialización, las existencias finales a 31 de julio se cuantifican en 415.080 toneladas, con un incremento global sobre la campaña pasada del 30% este incremento tan elevado se debe a las existencias de aceituna en entamadoras.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de junio de 2011

ACEITE DE OLIVA (campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: Una vez finalizada la campaña de molturación, el aceite de oliva producido ha sido de 1.384.100 toneladas lo que supone un descenso del 1% con respecto la campaña anterior y un incremento del 16% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.767.360 toneladas de aceituna con un rendimiento medio de 20,45%, prácticamente un punto por debajo del dato de la campaña anterior.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de junio, alcanzan las 31.200 toneladas, descendiendo un 21% con respecto a la campaña pasada y un 37% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha alcanzado las 1.027.400 toneladas, aumentando un 7% con respecto a la campaña anterior y un 13% sobre la media de las cuatro últimas, debido fundamentalmente al elevado volumen de las exportaciones. En estos nueve meses de campaña, la media mensual comercializada ha sido de 114.160 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 609.400 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de junio, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 10% y un 24% en relación a la media de las cuatro precedentes. La media mensual de salidas durante los nueve meses de campaña ha sido de 67.710 toneladas. Hasta el momento estos datos nos indican que esta campaña puede volver a ser récord histórico de exportaciones continuando con la tendencia de las campañas pasadas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 418.000 toneladas, aumentando un 2% con respecto a la campaña pasada y un 1% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de los nueve meses de la campaña ha sido de 46.440 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 638.800 toneladas, un 19% superior a la media de las cuatro últimas campañas y con valores ya equiparados a los de la campaña anterior. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 169.800 toneladas, superando ampliamente los valores de la campaña pasada. El volumen total de existencias es de 808.600 toneladas, supone un aumento del 21% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

En diez meses de campaña, se han comercializado 379.360 toneladas, 245.220 toneladas exportadas y 134.140 toneladas con destino al mercado interior, la comercialización ha disminuido un 6% en relación a la campaña pasada, debido al descenso en el mercado interior.

Después de dicha comercialización, las existencias finales a 30 de junio se cuantifican en 464.160 toneladas, con un incremento global sobre la campaña pasada del 26%.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de mayo de 2011

ACEITE DE OLIVA (campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: Una vez finalizada la campaña de molturación, el aceite de oliva producido ha sido de 1.381.700 toneladas lo que supone un descenso del 1% con respecto la campaña anterior y un incremento del 16% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.761.161 toneladas de aceituna con un rendimiento medio de 20,44%, prácticamente un punto por debajo del dato de la campaña anterior.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de abril y mayo, alcanzan las 25.800 toneladas, descendiendo un 29% con respecto a la campaña pasada y un 43% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha alcanzado las 910.100 toneladas, aumentando un 7% con respecto a la campaña anterior y un 13% sobre la media de las cuatro últimas, debido fundamentalmente al elevado volumen de las exportaciones. En estos ocho meses de campaña, la media mensual comercializada ha sido de 113.760 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 546.300 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de abril y mayo, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 14% y un 28% en relación a la media de las cuatro precedentes. La media mensual de salidas durante los ocho meses de campaña ha sido de 68.290 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 363.800 toneladas, descendiendo un 2% con respecto a la campaña pasada y un 3% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de los ocho meses de la campaña ha sido de 45.480 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 750.700 toneladas, un 19% superior a la media de las cuatro últimas campañas y con valores ya equiparados a los de la campaña anterior. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 167.400 toneladas, superando ampliamente los valores de la campaña pasada. El volumen total de existencias es de 918.100 toneladas, supone un aumento del 19% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

En nueve meses de campaña, se han comercializado 334.740 toneladas, 217.790 toneladas exportadas y 116.950 toneladas con destino al mercado interior, la comercialización ha disminuido un 7% en relación a la campaña pasada, debido al descenso en el mercado interior.

Después de dicha comercialización, las existencias finales a 31 de mayo se cuantifican en 509.670 toneladas, con un incremento global sobre la campaña pasada del 22%.

El BOE del pasado 15 de junio publica la Resolución de 27 de mayo de 2011, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica el pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida "Aceite de Jaén"

La publicación en el «Boletín Oficial del Estado» del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Aceite de Jaén», publicado como anexo de la Orden de 10 de diciembre de 2010 de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía el 20 de diciembre de 2010, que figura como anexo a la presente resolución, a los efectos de la protección nacional transitoria prevista en el artículo 5.6 del Reglamento (CE) 510/2006, de 20 de marzo de 2006.

El producto amparado por la IGP cuyo registro se solicita es el aceite de oliva virgen extra, obtenido del fruto del olivo, (Olea Europea L), de las variedades con mayor grado de representación en la zona. Se considera como variedad principal la variedad Picual, representado en el aceite más del 85%, pudiendo aparecer como variedades secundarias las variedades Arbequina, Picudo, Manzanillo de Jaén, Hojiblanca, Royal y Carrasqueño de Alcaudete (todas ellas también presentes en la zona delimitada).

El carácter de los aceites de la Indicación Geográfica Protegida «Aceite de Jaén», viene dado por la variedad Picual. El aceite presenta un alto contenido en ácido oleico, bajo contenido en ácido linoleico y palmítico. Tiene un alto contenido en antioxidantes naturales, principalmente compuestos fenólicos, que le confieren unos caracteres sensoriales de gran personalidad, como lo demuestran sus atributos amargo y picante algo marcados.

Los 97 municipios que integran la provincia de Jaén y la zona geográfica de la Indicación Geográfica «Aceite de Jaén» son: Albanchez de Mágina, Alcalá la Real, Alcaudete, Aldeaquemada, Andujar, Arjona, Arjonilla, Arquillos, Arroyo del Ojanco, Baeza, Bailén, Baños de la Encina, Beas de Segura, Bedmar y Garcíez, Begijar, Bélmez de la Moraleda, Benatae, Cabra de Santo Cristo, Cambil, Campillo de Arenas, Canena, Carboneros, Cárcheles, Castellar, Castillo de Locubín, Cazalilla, Cazorla, Chiclana de Segura, Chilluévar, Escañuela, Espelúy, Frailes, Fuensanta de Martos, Fuerte del Rey, Génave, Guarromán, Higuera de Calatrava, Hinojares, Hornos, Huelma, Huesa, Ibros, Iznatoraf, Jabalquinto, Jaén, Jamilena, Jimena, Jódar, La Carolina, La Guardia de Jaén, Lahiguera, La Iruela, La Puerta de Segura, Larva, Linares, Lopera, Los Villares, Lupión, Mancha Real, Marmolejo, Martos, Mengíbar, Montizón, Navas de San Juan, Noalejo, Orcera, Peal de Becerro, Pegalajar, Porcuna, Pozo Alcón, Puente de Génave, Quesada, Rus, Sabiote, Santa Elena, Santiago de Calatrava, Santiago-Pontones, Santisteban del Puerto, Santo tomé, Segura de la Sierra, Siles, Sorihuela del Guadalimar, Torreblascopedro, Torredelcampo, Torredonjimeno, Torreperogil, Torres, Torres de Albanchez, Úbeda, Valdepeñas de Jaén, Vilches, Villacarrillo, Villanueva de la Reina, Villanueva del Arzobispo, Villadompardo, Villarrodrigo y Villatorres.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de abril de 2011

ACEITE DE OLIVA (campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: El aceite producido ha sido de 1.380.400 toneladas, lo que supone un descenso del 1% con respecto la campaña anterior y un incremento del 16% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.757.127 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 20,43%, prácticamente un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de abril, alcanzan las 24.300 toneladas, descendiendo un 29% con respecto a la campaña pasada y un 40% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha alcanzado las 793.800 toneladas, aumentando un 9% respecto a la campaña anterior y un 14% sobre la media de las cuatro últimas, debido fundamentalmente al elevado volumen de las exportaciones. En estos siete meses de campaña la media mensual comercializada ha sido de 113.400 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 471.300 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de abril, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 15% y un 27% en relación a la media de las cuatro precedentes. La exportación acumulada sigue con cifras superiores a las homólogas de la campaña anterior, aunque en los cuatro últimos meses se aprecia una tendencia convergente. La media mensual de exportaciones durantes los siete meses de campaña ha sido de 67.330 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 322.500 toneladas, superando el valor de la campaña pasada en un 1% y descendiendo un 2% con respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de los siete meses de la campaña ha sido de 46.070 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 855.100 toneladas, un 19% superior a la media de las cuatro últimas campañas y con valores ya equiparados a los de la campaña anterior. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 176.500 toneladas, superando ampliamente los valores de la campaña pasada. El volumen total de existencias es de 1.031.600 toneladas, supone un aumento del 19% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

En ocho mes de campaña, se han comercializado 292.100 toneladas, 190.690 toneladas exportadas y 101.410 toneladas con destino al mercado interior. En su conjunto, la comercialización ha disminuido un 8% en relación a la campaña pasada, debido al descenso en el mercado interior.

Después de dicha comercialización, las existencias finales a 30 de abril se cuantifican en 553.720 toneladas, con un incremento global sobre la campaña pasada del 20%.

El seminario se celebrará en el Palacio de la Magdalena en Santander, los directores de dicho seminario son:

Álvaro González-Coloma. Director Gerente Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
Fernando López Segura. Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba

El patrocinio del seminario lo realizan:

Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad (Gobierno de Cantabria)

Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español

Pieralisi, S.L.

GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A. Centro de Desarrollo y Competencia para el Aceite de Oliva

El código del seminario es el 60VV, para disponer del programa del seminario y otras informaciones complementarias se pueden dirigir al enlace de la noticia.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de marzo de 2011

ACEITE DE OLIVA (campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido hasta el momento es de 1.373.800 toneladas lo que supone un incremento del 2% con respecto la campaña anterior y del 17% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.728.526 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 20,42%, prácticamente un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de marzo, alcanzan las 22.300 toneladas, descendiendo un 27% con respecto a la campaña pasada y un 37% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha alcanzado las 688.200 toneladas, aumentando un 12% con respecto a la campaña anterior y un 15% con respecto a la media de las cuatro últimas, debido fundamentalmente al elevado volumen de las exportaciones. En estos seis meses de campaña la media mensual de salidas ha sido de 114.700 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 403.300 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de marzo, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 18% y un 27% en relación a la media de las cuatro precedentes. La exportación acumulada sigue con cifras superiores hasta el momento a las de la campaña anterior aunque en los tres últimos meses los valores mensuales han sido ligeramente inferiores a la campaña 2009/10. La media mensual de salidas durantes los seis meses de campaña ha sido de 67.220 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 284.900 toneladas, superando el valor de la campaña pasada en un 5% y un 1% con respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de los cinco meses de campaña ha sido de 47.480 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 942.700 toneladas, un 19% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 185.900 toneladas. El volumen total de existencias es de 1.128.600 toneladas, supone un aumento del 20% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. Tanto en almazaras como en envasadores son los valores más altos en cinco campañas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

La producción de aceituna de mesa en la campaña 2010/11 totaliza 597.670 toneladas, lo que supone el récord histórico productivo y un incremento del 21% respecto de la campaña pasada. Cantidad que se suma a las 279.470 toneladas de existencias al inicio de la campaña.

De dichas disponibilidades, se han comercializado 257.870 toneladas, 168.630 toneladas exportadas y 89.240 toneladas se han destinado al mercado interior. En su conjunto, la comercialización ha disminuido un 7% en relación a la campaña pasada, debido al descenso en el mercado interior.

Después de dicha comercialización, las existencias finales a 31 de marzo se cuantifican en 590.290 toneladas, con un incremento global sobre la campaña pasada del 17%.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 28 de febrero de 2011

ACEITE DE OLIVA (campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido hasta el momento es de 1.325.700 toneladas lo que supone un incremento del 22% con respecto la campaña anterior y del 26% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este incremento tan importante con respecto a la campaña pasada es debido a que la molturación está prácticamente finalizada en muchas zonas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.540.779 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 20,27%, más de medio punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el meses de febrero, alcanzan las 18.000 toneladas, descendiendo un 27% con respecto a la campaña pasada y un 36% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha supuesto una cifra de 570.900 toneladas, aumentando un 18% con respecto a la campaña anterior y un 16% con respecto a la media de las cuatro últimas, debido fundamentalmente al elevado volumen de las exportaciones. En estos cinco meses de campaña la media mensual de salidas ha sido de 114.180 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 328.200 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de febrero, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 20% y un 27% en relación a la media de las cuatro precedentes. La exportación acumulada sigue con cifras superiores hasta el momento a las de la campaña anterior aunque en los meses de enero y febrero los valores mensuales han sido ligeramente inferiores a la campaña 2009/10. La media mensual de salidas durantes los cinco meses de campaña ha sido de 65.640 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 242.700 toneladas, superando el valor de la campaña pasada en un 15% y un 4% con respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de los cinco meses de campaña ha sido de 48.540 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 936.600 toneladas, un 29% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 183.600 toneladas. El volumen total de existencias es de 1.193.500 toneladas, supone un aumento del 29% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. Tanto en almazaras como en envasadores son los valores más altos en cinco campañas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

La producción de aceituna de mesa en la campaña 2010/11 totaliza 596.750 toneladas, lo que supone el récord histórico productivo y un incremento del 21% respecto de la campaña pasada. Cantidad que se suma a las 279.390 toneladas de existencias al inicio de la campaña.

De dichas disponibilidades, se han comercializado 217.870 toneladas, 142.040 toneladas exportadas y 75.830 toneladas se han destinado al mercado interior. En su conjunto, la comercialización ha disminuido un 7% en relación a la campaña pasada, casi en su totalidad en el mercado interior.

Después de dicha comercialización, las existencias finales a 28 de febrero se cuantifican en 636.160 toneladas, con un incremento global sobre la campaña pasada del 15%.

El BOE del pasado día 26 de febrero publica la Orden ARM/375/2011, de 17 de febrero, por la que se definen las producciones y los rendimientos asegurables, las condiciones técnicas mínimas de cultivo, el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, las fechas de suscripción y los precios unitarios del seguro combinado y de daños excepcionales en aceituna, comprendido en el Plan 2011 de Seguros Agrarios Combinados.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de enero de 2011

ACEITE DE OLIVA (campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido hasta el momento es de 1.073.500 toneladas lo que supone un incremento del 24% con respecto la campaña anterior y del 27% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este incremento tan importante con respecto a la campaña pasada es debido a que la recolección se encuentra muy avanzada ya que no ha habido ningún impedimento climatológico. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.435.518 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 19,8%, casi un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de enero, alcanzan las 13.800 toneladas, descendiendo un 28% con respecto a la campaña pasada y un 37% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha supuesto una cifra de 462.400 toneladas, aumentando un 24% con respecto a la campaña anterior y un 19% con respecto a la media de las cuatro últimas, debido fundamentalmente al elevado volumen de las exportaciones. En estos cuatro meses de campaña la media mensual de salidas ha sido de 115.600 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 277.300 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de enero, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 33% y un 35% en relación a la media de las cuatro precedentes. Las exportaciones siguen con cifras muy superiores hasta el momento a las de la campaña anterior que fue récord histórico. La media mensual de salidas durantes estos meses ha sido de 69.330 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 185.100 toneladas, superando el valor de la campaña pasada en un 13% y un 1% con respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de los cuatro meses de campaña ha sido de 46.280 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 879.200 toneladas, un 27% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 166.400 toneladas. El volumen total de existencias es de 1.045.600 toneladas, supone un aumento del 29% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. Tanto en almazaras como en envasadores son los valores más altos de las últimas cinco campañas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

La producción de aceituna de mesa en la campaña 2010/11 totaliza 589.950 toneladas, lo que supone el récord histórico productivo y un incremento del 20% respecto de la campaña pasada. Cantidad que se suma a las 278.530 toneladas de existencias al inicio de la campaña.

De dichas disponibilidades, se han comercializado 179.410 toneladas, 118.750 toneladas exportadas y 60.660 toneladas se han destinado al mercado interior. En su conjunto, la comercialización ha disminuido un 7% en relación a la campaña pasada, casi en su totalidad en el mercado interior.

Después de dicha comercialización, Las existencias finales a 31 de enero se cuantifican en 668.770 toneladas, con un incremento global sobre la campaña pasada del 13%.

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 31 de diciembre de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2010/11)

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido hasta el momento es de 523.100 toneladas lo que supone un incremento del 29% con respecto la campaña anterior y del 19% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este importante aumento con respeto a la campaña pasada se debe fundamentalmente a que durante el mes de diciembre de 2009 las labores de recogida de aceituna se vieron paralizadas por las malas condiciones climatológicas, por lo que la producción durante dicho mes fue más baja de lo habitual. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 2.784.841 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 18,8%, un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de diciembre, alcanzan las 11.100 toneladas, descendiendo un 21% con respecto a la campaña pasada y un 27% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) ha supuesto una cifra de 346.100 toneladas, aumentando un 28% con respecto a la campaña anterior y un 22% con respecto a la media de las cuatro últimas. En estos tres meses de campaña la media mensual de salidas ha sido de 115.370 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 224.400 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de diciembre, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 51% y un 44% en relación a la media de las cuatro precedentes. Las exportaciones siguen con cifras muy superiores hasta el momento a las de la campaña anterior que fue récord histórico. La media mensual de salidas durantes estos meses ha sido de 74.800 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 121.700 toneladas, un valor casi idéntico al de la campaña pasada y disminuyendo un 5% con respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de los dos meses de campaña ha sido de 40.570 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 472.700 toneladas, un 17% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 136.000 toneladas. El volumen total de existencias es de 608.700 toneladas, supone un aumento del 21% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

La producción de aceituna de mesa en la campaña 2010/11 totaliza 585.650 toneladas, lo que supone un incremento del 20% respecto de la campaña pasada. Cantidad que se suma a las 273.300 toneladas de existencias al inicio de la campaña.

De dichas disponibilidades, se han comercializado 147.620 toneladas, 98.840 toneladas exportadas y 48.780 toneladas se han destinado al mercado interior. En su conjunto, la comercialización ha disminuido un 10% en relación a la campaña pasada, casi en su totalidad en el mercado interior.

Después de dicha comercialización, Las existencias finales a 31 de diciembre se cuantifican en 696.490 toneladas, con un incremento global sobre la campaña pasada del 10%.

INFORMACIÓN DE MERCADO DE ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de noviembre de 2010

En la sesión del Grupo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor, celebrada el miércoles 22 de diciembre, la Agencia para el Aceite de Oliva ha presentado el informe de situación del mercado del aceite de oliva y el de la aceituna de mesa, del que destacan los siguientes datos:

Con la publicación de la Orden ARM/2275/2010 que modifica la Orden APA/2677/2005 las fechas de comienzo y fin de campaña para el aceite de oliva han cambiado, por lo que la campaña actual 2010/2011 ha comenzado el 1 de octubre y finalizará el próximo 30 de septiembre. Las existencias de inicio de campaña a 1 de octubre han sido de 420.100 toneladas, 298.900 toneladas en manos de almazaras y la FPCO y 121.200 toneladas en poder de envasadoras, refinerías y operadores de aceite.

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido hasta el momento es de 99.800 toneladas lo que supone un descenso del 25% con respecto la campaña anterior y un aumento del 2% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 599.837 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 16,7%, más de un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de noviembre, ascienden a 3.700 toneladas, descendiendo un 36% con respecto a la campaña pasada y un 61% en relación con la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 232.900 toneladas, aumentando un aumento del 32% con respecto a la campaña anterior y un 21% con respecto a la media de las cuatro últimas. En estos dos meses de campaña la media mensual de salidas ha sido de 116.450 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 151.300 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de noviembre, creciendo con respecto a la campaña anterior en un 50% y un 38% en relación a la media de las cuatro precedentes. La media mensual de salidas durantes estos meses ha sido de 75.650 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 81.600 toneladas, incrementándose con respecto a la campaña pasada en un 8% y alcanzando un valor prácticamente igual al de la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de los dos meses de campaña ha sido de 40.800 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 166.300 toneladas, un 8% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 124.400 toneladas. El volumen total de existencias es de 290.700 toneladas, supone un aumento del 17% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

La campaña 2010/11 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 270.180 toneladas, de las cuales en entamadoras hay 228.770 toneladas y en envasadoras de aceituna 41.410 toneladas, con un descenso del 19% sobre las de inicio de la campaña anterior.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 571.770 toneladas lo que supone un incremento del 18% respecto de la campaña pasada; las importaciones sólo representan 140 toneladas, todas ellas en entamadoras.

Se han comercializado 122.220 toneladas, 77.380 toneladas exportadas y 44.840 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha disminuido de media un 5% con respecto a la campaña pasada.

A obtención de aceite se han destinado 9.060 toneladas y ha habido unas mermas de 3.040 toneladas.

Las existencias se cuantifican en 707.770 toneladas.

INFORMACIÓN DE MERCADO DE ACEITE DE OLIVA, a 31 de octubre de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido en esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.398.800 toneladas lo que supone un incremento del 36% con respecto la campaña anterior y del 33% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.532.706 toneladas de aceituna un rendimiento medio de 21,41%, siete décimas por encima del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre, ascienden a 45.900 toneladas, aumentando un 13% respecto a la campaña pasada y descendiendo un 31% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.346.900 toneladas, un 13% superior a la campaña anterior y un 20% respecto a la media de las cuatro últimas. Es récord histórico debido fundamentalmente al elevado valor de las exportaciones aunque el mercado interior se ha mantenido, superando incluso el valor de campañas pasadas. En esta campaña la media mensual de salidas ha sido de 112.240 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 805.200 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de octubre, creciendo respecto a la campaña anterior un 22% y un 35% en relación a la media de las cuatro precedentes. Los datos de exportación son récord histórico superando ampliamente los valores de las dos campañas anteriores en los que se habían alcanzado las mayores exportaciones. Estos valores tan elevados de ventas en el exterior se deben fundamentalmente a los bajos precios de los aceites que les ha hecho muy competitivos, así como el cambio dólar/euro que ha resultado muy favorable, sin olvidar el efecto de las campañas de promoción del aceite de oliva a nivel mundial. La media mensual de salidas durantes estos meses ha sido de 67.100 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 541.700 toneladas, incrementándose respecto a la campaña pasada en un 2% y en un 3% respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salida de la campaña ha sido de 45.140 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 185.600 toneladas, un 30% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 117.400 toneladas. El volumen total de existencias es de 303.000 toneladas, supone un aumento del 26% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. El valor de estas existencias es inferior a las de la campaña 2007/08 que alcanzaron un valor final de 325.100 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

La campaña 2010/11 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 267.230 toneladas, de las cuales en entamadoras hay 227.370 toneladas y en envasadoras de aceituna 39.860 toneladas, con un descenso del 20% sobre las del inicio de la campaña anterior.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 548.530 toneladas lo que supone un incremento del 25% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones sólo representan 130 toneladas, todas ellas en entamadoras.

Se ha comercializado 81.480 toneladas, 50.790 toneladas exportadas y 30.690 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha disminuido de media un 4% con respecto a la campaña pasada.

A obtención de aceite se han destinado 6.700 toneladas y ha habido unas mermas durante este mes de 2.280 toneladas.
Las existencias finales a 31 de octubre se cuantifican en 725.430 toneladas, un 7% por encima de la campaña pasada.

El BOE del día 2 de noviembre publica la Resolución de 14 de octubre de 2010, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se publica la convocatoria del Premio "Alimentos de España al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2010-2011".

La presente resolución tiene por objeto convocar, en régimen de concurrencia competitiva, el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2010-2011 en la categorías de producción convencional, grupos frutado verde dulce, frutado verde amargo y frutado maduro y producción ecológica, previsto en el Capítulo III de la Orden ARM/1915/2008, de 25 de junio, por la que se establecen las bases reguladoras de los premios Alimentos de España.

Sólo se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2010-2011 que cumplan la legislación vigente, según se indica en el artículo 8 de la Orden ARM/1915/2008, de 25 de junio, por la que se establecen las bases reguladoras de los Premios Alimentos de España.

El aceite presentado al concurso en la categoría de aceites de oliva virgen extra de producción convencional deberá proceder de un lote homogéneo de, al menos 20.000 litros (18.320 kilogramos), y en la categoría aceite de oliva virgen extra de producción ecológica 5.000 litros (4.580 kilogramos).

INFORMACIÓN DE MERCADO DE ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA, a 30 de septiembre de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido en esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.398.300 toneladas lo que supone un incremento del 36% con respecto la campaña anterior y del 33% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.533.211 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,4%, siete décimas por encima del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de septiembre, ascienden a 43.800 toneladas, aumentando un 17% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 31% en relación con la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.227.600 toneladas, aumentando un 11% con respecto a la campaña anterior y un 19% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 111.600 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 729.800 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de septiembre, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 20% y un 35% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Los datos de exportación son ya récord histórico superando los valores finales de campañas anteriores. La media mensual de salidas durantes estos meses ha sido de 66.350 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 497.800 toneladas, prácticamente igual a la de la campaña pasada, por lo que dicho mercado sigue manteniéndose y supera en un 2% la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salida en los meses que llevamos de campaña ha sido de 45.250 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 298.800 toneladas, un 31% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 120.900 toneladas. El volumen total de existencias es de 419.700 toneladas, supone un aumento del 26% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. El valor de estas existencias es ligeramente inferior a las de la campaña 2007/08 que alcanzaron un valor final de 325.100 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2010/11)

La campaña 2010/11 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 266.020 toneladas, de las cuales en entamadoras hay 222.460 toneladas y en envasadoras de aceituna 43.560 toneladas, con un descenso del 20% sobre las de inicio de la campaña anterior.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 142.360 toneladas lo que supone un incremento del 40% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones sólo representan 30 toneladas, todas ellas en entamadoras.

Se han comercializado 37.310 toneladas, 24.510 toneladas exportadas y 12.800 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha disminuido de media un 9% con respecto a la campaña pasada. Incrementándose un 7% en el apartado de exportaciones y descendiendo un 30% en el caso del mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 2.140 toneladas y ha habido unas mermas durante este mes de 990 toneladas.

Las existencias finales a 30 de septiembre se cuantifican en 367.970 toneladas, 323.310 toneladas en manos de las entamadoras y 44.660 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan en global un 5% de existencias por debajo de las de la campaña anterior.

El Diario Oficial de la Unión Europea del día 9 de octubre publica el Reglamento (UE) nº 900/2010 de la Comisión, de 8 de octubre de 2010, por el que se inscribe la denominación Estepa (DOP) en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea.

INFORMACIÓN DE MERCADO DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de agosto de 2010

En la sesión del Grupo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor, celebrada el martes, 28 de septiembre, la Agencia para el Aceite de Oliva ha presentado el informe de situación del mercado de la aceituna de mesa correspondiente al cierre de campaña, del que destacan los siguientes datos:

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 296.900 toneladas en entamadoras y 35.770 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 492.620 toneladas lo que supone un incremento del 1,5% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones sólo representan 1.450 toneladas, de las cuales 1.330 toneladas han sido importadas por las entamadoras y 110 toneladas por las envasadoras de aceituna. Las importaciones con respecto a la campaña precedente han disminuido en un 32%.

Si comparamos las entradas netas de aceituna cruda por variedades observamos una variabilidad con respecto a la campaña anterior. Mientras que la variedad manzanilla ha sufrido un descenso del 34% con respecto a la campaña pasada, en el resto de variedades se ha producido un incremento respecto a la campaña anterior. La variedad gordal se ha incrementado en un 59%, la variedad carrasqueña un 58%, la cacereña un 47% y la hojiblanca un 14%.

Se han comercializado 475.170 toneladas, 287.940 toneladas exportadas y 187.230 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha aumentado de media un 10% con respecto a la campaña pasada. Incrementándose un 19% en el apartado de exportaciones y descendiendo un 3% en el caso del mercado interior. Las variedades mas comercializadas son la hojiblanca 41% del total y la manzanilla 35% del total. Ahora bien, difieren en su destino final mientras que la variedad manzanilla se reparte entre el mercado interior y la exportación, representando un 41% y un 31% respectivamente de los totales, la variedad hojiblanca se dedica mayoritariamente a la exportación representando un 53% del total. La representación en el mercado interior es del 22% del total.

A obtención de aceite se han destinado 36.730 toneladas y ha habido unas mermas a lo largo de toda la campaña de 15.750 toneladas.

Las existencias finales a 31 de agosto se cuantifican en 299.080 toneladas, 251.750 toneladas en manos de las entamadoras y 47.330 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan en global un 11% de existencias por debajo de las de la campaña anterior. Distribuyéndose de la siguiente forma, en el caso de las existencias en las entamadoras el descenso ha sido del 16% y en el caso de las existencias en envasadoras ha habido un incremento del 33%.

Si hacemos una distinción por variedades en cuanto a las existencias a fin de campaña tenemos:

" Manzanilla: 96.110 toneladas
" Gordal: 42.570 toneladas
" Hojiblanca: 102.280 toneladas
" Cacereña: 16.180 toneladas
" Carrasqueña: 28.590 toneladas
" Otras: 13.360 toneladas

Todos estos datos provienen de 445 entidades con actividad, distribuyéndose el 55% de ellas en Andalucía, el 21% en Extremadura, el 9% en Aragón, el 4% en Cataluña y el resto entre las distintas comunidades autónomas olivareras.

En cuanto a la entrada de aceituna cruda neta en las entamadoras, la distribución geográfica es la siguiente, el 79% corresponde a Andalucía, el 19% a Extremadura y el porcentaje restante entre el resto de comunidades.

INFORMACIÓN DE MERCADO DE ACEITE DE OLIVA, a 31 de agosto de 2010

En la sesión del Grupo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor, celebrada el martes, 28 de septiembre, la Agencia para el Aceite de Oliva ha presentado el informe de la situación del mercado del aceite de oliva, del que destacan los siguientes datos:

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido en esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.396.300 toneladas lo que supone un incremento del 36% con respecto la campaña anterior y del 33% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.531.769 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,38%, más de medio punto por encima del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de agosto, ascienden a 41.400 toneladas, aumentando un 26% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 29% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.106.600 toneladas, aumentando un 11% con respecto a la campaña anterior y un 19% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 110.660 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 649.300 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de agosto, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 20% y un 35% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Los datos de exportación hasta la fecha siguen siendo récord histórico. La media mensual de salidas durantes estos meses ha sido de 64.930 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 457.300 toneladas, cifra que ha alcanzado un valor prácticamente igual al de la campaña pasada y ha superado en un 2% la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salida en los meses que llevamos de campaña ha sido de 45.730 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 413.800 toneladas, un 33% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 122.500 toneladas. El volumen total de existencias es de 536.300 toneladas, supone un aumento del 26% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

El BOE del día 27 de septiembre publica la Orden ARM/2501/2010, de 17 de septiembre, por la que se definen las producciones y los rendimientos asegurables, las condiciones técnicas mínimas de cultivo, el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, las fechas de suscripción y los precios unitarios del seguro de rendimientos de olivar (cosecha 2011/2012), comprendido en el Plan 2010 de Seguros Agrarios Combinados.

Son asegurables, por pérdida de rendimiento por condiciones climáticas adversas, incendio y daños por fauna silvestre, las producciones de aceituna susceptibles de recolección dentro del periodo de garantía.

También serán asegurables con cobertura ante condiciones climáticas adversas (excepto para el riesgo de sequía), incendio y fauna silvestre, las plantaciones adultas y los plantones durante la fase de desarrollo previa a la entrada en producción, definida en el artículo 2.

En la suscripción de este seguro, y para acogerse a sus beneficios, se tendrá en cuenta que se consideran como clase única, tanto las plantaciones adultas y sus producciones como los plantones de cualquier variedad de aceituna.

Se considerarán como producciones ecológicas a efectos del seguro aquellas que cumplan los requisitos establecidos en el Reglamento (CE) n.º 834/2007, del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CEE) n.º 2092/1991 y que, además, estén inscritas en un consejo regulador, comité de producción ecológica o entidad privada de certificación debidamente reconocida por la autoridad competente de su comunidad autónoma.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de julio de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido en esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.395.800 toneladas lo que supone un incremento del 36% con respecto la campaña anterior y del 33% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.530.248 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,37%, más de medio punto por encima del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de junio y julio, ascienden a 40.200 toneladas, aumentando un 32% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 29% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.000.400 toneladas, aumentando un 10% con respecto a la campaña anterior y un 18% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 111.160 toneladas, siguiendo la tendencia alcista de meses anteriores.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 577.100 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de julio, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 17% y un 33% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Los datos de exportación hasta la fecha siguen siendo récord histórico. La media mensual de salidas durantes estos meses ha sido de 64.120 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 423.300 toneladas, cifra que ha alcanzado un valor prácticamente igual al de la campaña pasada y ha superado en un 3% la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salida en los meses que llevamos de campaña ha sido de 47.030 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 513.700 toneladas, un 32% superior a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 127.100 toneladas. El volumen total de existencias es de 640.800 toneladas, supone un aumento del 25% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 296.520 toneladas en entamadoras y 35.770 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 490.260 toneladas lo que supone un 1% superior al de la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.320 toneladas en entamadoras y 110 en envasadoras, es decir un 21% menos que en la campaña anterior, debido especialmente al valor de las importaciones de las envasadoras que ha sido prácticamente nulo.

Se han comercializado 441.620 toneladas, 269.380 toneladas exportadas y 172.240 toneladas se han destinado al mercado interior. Esto supone un incremento de comercialización del 10% con respecto a la campaña anterior, debido a que en la exportación el incremento llega al 20%, ya que en el caso del mercado interior se ha comportado ligeramente por debajo del valor de la campaña pasada.

A obtención de aceite se han destinado 34.750 toneladas y ha habido unas mermas de 15.720 toneladas.

Las existencias finales a 31 de julio se cuantifican en 331.890 toneladas, 284.430 toneladas en manos de las entamadoras y 47.460 toneladas en las envasadoras de aceituna. Estas existencias representan un 13% menos que las que había la campaña pasada por estas fechas, centrándose este descenso de existencias en las entamadoras donde la bajada ha sido del 16%.

El BOE publica la Orden ARM/2275/2010, de 20 de agosto, por la que se modifica la Orden APA/2677/2005, de 8 de agosto, sobre contabilidad y declaraciones para el control en el sector del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa.

Con las adaptaciones que ahora se incorporan, se ajusta el calendario de la campaña oleícola a la nueva realidad productiva y comercial del aceite de oliva, a la vez que se homogeiniza con el que rige en el Consejo Oleícola Internacional. Además, se aportan mejoras al Sistema de Información de Mercados que gestiona la Agencia, así como a la colaboración con las Comunidades Autónomas y las Organizaciones Interprofesionales del sector oleícola.

Por otra parte, una vez integradas en el régimen del pago único las ayudas comunitarias al aceite de oliva y a las aceitunas de mesa y completados los controles previstos en el artículo 24 del Reglamento (CE), nº 865/2004, se adapta a esta situación el objeto de la orden. Así mismo, como consecuencia de las modificaciones habidas en los Reglamentos Comunitarios que regulan las ayudas al almacenamiento privado de productos agrícolas, se hace necesario adecuar la disposición adicional séptima.

En la elaboración de esta orden han sido consultadas las Comunidades Autónomas, las organizaciones profesionales agrarias y las asociaciones representativas de los intereses del sector y de los mercados del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa.

El BOE del día 4 de agosto publica la Orden ARM/2140/2010, de 16 de julio, por la que se extiende el Acuerdo de la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, al conjunto del sector, y se fija la aportación económica obligatoria, para realizar campañas de promoción de la aceituna de mesa, mejorar la información y conocimiento sobre las producciones y los mercados, y realizar programas de investigación, desarrollo, innovación tecnológica y estudios, para las campañas 2010-2011, 2011-2012 y 2012-2013.

En la campaña 2010/2011, una vez entrada en vigor la norma, desde el 1 de septiembre de 2010 hasta el 31 de agosto de 2011, la aportación obligatoria será de 5,1 euros/1.000 kilogramos de aceituna de mesa destinada al mercado para consumo directo o uso industrial, correspondiendo 1,7 euros/1.000 kilogramos al productor (peso de aceituna cruda), 1,7 euros/1.000 kilogramos al entamador (peso de aceituna cruda que entre en la entamadora) y 1,7 euros/1.000 kilogramos al envasador (peso de aceituna entera escurrida que entra en la envasadora) cuyo producto se destine tanto a consumidor final como a industria, ya sea en el mercado interior o exterior. Corresponderá al importador de aceituna cruda una aportación de 1,7 euros/1.000 kilogramos (peso de aceituna cruda), mientras que el importador de aceituna entamada deberá aportar 3,4 euros/1.000 kilogramos (peso de aceituna entera escurrida) por los conceptos de producción y entamado.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de junio de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La cantidad total de aceite producido en esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.395.400 toneladas lo que supone un incremento del 35% con respecto la campaña anterior y del 33% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.529.810 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,37%, más de medio punto por encima del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de junio, ascienden a 36.200 toneladas, aumentando un 28% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 31% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 873.700 toneladas, aumentando un 10% con respecto a la campaña anterior y un 18% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 109.210 toneladas, superando como en meses anteriores las 100.000 toneladas.

EXPORTACIONES Las exportaciones ascienden a 494.500 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de junio, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 16% y un 32% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Con estos datos se puede intuir que de seguir así se va alcanzar un nuevo récord en las exportaciones. La media mensual de salidas durantes estos meses ha sido de 61.810 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 379.200 toneladas, cifra que ha superado en un 3% el valor de la campaña pasada y la media de las cuatro últimas campañas. La media de salida en los meses que llevamos de campaña ha sido de 47.400 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 629.400 toneladas incrementándose en un 32% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 133.700 toneladas. El volumen total de existencias es de 763.100 toneladas, supone un aumento del 24% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 296.820 toneladas en entamadoras y 35.760 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 489.640 toneladas lo que supone un 1% superior al de la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.300 toneladas en entamadoras y 110 en envasadoras, es decir un 20% menos que en la campaña anterior, debido especialmente al valor de las importaciones de las envasadoras que ha sido muy bajo.

Se han comercializado 396.240 toneladas, 239.550 toneladas exportadas y 156.690 toneladas se han destinado al mercado interior. Esto supone un incremento de comercialización del 11% con respecto a la campaña anterior, debido a que en la exportación el incremento llega al 20%, ya que en el caso del mercado interior se ha comportado igual que en la campaña pasada.

A obtención de aceite se han destinado 32.350 toneladas y ha habido unas mermas de 14.570 toneladas.

Las existencias finales a 30 de junio se cuantifican en 380.470 toneladas, 333.200 toneladas en manos de las entamadoras y 47.270 toneladas en las envasadoras de aceituna. Estas existencias representan un 12% menos que las que había la campaña pasada por estas fechas, centrándose este descenso de existencias en las entamadoras, ya que en las envasadoras las existencias han sufrido un ligero aumento con respecto a la campaña precedente.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de mayo de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: Una vez finalizada la campaña de molturación la cantidad total de aceite producido ha alcanzado la cifra de 1.394.700 toneladas lo que supone un incremento del 35% con respecto la campaña anterior y del 33% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Ha superado el valor final de las cinco campañas anteriores y tan sólo es inferior a la campaña 2001/02 y a la campaña récord histórico 2003/04. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.527.307 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,37%, más de medio punto superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de mayo, ascienden a 33.900 toneladas, aumentando un 34% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 31% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 760.300 toneladas, aumentando un 13% con respecto a la campaña anterior y un 18% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 108.610 toneladas, debido fundamentalmente a la elevada cifra de las exportaciones.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 430.400 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de mayo, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 23% y un 36% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Con estos datos se puede intuir que de seguir así se va alcanzar un nuevo récord en las exportaciones. La media de salidas durantes estos meses ha sido de 61.490 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de mayo el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 329.900 toneladas, cifra que ha superado en un 3% el valor de la campaña pasada y se ha quedado en una cifra prácticamente igual a la media de las cuatro últimas campañas. La media de salida en los meses que llevamos de campaña ha sido de 47.130 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 741.100 toneladas incrementándose en un 32% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 132.400 toneladas, es el valor más bajo de las cinco últimas campañas. El volumen total de existencias es de 873.500 toneladas, supone un aumento del 24% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 296.810 toneladas en entamadoras y 35.790 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 489.020 toneladas lo que supone un valor prácticamente idéntico al de la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.270 toneladas en entamadoras y 90 en envasadoras, es decir un 22% menos que en la campaña anterior.

Se han comercializado 352.650 toneladas, 216.460 toneladas exportadas y 136.190 toneladas se han destinado al mercado interior. Esto supone un incremento de comercialización del 12% con respecto a la campaña anterior, debido a la exportación donde el incremento llega al 24%, ya que en el caso del mercado interior ha sufrido un descenso del 2%.

A obtención de aceite se han destinado 30.240 toneladas y ha habido unas mermas de 13.350 toneladas.

Las existencias finales a 31 de mayo se cuantifican en 426.740 toneladas, 382.460 toneladas en manos de las entamadoras y 44.280 toneladas en las envasadoras de aceituna. Estas existencias representan un 11% menos que las que había la campaña pasada

El BOE del pasado 29 de mayo publica el Real Decreto 737/2010, de 28 de mayo, por el que se concede la Gran Cruz de la Orden del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario, sección mérito alimentario, a don Juan Vicente Gómez Moya.

Se dispone que en atención a los méritos y circunstancias que concurren en don Juan Vicente Gómez Moya, a propuesta de la Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, y previa deliberación del Consejo de Ministros en su reunión del día 28 de mayo de 2010,

Vengo en concederle la Gran Cruz de la Orden del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario, sección mérito alimentario.

Juan Vicente Gómez Moya es Licenciado en Derecho y Técnico Comercial del Estado desde el año 1968. Durante su trayectoria en la Administración Pública, ha ocupado los cargos de Subdelegado Regional de Comercio en Barcelona, Delegado Regional de Comercio en Murcia y Valencia, Consejero Comercial de la Embajada de España en París y Director de la División de Promoción de Productos Agroalimentarios del entonces INFE (en la actualidad Instituto Español de Comercio Exterior “ICEX”). Ha sido director de la Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva “ASOLIVA”.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de abril de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite hasta esta fecha ha alcanzado una cifra de 1.391.000 toneladas lo que supone un incremento del 36% con respecto la campaña anterior y del 33% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Ha superado el valor final de las cinco últimas campañas y tan sólo es inferior a la campaña 2001/02 y a la campaña récord histórico 2003/04. Tanto la producción del mes de marzo como el de abril ha superado de forma extraordinaria los valores alcanzados para estos meses en campañas pasadas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.515.034 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,35%, más de medio punto superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de abril, ascienden a 29.900 toneladas, aumentando un 37% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 31% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 644.700 toneladas, aumentando un 14% con respecto a la campaña anterior y un 18% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 107.450 toneladas, debido fundamentalmente a la elevada cifra de las exportaciones.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 357.300 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de abril, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 21% y un 34% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Si el ritmo de las exportaciones en los meses restantes sigue como hasta ahora, se volverá a batir el récord de exportaciones. La media de salida durantes estos meses ha sido de 59.550 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de abril el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 287.400 toneladas, cifra que ha superado en un 6% el valor de la campaña pasada y en un 3% a la media de las cuatro últimas campañas. La media de salida en los meses que llevamos de campaña ha sido de 47.900 toneladas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 846.700 toneladas incrementándose en un 29% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de134.700 toneladas, es el valor más bajo de las cinco últimas campañas. El volumen total de existencias es de 981.400 toneladas, supone un aumento del 22% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 294.950 toneladas en entamadoras y 35.950 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 485.280 toneladas lo que supone un valor prácticamente idéntico al de la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.180 toneladas en entamadoras y 90 en envasadoras, es decir un 23% menos que en la campaña anterior.

Se han comercializado 310.320 toneladas, 190.560 toneladas exportadas y 119.760 toneladas se han destinado al mercado interior. Esto supone un incremento de comercialización del 12% con respecto a la campaña anterior, debido a la exportación donde el incremento llega al 24%, ya que en el caso del mercado interior ha sufrido un descenso del 3%.

A obtención de aceite se han destinado 27.800 toneladas y ha habido unas mermas de 12.370 toneladas.

Las existencias finales a 30 de abril se cuantifican en 466.950 toneladas, 424.650 toneladas en manos de las entamadoras y 42.300 toneladas en las envasador

El BOE del 24 de mayo publica la Resolución de 4 de mayo de 2010, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se concede el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2009-2010.

EL resutado ha sido el siguiente:

Categoría producción convencional:

Grupo frutados verdes amargos: Premio Almazaras de la Subbética, S.C.A., de Carcabuey (Córdoba).

Grupo frutados verdes dulces: Premio Aceites Campoliva, S.L., de Pegalajar (Jaén).

Grupo frutados maduros: Premio Rodau, S.L., de Torroella de Fluvià (Girona).

Categoría producción ecológica: Premio Almazaras de la Subbética, S.C.A., de Carcabuey (Córdoba).

Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2009/2010: aceite presentado por Almazaras de la Subbética, S.C.A., de Carcabuey (Córdoba), en la categoría de producción convencional.

El seminario se celebrará en el Palacio de la Magdalena en Santander, los directores de dicho seminario son:

Álvaro González-Coloma. Director Gerente Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
Fernando López Segura. Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba

El patrocinio del seminario lo realizan:

Agencia para el Aceite de Oliva
Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía
Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino

El código del seminario es el 60I8, para disponer del programa del seminario y otras informaciones complementarias se pueden dirigir al enlace de la noticia.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de marzo de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite hasta el momento ha alcanzado una cifra de 1.347.600 toneladas lo que supone un incremento del 32% con respecto la campaña anterior y del 30% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Ha superado el valor final de las cinco últimas campañas y tan sólo es inferior a la campaña 2001/02 y a la campaña récord histórico 2003/04. Destaca la gran producción obtenida en el mes de marzo que ha sido de 262.600 toneladas, cantidad mayor a la obtenida durante el mes de febrero, esto se explica por el retardo que se ha producido durante esta campaña en las labores de recogida de la aceituna. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 6.341.050 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,3%, más de medio punto superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de marzo, ascienden a 26.700 toneladas, aumentando un 39% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 29% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 528.900 toneladas, aumentando un 13% con respecto a la campaña anterior y un 15% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 105.780 toneladas, debido fundamentalmente a la alta cifra de las exportaciones.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 298.200 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de marzo aumentando con respecto a la campaña anterior en un 23% y un 34% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Nunca hasta el momento se había llegado a un valor tan elevado en la cifra de exportaciones durante los primeros cinco meses de campaña.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de marzo el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 230.700 toneladas, cifra que ha superado en un 2% el valor de la campaña pasada y ha sufrido un descenso del++ 3% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 911.700 toneladas incrementándose en un 5% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de138.900 toneladas, es el valor más bajo de las cinco últimas campañas. El volumen total de existencias es de 1.050.600 toneladas, supone un aumento del 2% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 294.950 toneladas en entamadoras y 35.950 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 485.110 toneladas lo que supone un valor prácticamente idéntico al de la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.040 toneladas en entamadoras y 70 en envasadoras, es decir un 30% menos que en la campaña anterior.

Se han comercializado 270.050 toneladas, 162.490 toneladas exportadas y 107.560 toneladas se han destinado al mercado interior. Esto supone un incremento de comercialización del 12% con respecto a la campaña anterior, especialmente en el caso de la exportación donde el incremento llega al 21%, en el caso del mercado interior ha quedado prácticamente igual ya que su incremento ha sido del 0,4%.

A obtención de aceite se han destinado 24.450 toneladas y ha habido unas mermas de 11.550 toneladas.

Las existencias finales a 31 de marzo se cuantifican en 511.070 toneladas, 469.720 toneladas en manos de las

El BOE del día 29 de marzo publica la Orden ARM/784/2010, de 16 de marzo, por la que se definen las producciones y los rendimientos asegurables, las condiciones técnicas mínimas de cultivo, el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, las fechas de suscripción y los precios unitarios del seguro combinado y de daños excepcionales en aceituna, comprendido en el Plan 2010 de Seguros Agrarios Combinados.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 28 de febrero de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite hasta el momento ha alcanzado una cifra de 1.082.800 toneladas lo que supone un incremento del 13% con respecto la campaña anterior y del 11% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Ha superado ya el valor final de la campaña 2008/09, es el dato más alto detrás de la campaña 2007/08 dentro de las cinco últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.177.161 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 20,9%, medio punto superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de enero y febrero, ascienden a 23.900 toneladas, aumentando un 48% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 17% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 401.500 toneladas, aumentando un 8% con respecto a la campaña anterior y un 11% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 100.380 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 202.100 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de enero y febrero aumentando con respecto a la campaña anterior en un 9% y en un 17% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 28 de febrero el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 199.400 toneladas, cifra que ha ascendido en un 7% con respecto a la campaña pasada y un 5% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 775.300 toneladas incrementándose en un 5% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de135.100 toneladas. El volumen total de existencias es de 910.400 toneladas, supone un aumento del 2% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 294.660 toneladas en entamadoras y 35.810 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 483.670 toneladas lo que supone un valor prácticamente idéntico al de la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 840 toneladas en entamadoras y 70 en envasadoras.

Se han comercializado 228.030 toneladas, 140.460 toneladas exportadas y 87.570 toneladas se han destinado al mercado interior. Esto supone un incremento de comercialización del 11% con respecto a la campaña anterior, especialmente en el caso de la exportación donde el incremento llega al 24%, aunque el descenso en el mercado interior ha sido del 4%.

A obtención de aceite se han destinado 21.820 toneladas y ha habido unas mermas de 10.610 toneladas.

Las existencias finales a 28 de febrero se cuantifican en 554.600 toneladas, 513.090 toneladas en manos de las entamadoras y 41.510 toneladas en las envasadoras de aceituna. Estas existencias representan un 7% menos que las que había la campaña pasada por estas fechas, siendo el descenso especialmente acusado en las existencias de entamadoras.

El BOE del día 15 de marzo publica la Resolución de 15 de febrero de 2010, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la Denominación de Origen Protegida "Aceituna Aloreña de Málaga".

Mediante Orden de 7 de abril de 2009, de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía de 20 de abril de 2009, se emitió decisión favorable en relación con la solicitud de inscripción de la Denominación de Origen Protegida «Aceituna Aloreña de Málaga» en el Registro comunitario de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, publicándose como anexo de la orden el pliego de condiciones de la citada denominación, todo ello de conformidad con lo establecido en el artículo 9 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el Registro comunitario de las denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, y la oposición a ellas.

La solicitud de inscripción de la citada DOP ha sido transmitida a la Comisión Europea con fecha de 7 de agosto de 2009, de acuerdo con lo previsto en el artículo 11 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio.

De conformidad con lo establecido en el artículo 12 del citado Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, se podrá conceder a la indicación de que se trate la protección nacional transitoria prevista en el artículo 5.6 del Reglamento (CE) 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006, a partir de la fecha de la transmisión de la solicitud de inscripción a la Comisión Europea.

A tal fin, la autoridad competente de la Junta de Andalucía ha remitido al Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino la pertinente petición de publicación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida «Aceituna Aloreña de Málaga» en el Boletín Oficial del Estado.

En su virtud, la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios acuerda la publicación en el Boletín Oficial del Estado del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida «Aceituna Aloreña de Málaga», publicado mediante Orden de 7 de abril de 2009, de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía de 20 de abril de 2009, y que figura como anexo a la presente resolución, de conformidad con lo establecido en el artículo 12 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, a los afectos de la protección nacional transitoria prevista en el artículo 5.6 del Reglamento(CE) 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de enero de 2010

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite hasta el momento ha alcanzado una cifra de 856.300 toneladas lo que supone un incremento del 18% con respecto la campaña anterior y del 8% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más alto detrás de la campaña 2007/08 dentro de las cinco últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.163.430 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 20,6%, medio punto superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas. Durante este mes el tiempo dio un respiro durante unos días lo que permitió realizar las labores de recogida, pero de nuevo las condiciones climatólogas están haciendo muy difícil el poder recoger la aceituna que queda todavía en el campo.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de diciembre y enero, ascienden a 13.700 toneladas, aumentando un 31% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 38% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 284.400 toneladas, aumentando un 3% con respecto a la campaña anterior y un 4% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 94.800 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 143.100 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de diciembre y enero aumentando con respecto a la campaña anterior en un 3% y en un 11% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de enero el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 141.300 toneladas, cifra que ha ascendido en un 2% con respecto a la campaña pasada y ha descendido un 2% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 680.600 toneladas incrementándose en un 4% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de110.200 toneladas. El volumen total de existencias es de 790.800 toneladas, quedando prácticamente idéntico al dato de la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 293.950 toneladas en entamadoras y 35.760 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 481.450 toneladas lo que supone un descenso del 1% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 710 toneladas en entamadoras y 70 en envasadoras.

Se han comercializado 188.170 toneladas, 118.820 toneladas exportadas y 69.350 toneladas se han destinado al mercado interior. Esto supone un incremento de comercialización total del 9% con respecto a la campaña anterior, especialmente en el caso de la exportación donde el incremento llega al 24%, aunque el descenso en el mercado interior ha sido del 10%.

A obtención de aceite se han destinado 17.620 toneladas y ha habido unas mermas de 9.050 toneladas.

Las existencias finales a 31 de enero se cuantifican en 597.090 toneladas, 557.070 toneladas en manos de las entamadoras y 40.020 toneladas en las envasadoras de aceituna. Estas existencias representan un 6% menos que las que había la campaña pasada por estas fechas, el descenso de las existencias se debe especialmente al apartado de entamadoras ya que en las envasadoras las existencias son casi iguales a las que había en la campaña pasada en estas mismas fechas.

El BOE del pasado día 30 de enero publica el Real Decreto Real Decreto 66/2010, de 29 de enero, sobre la aplicación en el año 2010 y 2011 de los pagos directos a la agricultura y a la ganadería.

Este real decreto tiene por objeto establecer la normativa básica aplicable a los siguientes regímenes de ayuda comunitarios establecidos en el Reglamento (CE) nº 73/2009 del Consejo de 29 de enero de 2009, por el que se establecen disposiciones comunes aplicables a los regímenes de ayuda directa a los agricultores en el marco de la política agrícola común:

a) Pago único para los titulares de derechos según lo establecido en el artículo 3 apartado 1 del Real Decreto 1680/2009, de 13 de noviembre, sobre la aplicación del régimen de pago único en la agricultura y la integración de determinadas ayudas agrícolas en el mismo a partir de la campaña 2010/2011 y de acuerdo con el título II.

b) Regímenes de ayuda por superficie contenidos en el título III.

c) Regímenes de ayuda por ganado vacuno contenidos en el título IV.

d) Pagos adicionales por aplicación del artículo 69 del Reglamento (CE) n.º 1782/2003 del Consejo, de 29 de septiembre, por el que se establecen disposiciones comunes aplicables a los regímenes de ayuda directa en el marco de la política agrícola común, contenidos en el título V.

e) Ayudas específicas a los productores por aplicación del artículo 68 del Reglamento (CE) n.º 73/2009 del Consejo, de 19 de enero, contenidos en el título VI.

Asimismo, se establecen las bases para la aplicación en España del sistema integrado de gestión y control de determinados regímenes de ayudas comunitarios, de acuerdo con lo previsto en el Reglamento (CE) n.º 73/2009 del Consejo, de 19 de enero.

Este real decreto será de aplicación en todo el territorio nacional, salvo en la Comunidad Autónoma de Canarias donde se aplicarán sus programas específicos.

INFORMACIÓN DEL MERCADO DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de diciembre de 2009

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 292.910 toneladas en entamadoras y 35.290 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 478.860 toneladas lo que supone un descenso del 1% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 290 toneladas en entamadoras y 70 en envasadoras.

Se han comercializado 160.390 toneladas, 101.310 toneladas exportadas y 59.080 toneladas se han destinado al mercado interior. Esto supone un incremento de comercialización del 10% con respecto a la campaña anterior, especialmente en el caso de la exportación donde el incremento llega al 25%.

A obtención de aceite se han destinado 15.200 toneladas y ha habido unas mermas de 7.480 toneladas.

Las existencias finales a 31 de diciembre se cuantifican en 624.350 toneladas, 585.110 toneladas en manos de las entamadoras y 39.240 toneladas en las envasadoras de aceituna. Estas existencias representan un 6% menos que las que había la campaña pasada por estas fechas.

INFORMACIÓN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA, a 31 de diciembre de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite hasta el momento ha alcanzado una cifra de 398.500 toneladas lo que supone un descenso del 6% con respecto la campaña anterior y del 7% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más bajo de las cinco últimas campañas, esto es debido a las difíciles condiciones climatológicas que han impedido en gran parte la recogida del fruto durante este mes. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 2.015.614 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 19,8%, medio punto superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de diciembre, ascienden a 7.700 toneladas, aumentando un 133% con respecto a la campaña pasada, ya que durante dicho periodo alcanzaron cifras muy bajas y descendiendo un 45% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 182.200 toneladas, aumentando un 5% con respecto a la campaña anterior y un 4% con respecto a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 95.100 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de diciembre descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 2% y aumentando en un 8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de diciembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 87.100 toneladas, cifra que ha ascendido en un 14% con respecto a la campaña pasada y quedando prácticamente igual a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 332.200 toneladas descendiendo un 18% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 97.000 toneladas. El volumen total de existencias es de 429.200 toneladas, un 16% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores. Esto es debido sobre todo a la baja molturación de las almazaras por la escasa entrada de aceituna.

El BOE del pasado día 2 de enero publica la Resolución, de 15 de diciembre de 2009, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se publica la convocatoria del Premio "Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2009-2010".

La presente resolución tiene por objeto convocar, en régimen de concurrencia competitiva, el premio Alimentos de España al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2009-2010 en la categorías de producción convencional, grupos frutado verde dulce, frutado verde amargo y frutado maduro y producción ecológica, previsto en el Capítulo III de la Orden ARM/1915/2008, de 25 de junio, por la que se establecen las bases reguladoras de los premios Alimentos de España.

Sólo se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2009-2010 que cumplan la legislación vigente, según se indica en el artículo 8 de la Orden ARM/1915/2008, de 25 de junio, por la que se establecen las bases reguladoras de los Premios Alimentos de España.

El Aceite presentado al concurso en la categoría de aceites de oliva virgen extra de producción convencional deberá proceder de un lote homogéneo de, al menos 20.000 litros (18.320 kilogramos), y en la categoría aceite de oliva virgen extra de producción ecológica 5.000 litros (4.580 kilogramos).

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de noviembre de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2009/10)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite durante el mes de noviembre ha alcanzado una cifra de 127.100 toneladas lo que supone un aumento del 22% con respecto la campaña anterior y del 54% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más elevado para estas mismas fechas después de la campaña 2008/09, si bien en muchas zonas se había comenzado a molturar durante el mes de octubre. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 697.777 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 18%, superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de noviembre, ascienden a 4.000 toneladas, aumentando un 167% con respecto a la campaña pasada, ya que durante dicho mes fueron prácticamente inexistentes y descendiendo un 48% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 95.100 toneladas, aumentando un 13% con respecto a la campaña anterior y un 7% con respecto a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 50.000 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de noviembre descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 2% y aumentando en un 5% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de noviembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 45.100 toneladas, cifra que ha ascendido en un 38% con respecto a la campaña pasada y un 9% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 151.700 toneladas incrementándose un 4% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 89.400 toneladas. El volumen total de existencias es de 241.100 toneladas, un 3% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores. Esto es debido sobre todo a que el enlace de campaña ha sido más bajo que en campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 291.760 toneladas en entamadoras y 33.580 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 470.350 toneladas lo que supone un descenso del 2% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 110 toneladas en entamadoras.

Se han comercializado 126.510 toneladas, 72.003 toneladas exportadas y 54.470 toneladas se han destinado al mercado interior. Esto supone un incremento de comercialización del 7% con respecto a la campaña anterior, especialmente en el caso de la exportación.

A obtención de aceite se han destinado 12.660 toneladas y ha habido unas mermas de 6.290 toneladas.

Las existencias finales a 30 de noviembre se cuantifican en 650.350 toneladas, 610.230 toneladas en manos de las entamadoras y 40.120 toneladas en las envasadoras de aceituna. Estas existencias representan un 6% menos que las que había la campaña pasada por estas fechas.

El BOE del pasado día 19 de dicimebre publica la Resolución de 16 de noviembre de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la modificación de la Denominación de Origen Protegida «Montes de Granada».

Mediante Orden de 6 de junio de 2008, del Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía de 17 de junio de 2008, se emitió decisión favorable en relación con la solicitud de modificación de la Denominación de Origen Protegida «Montes de Granada», para que sea registrada en el Registro comunitario de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, publicándose como anexo a la citada orden el pliego de condiciones de la denominación, todo ello de conformidad con lo establecido en el artículo 9 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el Registro comunitario de las denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, y la oposición a ellas.

La solicitud de modificación del pliego de condiciones de la citada DOP ha sido transmitida a la Comisión Europea con fecha de 28 de julio de 2008, de acuerdo con lo previsto en el artículo 11 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio.

De conformidad con lo establecido en el artículo 12 del citado Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, se podrá conceder a la indicación de que se trate la protección nacional transitoria prevista en el artículo 5.6 del Reglamento (CE) 510/2006, del Consejo, de 20 de marzo de 2006, a partir de la fecha de la transmisión de la solicitud de registro a la Comisión Europea.

A tal fin, la autoridad competente de la Junta de Andalucía ha remitido al Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino la pertinente petición de publicación de la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida «Montes de Granada» en el Boletín Oficial del Estado.

En su virtud, de acuerdo con las facultades atribuidas, la Dirección General acuerda la publicación en el Boletín Oficial del Estado de la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida «Montes de Granada», publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía del 17 de junio de 2008 mediante Orden de 6 de junio de 2008, del Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, que figura como anexo a la presente resolución, de conformidad con lo establecido en el artículo 12 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, a los afectos de la protección nacional transitoria prevista en el artículo 5.6 del Reglamento (CE) 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006.

El BOE del pasado 21 de diciembre publica la Resolución de 16 de noviembre de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la denominación de origen protegida "Lucena".

Mediante Orden de 2 de enero de 2009, del Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía de 15 de enero de 2009, se emitió decisión favorable en relación con la solicitud de inscripción de la Denominación de Origen Protegida «Lucena» en el Registro comunitario de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, publicándose como anexo a la citada orden el pliego de condiciones de la denominación, todo ello de conformidad con lo establecido en el artículo 9 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el Registro comunitario de las denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, y la oposición a ellas.

La solicitud de inscripción de la citada DOP, ha sido transmitida a la Comisión Europea con fecha de 18 de febrero de 2009, de acuerdo con lo previsto en el artículo 11 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio.

De conformidad con lo establecido en el artículo 12 del citado Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, se podrá conceder a la indicación de que se trate la protección nacional transitoria prevista en el artículo 5.6 del Reglamento (CE) 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006, a partir de la fecha de la transmisión de la solicitud de registro a la Comisión Europea.A tal fin, la autoridad competente de la Junta de Andalucía ha remitido al Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino la pertinente petición de publicación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida «Lucena» en el Boletín Oficial del Estado.

En su virtud, de acuerdo con las facultades atribuidas la Dirección General ha acordado la publicación en el Boletín Oficial del Estado del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida «Lucena», publicado mediante Orden de 2 de Enero de 2009, del Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía de 15 de enero de 2009, que figura como anexo a la presente resolución, de conformidad con lo establecido en el artículo 12 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, a los afectos de la protección nacional transitoria prevista en el artículo 5.6 del Reglamento (CE) 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de octubre

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite de esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.029.300 toneladas lo que supone un descenso del 17% con respecto la campaña anterior y del 1% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Valor superior a los de las campañas 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.960.969 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 20,7%, un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de septiembre y octubre, ascienden a 42.900 toneladas, disminuyendo un 28% con respecto a la campaña pasada, y un 44% con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.188.900 toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña precedente y un 7% superior que la media de las cuatro últimas campañas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 647.800 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de septiembre y octubre, disminuyendo con respecto a la campaña anterior en un 3% y aumentando un 14% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, superando ampliamente al valor del mercado interior aparente tal como ocurrió también en las dos campañas anteriores.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de octubre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 541.100 toneladas, cifra un 2% por encima de la campaña precedente y un 1% inferior en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se ha experimentado una recuperación a medida que ha ido avanzando la campaña.

EXISTENCIAS:Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 114.500 toneladas un 21% inferior al de la media de las cuatro últimas campañas, es el valor más bajo detrás del de la campaña 2004/05. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 93.300 toneladas, sólo la campaña 2005/06 tuvo unas existencias aún más bajas. El volumen total de existencias es de 207.800 toneladas, un 15% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores, cifra más baja de las cinco últimas campañas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 323.440 toneladas, repartidas 290.000 toneladas en entamadoras y 33.440 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 426.830 toneladas lo que supone un descenso del 2% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 100 toneladas todas ellas en entamadoras. Las importaciones han descendido con respecto a la campaña precedente en un 77%.

Se han comercializado 83.610 toneladas, 47.970 toneladas exportadas y 35.640 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha aumentado en relación con la campaña pasada en un 4%.

A obtención de aceite se han destinado 8.480 toneladas y ha habido unas mermas de 3.003 toneladas.

Las existencias finales a 31 de octubre se cuantifican en 655.250 toneladas, 616.910 toneladas en manos de las entamadoras y 38.340 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan un 5% de existencias por debajo de las de la campaña pasada.

El BOE del día 14 de noviembre publica el Real Decreto 1680/2009, de 13 de noviembre, sobre la aplicación del régimen de pago único en la agricultura y la integración de determinadas ayudas agrícolas en el mismo a partir del año 2010.

Este real decreto tiene por objeto establecer la normativa básica aplicable al régimen de pago único establecido en el Reglamento (CE) n.º 73/2009 del Consejo, de 19 de enero de 2009, por el que se establecen disposiciones comunes aplicables a los regímenes de ayuda directa a los agricultores en el marco de la política agrícola común y se instauran determinados regímenes de ayuda a los agricultores y por el que se modifican los reglamentos (CE) n.º 1290/2005, (CE) n.º 247/2006, (CE) n.º 378/2007 y se deroga el Reglamento (CE) n.º 1782/2003.

Los sectores que se desacoplan totalmente en 2010 en España son los siguientes: la prima específica a la calidad del trigo duro, los pagos por superficies de cultivos herbáceos, la ayuda al olivar y los pagos por ganado ovino y caprino.

El BOE del pasado 7 de noviembre publica el Real Decreto 1668/2009, de 6 de noviembre, por el que se modifica el Reglamento de la Ley 38/1994, de 30 de diciembre, reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias, aprobado por el Real Decreto 705/1997, de 16 de mayo.

La presente modificación afecta en exclusiva al ámbito de competencia de la Administración General del Estado, por cuanto se limita a reflejar las competencias en el ámbito sancionador que se derivan de la estructura orgánica regulada en el Real Decreto 1130/2008, de 4 de julio, por el que se desarrolla la estructura orgánica básica del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino.

El artículo 18 queda redactado del siguiente modo:

Órganos competentes.

1. El órgano competente para iniciar el expediente sancionador es el Director General de Industria y Mercados Alimentarios, que nombrará instructor al subdirector general competente por razón de la materia o del sector. En el caso del sector del aceite de oliva y aceituna será instructor el Director de la Agencia para el Aceite de Oliva.

2. Los órganos competentes para la imposición de las sanciones a que se refiere la Ley 38/1994, son:

a) El Director General de Industria y Mercados Alimentarios, para la imposición de sanciones por infracciones leves.

b) El Secretario General de Medio Rural para la imposición de sanciones por infracciones graves.

c) El Ministro de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino para la imposición de sanciones por infracciones muy graves.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de septiembre

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite de esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.028.000 toneladas lo que supone un descenso del 17% con respecto la campaña anterior y del 1% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Valor superior a los de las campañas 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.959.220 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 20,7%, un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de septiembre, ascienden a 36.900 toneladas, disminuyendo un 37% con respecto a la campaña pasada, y un 49% con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.102.200 toneladas, aumentando un 1% con respecto a la campaña precedente y un 8% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas, siendo cifra récord de las cinco últimas campañas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 602.800 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de septiembre, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 1% y en un 17% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, superando ampliamente al valor del mercado interior aparente y volviendo a ser el valor más elevado alcanzado hasta el momento.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de septiembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 499.400 toneladas, cifra un 1% por encima de la campaña precedente y un 2% inferior en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se ha experimentado una recuperación a medida que ha ido avanzando la campaña.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 172.300 toneladas un 25% inferior al de la media de las cuatro últimas campañas, es el valor más bajo de las cinco últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 114.900 toneladas, sólo superada por la campaña 2004/05.El volumen total de existencias es de 287.200 toneladas, un 15% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores, cifra más baja de las cinco últimas campañas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2009/10)

La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 315.700 toneladas, repartidas 283.470 toneladas en entamadoras y 32.230 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 98.890 toneladas lo que supone un descenso del 10% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 50 toneladas todas ellas en entamadoras. Las importaciones han descendido con respecto a la campaña precedente en un 24%.

Se han comercializado 40.770 toneladas, 22.280 toneladas exportadas y 18.490 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha descendido en relación con la campaña pasada en un 8%.

A obtención de aceite se han destinado 3.450 toneladas y ha habido unas mermas de 1.600 toneladas.

Las existencias finales a 30 de septiembre se cuantifican en 368.820 toneladas, 333.720 toneladas en manos de las entamadoras y 35.100 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan un 8% de existencias por debajo de las de la campaña pasada.

INFORMACIÓN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA a 31 de agosto de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite de esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.027.700 toneladas lo que supone un descenso del 17% con respecto la campaña anterior y del 1% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Valor superior a los de las campañas 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.967.653 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 20,7%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de agosto, ascienden a 33.400 toneladas, disminuyendo un 40% con respecto a la campaña pasada, y un 51% con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 998.200 toneladas, aumentando un 1% quedando con un valor casi idéntico al de la campaña precedente y un 8% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 543.200 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de agosto, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 1% y un 19% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, superando al valor del mercado interior aparente y siendo cifra récord de las últimas campañas..

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de agosto el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 455.000 toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada y un 3% inferior en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se ha experimentado una recuperación a lo largo de la campaña.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 258.500 toneladas un 19% inferior al de la media de las cuatro últimas campañas. Es la cifra más baja de las cinco últimas campañas, sin embargo las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 128.900 toneladas, cifra que supera a estas fechas el valor de las cuatro campañas anteriores. El volumen total de existencias es de 387.400 toneladas, un 10% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores, superando tan sólo a la campaña 2005/06.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La reunión de cierre de campaña se celebró en Villafranca de los Barros (Badajoz) el viernes 25 de septiembre.

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 299.510 toneladas en entamadoras y 39.810 toneladas en envasadoras de aceituna, es decir con un total de existencias iniciales de 339.320 toneladas superando a la campaña 2007/08 en un 26%.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 484.940 toneladas lo que supone un descenso del 12% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones sólo representan 2.060 toneladas, de las cuales 1.490 toneladas han sido importadas por las entamadoras y 570 toneladas por las envasadoras de aceituna. Las importaciones con respecto a la campaña precedente han disminuido en un 58%.

Si comparamos las entradas netas de aceituna cruda por variedades observamos una variabilidad con respecto a la campaña anterior. Mientras que la variedad manzanilla se ha incrementado en un 8% con respecto a la campaña pasada, la variedad gordal ha sufrido un descenso del 7% con respecto a la campaña anterior. La variedad hojiblanca ha sufrido un importante descenso del 26% al igual que la carrasqueña que ha sido del 38% .En el caso de la cacereña las entradas se han incrementado en un 15%.

Se han comercializado 427.360 toneladas, 238.830 toneladas exportadas y 188.530 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha descendido con respecto a la campaña pasada en un 6%. Las variedades mas comercializadas son la hojiblanca 41% del total y la manzanilla 39% del total. Ahora bien, difieren en su destino final mientras que la variedad manzanilla se dirige al mercado interior y representa un 47% del mismo, la variedad hojiblanca se dedica mayoritariamente a la exportación representando un 54% del total.

A obtención de aceite se han destinado 33.960 toneladas y ha habido unas mermas a lo largo de toda la campaña de 15.120 toneladas.

Las existencias finales a 31 de agosto se cuantifican en 349.880 toneladas, 306.640 toneladas en manos de las entamadoras y 43.240 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan un 7% de existencias por encima de las de la campaña anterior.

Si hacemos una distinción por variedades en cuanto a las existencias a fin de campaña tenemos:

" Manzanilla: 162.550 toneladas
" Gordal: 28.020 toneladas
" Hojiblanca: 107.430 toneladas
" Cacereña: 12.410 toneladas
" Carrasqueña: 27.600 toneladas
" Otras: 11.880 toneladas

Todos estos datos provienen de 405 entamadoras con actividad, distribuyéndose el 55% de ellas en Andalucía, el 21% en Extremadura, el 9% en Aragón, el 5% en Cataluña y el resto entre las distintas comunidades autónomas olivareras. En el caso de las envasadoras de aceituna de mesa hay un total de 236, distribuyéndose un 44% en Andalucía, Extremadura con el 13%, Aragón con un 10% y Cataluña con un 9%.

En cuanto a la entrada de aceituna cruda neta en las entamadoras, la distribución geográfica es la siguiente, el 81% corresponde a Andalucía, el 18% a Extremadura y el porcentaje restante entre el resto de comunidades.

El BOE del día 28 de septiembre publica la Orden ARM/2595/2009, de 17 de septiembre, por la que se definen las producciones y los rendimientos asegurables, las condiciones técnicas mínimas de cultivo, el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, las fechas de suscripción y los precios unitarios del seguro de rendimientos de olivar (cosecha 2010/2011), comprendido en el Plan 2009 de Seguros Agrarios Combinados.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de julio de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite de esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.027.200 toneladas lo que supone un descenso del 17% con respecto la campaña anterior y del 1% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Valor superior a los de las campañas 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.966.509 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 20,7%, un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de julio, ascienden a 30.200 toneladas, disminuyendo un 44% con respecto a la campaña pasada, y un 54% con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 910.300 toneladas, aumentando un 2% con respecto a la campaña precedente y un 9% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 494.800 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de julio, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 3% y en un 20% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Es el valor más alto de las cinco últimas campañas, mantiene la tendencia de la campaña anterior, superando el valor del mercado interior aparente.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de julio el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 415.500 toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada y un 3% inferior en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se observa una recuperación a lo largo que avanza la campaña.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 344.300 toneladas un 10% inferior al de la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 127.300 toneladas. El volumen total de existencias es de 471.600 toneladas, un 8% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 339.320 toneladas, repartidas 299.510 toneladas en entamadoras y 39.810 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 484.510 toneladas lo que supone un descenso del 12% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.790 toneladas, 1.220 toneladas en entamadoras y 570 toneladas en envasadoras de aceituna. Las importaciones han descendido con respecto a la campaña precedente en un 62%.

Se han comercializado 396.200 toneladas, 220.360 toneladas exportadas y 175.840 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha descendido en relación con la campaña pasada en un 7%.

A obtención de aceite se han destinado 31.070 toneladas y ha habido unas mermas de 12.410 toneladas.

Las existencias finales a 31 de julio se cuantifican en 385.940 toneladas, 343.200 toneladas en manos de las entamadoras y 42.740 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan un 7% de existencias por encima de las de la campaña pasada.

El BOE del día 18 de agosto publica la Resolución de 23 de julio de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la Denominación de Origen Protegida Aceite Montes de Alcaraz.

En dicha Resolución se acuerda la publicación en el Boletín Oficial del Estado del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida Aceite Montes de Alcaraz, publicado en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha de 13 de febrero de 2009, mediante Resolución de 28/01/2009, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de dicha comunidad autónoma, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de registro de la Denominación de Origen Protegida Aceite Montes de Alcaraz, que figura como anexo a la presente resolución, de conformidad con lo establecido en el artículo 12 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, a los afectos de la protección nacional transitoria prevista en el artículo 5.6 del Reglamento (CE) 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de junio de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite de esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.026.300 toneladas lo que supone un descenso del 17% con respecto la campaña anterior y del 1% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Valor superior a los de las campañas 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.963.075 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 20,7%, un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de mayo y junio, ascienden a 25.400 toneladas, disminuyendo un 47% con respecto a la campaña pasada, y un 59% con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 783.500 toneladas, descendiendo un 1% con respecto a la campaña precedente y aumentando un 6% con respecto a la media de las cuatro últimas..

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 405.800 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de mayo y junio, descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 2% y aumentando en un 13% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, superando al valor del mercado interior aparente.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de junio el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 377.700 toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada y un 2% inferior en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se ha experimentado una recuperación a lo largo de la campaña.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 460.800 toneladas un 1% inferior al de la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 131.900 toneladas. El volumen total de existencias es de 592.700 toneladas, un 2% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores. Esta cifra tan sólo supera a las campañas 2004/05 y 2005/06, mientras que las existencias en envasadoras marca la cifra más baja detrás de la campaña 2006/07.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 339.320 toneladas, repartidas 299.510 toneladas en entamadoras y 39.810 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 484.540 toneladas lo que supone un descenso del 12% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.750 toneladas, 1.180 toneladas en entamadoras y 570 toneladas en envasadoras de aceituna. Las importaciones han descendido con respecto a la campaña precedente en un 59%.

Se han comercializado 350.630 toneladas, 197.370 toneladas exportadas y 153.260 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha descendido en relación con la campaña pasada en un 7%.

A obtención de aceite se han destinado 27.600 toneladas y ha habido unas mermas de 11.420 toneladas.

Las existencias finales a 30 de junio se cuantifican en 435.970 toneladas, 393.300 toneladas en manos de las entamadoras y 42.670 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan un 5% de existencias por encima de las de la campaña pasada.

Se ha publicado el Reglamento 542/2009 por el que se abre la licitación para la ayuda al almacenamiento privado de aceite de oliva. Incluye la posibilidad de conceder ayudas al almacenamiento privado por un total de 110.000 toneladas de aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen, pudiéndose acoger operadores de España, Italia, Grecia, Francia y Portugal.

Las adjudicaciones de las mismas se realizarán por licitaciones independientes para cada uno de loa aceites, con un mínimo de 50 toneladas por operación. La presentación de ofertas para la primera adjudicación finalizarán el 6 de julio y las de la segunda el 16 de dicho mes. El periodo de almacenamiento será de 6 meses.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de mayo de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de mayo ha alcanzado la cifra de 1.025.400 toneladas lo que supone un descenso del 17% con respecto la campaña anterior y del 2% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Valor superior a los de las campañas 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.958.061 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 20,7%, un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de abril y mayo, ascienden a 25.200 toneladas, disminuyendo un 44% con respecto a la campaña pasada, y un 56% con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 667.200 toneladas, descendiendo un 5% con respecto a la campaña precedente y aumentando un 3% con respecto a la media de las cuatro últimas. En el caso de la comercialización es el valor más bajo detrás de la campaña 2005/06.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 337.800 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de abril y mayo, descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 7% y aumentando en un 10% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, alcanzando un valor ligeramente superior al del mercado interior aparente.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de mayo el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 329.400 toneladas, cifra que ha descendido en un 2% con respecto a la campaña pasada y un 4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se ha experimentado una recuperación con respecto a meses anteriores.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 574.700 toneladas incrementándose un 6% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 133.200 toneladas. El volumen total de existencias es de 707.900 toneladas, un 2% superior a la media de las cuatro campañas anteriores. Es la cifra tan sólo superada por la campaña 2007/08, mientras que las existencias en envasadoras marca la cifra más baja de las cinco últimas campañas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 339.260 toneladas, repartidas 299.450 toneladas en entamadoras y 39.810 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 484.500 toneladas lo que supone un descenso del 12% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.750 toneladas, 1.190 toneladas en entamadoras y 560 toneladas en envasadoras de aceituna. Las importaciones han descendido con respecto a la campaña precedente en un 58%.

Se han comercializado 309.980 toneladas, 173.910 toneladas exportadas y 136.070 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha descendido en relación con la campaña pasada en un 8%.

A obtención de aceite se han destinado 24.140 toneladas y ha habido unas mermas de 9.690 toneladas.

Las existencias finales a 31 de mayo se cuantifican en 481.700 toneladas, 438.610 toneladas en manos de las entamadoras y 43.090 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan un 5% de existencias por encima de las de la campaña pasada, siendo el porcentaje igual para entamadora y para envasadora.

El Comité de Gestión de la OCM única de la Unión Europea, en su reunión de ayer, ha emitido un dictamen favorable para la dopción, por parte de la Comisión Europea, de la medida de almacenamiento privado solicitada por el MARM a la vista de la evolución del aceite de oliva durante esta campaña.

La operación contempla la posibilidad de conceder ayudas al almacenamiento privado de hasta 110.000 t de aceite de oliva virgen extra y virgen. A esta medida se podrán acoger operadores de España, Italia, Grecia, Francia y Portugal.

Las adjudicaciones de las ayudas se realizarán por licitaciones independientes para cada uno de los dos tipos de aceite señalados, con un mínimo de 50 t por operación y previéndose la presentación de ofertas en dos periodos. La presentación de ofertas para la primera adjudicación terminarán el 6 de julio y las de la segunda el día 16 del mismo mes. El periodo de almacenamiento será de seis meses.

Del 13 al 17 de julio, se celebra en la sede de la UIMP en Santander, el seminario "El aceite de oliva: un excelente alimento y mucho más". Los Directores de dicho seminario son:

D. Fernando López Segura
Servicio de Medicina Interna. Profesor de Medicina Interna del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba.
D. Francisco Pérez Jiménez
Catedrático de Medicina Interna. Director de la Unidad de Lípidos y Arteriosclerosis del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba.

Los patrocinadores son:

Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.
Agencia para el Aceite de oliva.
Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía
Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

El seminario se celebrará en el Palacio de la Magdalena en Santander, el código del seminario es el 601c, para disponer del programa del seminario y de otras informaciones complementarias entrar en el enlace de la noticia.

El BOE del día 3 de junio publica la Resolución de 7 de mayo de 2009, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se concede el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2008-2009.

Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Campaña 2008-2009.

Categoría producción convencional.

Grupo frutados verdes amargos.

Premio: Aroden, S.A.T., de Carcabuey (Córdoba).

Grupo frutados verdes dulces.

Premio: Galgón 99, S.L., de Villanueva de la Reina (Jaén).

Grupo frutados maduros.

Premio: Molí la Boella, S.L., de La Canonja (Tarragona).

Categoría producción Ecológica.

Premio: Explotaciones Agropecuarias La Moncloa, de Mascaraque (Toledo).

Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2008/2009: Galgón 99, S.L., de Villanueva de la Reina (Jaén).

Las autoridades comunitarias han tomado esta decisión debido al prolongado descenso de los precios durante la campaña de comercialización 2008/09.

La ayuda se ha propuesto para una cantidad máxima de 110.000 toneladas para los aceite de calidad virgen extra y vírgenes, durante un periodo de 180 días. La licitación comenzaría en junio y el período para el almacenamiento se prevé que comience en junio y julio, pudiéndose ampliar la medida en función de la previsión de la próxima cosecha.

Para que entre en vigor esta medida, deberá ser aprobada por el Comité de Gestión de la Unión Europea.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de abril de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de abril ha alcanzado la cifra de 1.023.000 toneladas lo que supone un descenso del 17% con respecto la campaña anterior y del 1% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Valor superior a los de las campañas 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.949.736 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 20,7%, un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de marzo y abril, ascienden a 27.100 toneladas, disminuyendo un 28% con respecto a la campaña pasada, y un 46% con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 567.700 toneladas, descendiendo un 7% con respecto a la campaña precedente y aumentando un 3% con respecto a la media de las cuatro últimas. En el caso de la comercialización es el valor más bajo detrás de la campaña 2005/06.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 280.200 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de marzo y abril, descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 10% y aumentando en un 8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, alcanzando un valor prácticamente igual al del mercado interior aparente.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de abril el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 287.500 toneladas, cifra que ha descendido en un 3% con respecto a la campaña pasada y un 2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se ha experimentado una recuperación con respecto a meses anteriores.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 677.800 toneladas incrementándose un 10% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 129.100 toneladas. El volumen total de existencias es de 806.900 toneladas, un 3,5% superior a la media de las cuatro campañas anteriores. Es la cifra más elevada de las cinco últimas campañas tan sólo superada por la campaña 2007/08, mientras que las existencias en envasadoras marca la cifra más baja de las cinco últimas campañas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 339.510 toneladas, repartidas 299.720 toneladas en entamadoras y 39.790 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 483.210 toneladas lo que supone un descenso del 13% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.630 toneladas, 1.130 toneladas en entamadoras y 500 toneladas en envasadoras de aceituna. Las importaciones han descendido con respecto a la campaña precedente en un 59%.

Se han comercializado 270.910 toneladas, 151.130 toneladas exportadas y 119.780 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha descendido en relación con la campaña pasada en un 8%.

A obtención de aceite se han destinado 21.700 toneladas y ha habido unas mermas de 8.880 toneladas.

Las existencias finales a 30 de abril se cuantifican en 522.860 toneladas, 480.160 toneladas en manos de las entamadoras y 42.700 toneladas en las envasadoras de aceituna. Representan un 4% de existencias por encima de las de la campaña pasada, si bien en entamadoras es el 4% superior mientras que en envasadoras ha descendido un 3%.

Las aceitunas oficialmente reconocidas como de la variedad aloreña ya podrán comercializarse con el sello de dedoninación de origen después de que ayer se publicara este reconocimiento en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA). Se trataba del último trámite que quedaba para estampar este certificado de calidad, que ha exigido más de diez años de gestiones.

El Consejo Regulador de esta denominación de origen engloba a un total de 19 municipios de la provincia de Málaga, aunque la mayor parte de la cosecha de esta variedad de aceituna procede de la comarca del Guadalhorce. Se trata de la primera aceituna de mesa de España que recibe esta calificación.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de marzo de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de marzo ha alcanzado la cifra de 1.018.100 toneladas lo que supone un descenso del 17% con respecto la campaña anterior y del 1,2% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Valor superior a los de las campañas 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.932.931 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 20,6%, ligeramente inferior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de febrero y marzo, ascienden a 24.500 toneladas, disminuyendo un 24% con respecto a la campaña pasada, y un 44% con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 468.900 toneladas, descendiendo un 8,4% con respecto a la campaña precedente y quedando prácticamente igual que la media de las cuatro últimas. En el caso de la comercialización es el valor más bajo detrás de la campaña 2005/06.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 237.200 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de febrero y marzo, descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 9,8% y aumentando en un 9% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo con la misma tendencia que en las dos campañas precedentes, es decir supera los datos del mercado interior aparente.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de marzo el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 231.700 toneladas, cifra que ha descendido en un 7% con respecto a la campaña pasada y un 8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se ha experimentado una recuperación con respecto a meses anteriores.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 759.500 toneladas incrementándose un 11,4% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 138.700 toneladas. El volumen total de existencias es de 898.200 toneladas, un 5,7% superior a la media de las cuatro campañas anteriores. Es la cifra más elevada de las cinco últimas campañas tan sólo superada por la campaña 2007/08, mientras que las existencias en envasadoras marca la cifra más baja de las cinco últimas campañas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 339.530 toneladas, repartidas 299.740 toneladas en entamadoras y 39.790 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 483.110 toneladas lo que supone un descenso del 13% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.610 toneladas, 1.110 toneladas en entamadoras y 500 toneladas en envasadoras de aceituna. Las importaciones han descendido con respecto a la campaña precedente en un 55%.

Se han comercializado 239.170 toneladas, 133.710 toneladas exportadas y 105.460 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha descendido en relación con la campaña pasada en un 4,7%.

A obtención de aceite se han destinado 19.490 toneladas y ha habido unas mermas de 8.000 toneladas.

Las existencias finales a 31 de marzo se cuantifican en 557.620 toneladas, 513.760 toneladas en manos de las entamadoras y 43.860 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El BOE del 30 de marzo publica la Orden ARM/774/2009, de 17 de marzo, por la que se definen las producciones y los rendimientos asegurables, las condiciones técnicas mínimas de cultivo, el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, las fechas de suscripción y los precios unitarios del seguro combinado y de daños excepcionales en aceituna, comprendido en el Plan 2009 de Seguros Agrarios Combinados.

Son asegurables, con cobertura de los riesgos de pedrisco, inundación y lluvia torrencial y garantía de daños excepcionales, las producciones correspondientes a las distintas variedades del cultivo de aceituna, cuya producción sea susceptible de recolección dentro del periodo de garantía. También son asegurables las plantaciones jóvenes (plantones) durante la fase de desarrollo previa a la entrada en producción.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 28 de febrero de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de febrero ha alcanzado una cifra de 950.300 toneladas lo que supone un descenso del 18,8% con respecto la campaña anterior y del 2,7% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.645.377 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 20,5%, ligeramente inferior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas. Se observa cierta recuperación en la producción con los datos del mes de febrero, valor más elevado que en otras ocasiones debido a que se ha molturado la aceituna que en el mes anterior no se pudo recoger por causas climatológicas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de enero y febrero, ascienden a 13.300 toneladas, disminuyendo un 35,4% con respecto a la campaña pasada, y descendiendo un 59,4% con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 363.800 toneladas, descendiendo un 13% con respecto a la campaña precedente y un 1,7% respecto de la media de las cuatro últimas. En el caso de la comercialización nos sucede lo mismo que en la producción, es el valor más bajo detrás de la campaña 2005/06.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 189.400 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de enero y febrero, descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 12,1% y aumentando en un 11,4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo con la misma tendencia que en la campaña pasada, es decir supera los datos del mercado interior.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 28 de febrero el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 174.400 toneladas, cifra que ha descendido en un 14% con respecto a la campaña pasada y un 12,8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Seguimos con la tendencia descendente.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 789.100 toneladas incrementándose un 9% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 135.200 toneladas. El volumen total de existencias es de 924.300 toneladas, un 4,5% superior a la media de las cuatro campañas anteriores. Es la cifra más elevada de las cinco últimas campañas tan sólo superada por la campaña 2007/08.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 339.250 toneladas, repartidas 299.490 toneladas en entamadoras y 39.760 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 482.260 toneladas lo que supone un descenso del 13% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.450 toneladas, 1.030 toneladas en entamadoras y 420 toneladas en envasadoras de aceituna. Las importaciones han descendido con respecto a la campaña precedente en un 56%.

Se han comercializado 202.360 toneladas, 112.410 toneladas exportadas y 89.950 toneladas se han destinado al mercado interior. La comercialización ha descendido en relación con la campaña pasada en un 5,7%, siendo el descenso de la exportación del 6,1% y el del mercado interior del 5,2%.

A obtención de aceite se han destinado 16.750 toneladas y ha habido unas mermas de 7.450 toneladas.

Las existencias finales a 28 de febrero se cuantifican en 596.420 toneladas, 554.470 toneladas en manos de las entamadoras y 41.950 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El BOE de 3 de marzo publica la Resolución, de 19 de diciembre de 2008, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la denominación de origen protegida "Aceite de la Comunitat Valenciana".

Mediante Resolución, de 24 de junio de 2008, de la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana, publicada en el Diario Oficial de la Comunidad Valenciana de 4 de julio de 2008, se adoptó decisión favorable a la solicitud de inscripción de la Denominación de Origen Protegida "Aceite de la Comunitat Valenciana" en el registro comunitario de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, publicándose el pliego de condiciones de la citada denominación, todo ello de conformidad con lo establecido en el artículo 9 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el registro comunitario de las denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, y la oposición a ellas.

La solicitud de registro de la Denominación de Origen Protegida "Aceite de la Comunitat Valenciana", que se ajusta a lo dispuesto en el Reglamento (CE) 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios, ha sido transmitida a la Comisión Europea con fecha de 10 de septiembre de 2008, de acuerdo con lo previsto en el artículo 11 del Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio.

De conformidad con lo establecido en el artículo 12 del citado Real Decreto, se podrá conceder a la denominación de que se trate la protección nacional transitoria prevista en el artículo 5.6 del Reglamento (CE) 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006, a partir de la fecha de la transmisión de la solicitud de inscripción a la Comisión Europea.

A tal fin, la autoridad competente de la Comunidad Valenciana ha remitido al Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino la pertinente petición de publicación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen "Aceite de la Comunitat Valenciana" en el Boletín Oficial del Estado.

El DOUE del 7 de marzo publica el Reglamento (CE) nº 182/2009 de la Comisión, de 6 de marzo de 2009, que modifica el Reglamento (CE) nº 1019/2002 sobre las normas de comercialización del aceite de oliva.

Sin perjuicio de lo dispuesto en la Directiva 2000/13/CE y en el Reglamento (CE) nº 510/2006 del Consejo, el Reglamento (CE) nº 1019/2002 establece las normas de comercialización, en la fase de comercio al por menor, específicas de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva mencionados en las letras a) y b) del punto 1 y en los puntos 3 y 6 del anexo XVI del Reglamento (CE) nº 1234/2007.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA, a 31 de enero de 2009

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de enero ha alcanzado una cifra de 717.800 toneladas lo que supone un descenso del 25,4% con respecto la campaña anterior y del 11,8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más bajo de las cinco últimas campañas, tan sólo supera el de la campaña 2005/06 que dio lugar a una producción final de 827.400 toneladas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 3.585.990 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 20%, ligeramente inferior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas. El descenso tan importante de la producción se debe en gran parte a las malas condiciones climatológicas, tanto de fuertes vientos con gran caída de aceituna como de las abundantes lluvias, impidiendo las labores de recogida.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de diciembre y enero, ascienden a 10.500 toneladas, disminuyendo un 26% con respecto a la campaña precedente, y un 57% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 272.900 toneladas, descendiendo un 13% con respecto a la campaña anterior y un 2% con respecto al valor de la media de las cuatro últimas. En el caso de la comercialización nos sucede lo mismo que en la producción, es el valor más bajo tan sólo supera al dato de la campaña 2005/06.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 140.200 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de diciembre y enero, descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 13,2% y aumentando en un 10,3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo con la misma tendencia que en la campaña pasada, es decir superando los datos de mercado interior.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de enero el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 132.700 toneladas, cifra que ha descendido en un 12,7% con respecto a la campaña pasada y un 12,1% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Como se puede observar fijándonos en las cifras aportadas, se trata de un dato preocupante.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 651.500 toneladas disminuyendo en un 2,4% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 128.400 toneladas. El volumen total de existencias es de 779.900 toneladas, un 3,1% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores, a pesar de haber tenido unas existencias de enlace bastante más elevadas que en campañas precedentes.

El Diario Oifcial de la Unión Europea del pasado día 3 de febrero publica el Reglamento (CE) nº 98/2009, de la Comisión, de 2 de febrero de 2009, por el que se inscriben determinadas denominaciones en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas. Entre las mismas, figura la del Aceite de La Alcarria (DOP)

El BOE de 4 de febrero publica la Resolución de 7 de noviembre de 2008, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua por la que se concede el premio "Alimentos de España 2008".

El Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2007-2008, dotado de escultura original y diploma acreditativo, ha sido concedido al aceite de oliva virgen extra de producción ecológica presentado por la Sociedad Cooperativa Andaluza Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba).

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de diciembre de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de diciembre ha alcanzado una cifra de 415.200 toneladas lo que supone un descenso del 17,6% con respecto la campaña anterior y prácticamente la misma cantidad que la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 2.148.988 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 19,3%, ligeramente inferior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes diciembre, ascienden a 5.500 toneladas, descendiendo un 8,3% con respecto la campaña pasada y un 66,6% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 176.500 toneladas, descendiendo un 12,2% con respecto a la campaña precedente e igual cifra que el valor de la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 96.200 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de diciembre, descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 12,6% y aumentando en un 12,7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo con la misma tendencia que en la campaña pasada.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de diciembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 80.300 toneladas, cifra que ha descendido en un 11,7% con respecto a la campaña pasada y un 12,1% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 449.200 toneladas incrementándose un 12,4% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 120.100 toneladas. El volumen total de existencias es de 569.300 toneladas, un 13,2% superior a la media de las cuatro campañas anteriores. Esto es debido sobre todo a que el enlace de campaña ha sido más elevado que en campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 299.300 toneladas en entamadoras y 35.800 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 475.500 toneladas lo que supone un descenso del 13% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 800 toneladas, 700 toneladas en entamadora y 100 toneladas en envasadoras de aceituna.

Se han comercializado 139.900 toneladas, 79.900 toneladas exportadas y 60.000 toneladas se han destinado al mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 12.600 toneladas y ha habido unas mermas de 5.000 toneladas.

Las existencias finales a 31 de diciembre se cuantifican en 653.900 toneladas, 618.300 toneladas en manos de las entamadoras y 35.600 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El BOE de 1 de enero publica la Resolución de 16 de diciembre de 2008, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se publica la convocatoria del Premio "Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2008-2009".

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de noviembre de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2008/09)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite durante el mes de noviembre ha alcanzado una cifra de 97.300 toneladas lo que supone un aumento del 9,6% con respecto la campaña anterior y del 31% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más elevado para estas mismas fechas después de la campaña 2007/08, si bien en muchas zonas se había comenzado a molturar durante el mes de octubre. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 581.315 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 16,7%, inferior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de noviembre, ascienden a 4.000 toneladas, aumentando un 207,7% con respecto a la campaña pasada, ya que durante dicho mes fueron prácticamente inexistentes y descendiendo un 52,5% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 91.100 toneladas, descendiendo un 16,3% con respecto a la campaña anterior y quedando en el mismo valor que la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 50.000 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de noviembre descendiendo con respecto a la campaña anterior en un 19,4% y aumentando en un 7,5% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo con la misma tendencia que en la campaña pasada.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de noviembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 41.100 toneladas, cifra que ha descendido en un 12,2% con respecto a la campaña pasada y un 8,1% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 220.800 toneladas incrementándose un 58% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 114.100 toneladas. El volumen total de existencias es de 334.900 toneladas, un 42% superior a la media de las cuatro campañas anteriores. Esto es debido sobre todo a que el enlace de campaña ha sido más elevado que en campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 299.000 toneladas en entamadoras y 38.300 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 466.800 toneladas lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 300 toneladas en entamadoras.

Se han comercializado 110.200 toneladas, 60.800 toneladas exportadas y 49.400 toneladas se han destinado al mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 10.600 toneladas y ha habido unas mermas de 4.600 toneladas.

Las existencias finales a 30 de noviembre se cuantifican en 679.000 toneladas, 637.700 toneladas en manos de las entamadoras y 41.300 toneladas en las envasadoras de aceituna.

La Agencia para el Aceite de Oliva ha publicado un resumen con los principales datos correspondientes a la producción de aceite de oliva y aceitunas de mesa en la campaña 2007/08

En el mismo se detalla, con información por provincias y comunidades autónomas, el número de almazaras, entamadoras y envasadoras de aceitunas de mesa que han tenido actividad en la campaña, la cantidad de aceitunas molturadas y transformadas, la producción de aceite de oliva y de aceitunas de mesa obtenida en las industrias, el rendimiento en aceite y las existencias finales de aceite de oliva.

El documento recoge, finalmente, las cantidades de aceite de oliva producidas por las almazaras mensualmente en cada una de las comunidades autónomas olivareras.

La información que ahora se publica resume los datos obtenidos por la Agencia para el Aceite de Oliva en la campaña 2007/08 a través del Sistema de Información de los Mercados del Aceite de Oliva y de las Aceitunas de Mesa que la Agencia tiene establecido.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de octubre de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite una vez finalizada la campaña, ha alcanzado la cifra de 1.236.000 toneladas lo que supone un aumento del 11,2% con respecto la campaña anterior y del 13,8% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este dato nos indica que estamos ante un volumen de aceite récord en las 5 últimas campañas, detrás de la campaña de máxima producción 2003/04. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.731.879 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,6%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre, ascienden a 62.800 toneladas, descendiendo un 22% con respecto a la campaña pasada y un 18,4% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.196.800 toneladas, incrementándose un 1,5% con respecto a la campaña pasada y un 5,5% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 662.900 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de octubre, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 8,3% y en un 18,2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, alcanzando el máximo valor y superando ampliamente las cifras de mercado interior aparente.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de octubre, el mercado interior aparente ha alcanzado la cantidad de 533.900 toneladas, cifra que ha descendido en un 5,9% con respecto a la campaña pasada y un 6,6% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siendo el valor más bajo de las cinco últimas campañas detrás de la campaña 2005/06.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 214.400 toneladas aumentando un 45,9 % respecto a la media de las cuatro últimas campañas, siendo las existencias más elevadas detrás de las de la campaña récord de producción 2003/04. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 111.200 toneladas. Todo ello hace que el volumen total de existencias sea de 325.600 toneladas, un 33,9% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, superiores incluso a las de la campaña 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 298.700 toneladas en entamadoras y 37.900 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 424.600 toneladas lo que supone un descenso del 13,6% respecto a la campaña pasada y unas importaciones de 200 toneladas.

Se han comercializado 75.300 toneladas, 45.200 toneladas exportadas y 30.100 toneladas se han destinado a mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 8.400 toneladas y ha habido unas mermas de 2.100 toneladas.

Las existencias finales a 31 de octubre se cuantifican en 675.600 toneladas, 635.500 en manos de las entamadoras y 40.100 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El BOE del día 4 de diciembre publica el Convenio de colaboración entre el MARM y la Comunidad Autónoma de La Rioja en materia de controles, información y seguimiento de los mercados del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa, firmado por la Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, y el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de la Rioja, Íñigo Nagore Ferrer.

Los objetivos de este convenio son establecer un sistema de acceso a las Bases de Datos de la Agencia para el Aceite de Oliva para que la Comunidad Autónoma pueda disponer de la información sobre producción, existencias y movimientos de aceite de oliva y aceituna de mesa, procedente de las declaraciones formuladas por los titulares de instalaciones que se encuentren en su territorio.

Además, se implantará un procedimiento para que la Comunidad Autónoma esté informada de las actuaciones de control sobre el terreno que la Agencia para el Aceite de Oliva lleve a cabo en las instalaciones situadas dentro de su ámbito territorial, así como del resultado de ellas.

También habrá una colaboración entre la Agencia para el Aceite de Oliva y la Comunidad Autónoma sobre la implantación efectiva de la trazabilidad comercial del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa, en su ámbito territorial.

Por último se tendrá en cuenta la aplicación de mecanismos que ayuden al conocimiento y caracterización de los aceites de oliva y de las aceitunas de mesa comercializados en la Comunidad Autónoma.

El Reglamento (CE) nº 1019/2002 de la Comisión prevé un régimen de designación de algunas indicaciones facultativas en los aceites de oliva. De conformidad con lo dispuesto en el artículo 5, letra c), de dicho Reglamento, las indicaciones de las características organolépticas de los aceites de oliva vírgenes pueden figurar únicamente en el etiquetado si se basan en los resultados de alguno de los métodos de análisis previstos en el Reglamento (CEE) nº 2568/91 de la Comisión, de 11 de julio de 1991, relativo a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis.

Los trabajos sobre la investigación de nuevos métodos de evaluación organolépticos que permiten ampliar la gama de los atributos positivos de los aceites de oliva vírgenes iniciados por el Consejo Oleícola Internacional (COI) finalizaron en noviembre de 2007. Se está procediendo a la adaptación de la normativa comunitaria al método revisado del COI.

Sin embargo, como sería inoportuno aplicar las disposiciones del artículo 5, letra c), del Reglamento (CE) nº 1019/2002 durante un periodo limitado comprendido entre el 30 de noviembre de 2008 y el 30 de junio de 2009, la Comisión ha decidido retrasar la fecha de aplicación del artículo 5, letra c), del Reglamento (CE) nº 1019/2002 a una fecha posterior, el 1 de julio de 2009.

El BOE de 25 de noviembre publica el Real Decreto 1798/2008, de 3 de noviembre, por el que se establece el título de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos, y se fijan sus enseñanzas mínimas.

La competencia general de este título consiste en elaborar y envasar aceites de oliva, vinos y otras bebidas de acuerdo con los planes de producción y calidad, efectuando el mantenimiento de primer nivel de los equipos, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria, de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales.

El BOE del día 13 de noviembre puiblica la Orden ARM/3247/2008, de 10 de noviembre, por la que se convocan para el año 2008 la concesión de subvenciones a entidades asociativas agroalimentarias para la realización de actividades específicas de especial interés para el sector agroalimentario español.
La Orden tiene por objeto convocar, en régimen de concurrencia competitiva, las subvenciones a las entidades asociativas agroalimentarias para el fomento de las actividades previstas en la letra c) del artículo 1 de la Orden APA/1560/2006, de 10 de mayo, por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones a entidades asociativas representativas del sector agrario y alimentario por el desarrollo de actividades de colaboración y representación ante la Administración General de Estado y la Unión Europea, así como para la realización de actividades específicas de especial interés para el sector agroalimentario español.
Podrán ser beneficiarios de estas ayudas las organizaciones y entidades previstas en el artículo 2 de la orden de bases reguladoras que cumplan los requisitos establecidos en el artículo 2.2 de la orden citada.
Las solicitudes se presentarán en el plazo de un mes, contado a partir del día siguiente al de la publicación de esta orden de convocatoria, en el Registro General del departamento, o en cualquiera de los lugares previstos en el artículo 38.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.

El BOE del 4 de noviembre publica el Real Decreto 1801/2008, de 3 de noviembre, por el que se establecen normas relativas a las cantidades nominales para productos envasados y al control de su contenido efectivo.

Debido a los cambios apreciados en las preferencias de los consumidores y a la innovación en el envasado y en la venta al por menor en los ámbitos comunitario y nacional, la Comisión Europea ha procedido a una revisión de esta materia con la finalidad de determinar si la legislación vigente hasta el momento seguía siendo adecuada. Como consecuencia de esta revisión se ha aprobado la Directiva 2007/45/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 5 de septiembre de 2007, por la que se establecen normas relativas a las cantidades nominales para productos preenvasados, y se derogan las Directivas 75/106/CEE y 80/232/CEE del Consejo y se modifica la Directiva 76/211/CEE del Consejo.

Estas circunstancias han hecho necesario que se adopten en el ordenamiento español las disposiciones oportunas en relación a las cantidades nominales para productos envasados, con objeto de dar cumplimiento a la Directiva 2007/45/CE. Así pues, la incorporación al ordenamiento jurídico interno de esta directiva se lleva a cabo mediante este real decreto, que procede a liberalizar las cantidades nominales para productos envasados dirigidos al consumidor final, con la finalidad de dejar más libertad a los fabricantes para suministrar mercancías acordes con los gustos de los consumidores y mejorar así la competencia en materia de calidad y precio de los productos.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de septiembre de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite una vez finalizada la molturación, ha alcanzado la cifra de 1.233.100 toneladas lo que supone un aumento del 11% con respecto la campaña anterior y del 13,5% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este dato nos indica que estamos ante un volumen de aceite récord en las 5 últimas campañas, detrás de la campaña de máxima producción 2003/04. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.722.817 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,5%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de septiembre, ascienden a 56.900 toneladas, descendiendo un 26,5% con respecto a la campaña pasada y un 21,5% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.087.000 toneladas, incrementándose un 1,8% con respecto a la campaña pasada y un 4,3% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 574.600 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de septiembre, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 5,5% y en un 12,4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, este aumento ha ido decreciendo con respecto a los meses anteriores.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de septiembre, el mercado interior aparente ha alcanzado la cantidad de 512.400 toneladas, cifra que ha descendido en un 2% con respecto a la campaña pasada y un 3,5% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 314.600 toneladas aumentando un 38,7 % respecto a la media de las cuatro últimas campañas, siendo las existencias más elevadas de todas ellas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 112.000 toneladas. Todo ello hace que el volumen total de existencias sea de 426.600 toneladas, un 29,5% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, superiores incluso a las de la campaña 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2008/09)

La campaña 2008/09 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 291.800 toneladas en entamadoras y 37.500 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 108.200 toneladas lo que supone un incremento del 9% respecto a la campaña pasada y todavía no ha habido importaciones.

Se han comercializado 43.500 toneladas, 22.800 toneladas exportadas y 20.700 toneladas se han destinado a mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 3.100 toneladas y ha habido unas mermas de 1.400 toneladas.

Las existencias finales a 30 de septiembre se cuantifican en 389.500 toneladas, 351.900 en manos de las entamadoras y 37.600 toneladas en las envasadoras de aceituna.

INFORMACIÓN DE MERCADO DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de agosto de 2008

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 251.100 toneladas en entamadoras y 28.600 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 556.100 toneladas lo que supone un incremento del 11% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones sólo representan 4.900 toneladas, de las cuales 3.800 toneladas han sido importadas por las entamadoras y 1.100 toneladas por las envasadoras de aceituna.

Si comparamos las entradas netas de aceituna cruda por variedades observamos una variabilidad con respecto a la campaña anterior. La variedad manzanilla se ha incrementado en un 8% con respecto a la campaña pasada, la variedd gordal lo ha hecho en un 16%. La variedad hojiblanca ha experimentado un gran ascenso del 42% mientras que en el caso de la cacereña, las entradas han descendido notablemente en esta campaña con respecto a la 2006/07 un 69% y en la variedad carrasqueña el incremento ha sido del 34% con respecto a la campaña anterior.

Se han comercializado 455.800 toneladas, 250.700 toneladas exportadas y 205.100 toneladas se han destinado al mercado interior y representa un 46% del mismo, la variedad hojiblanca se dedica mayoritariamente a la exportación representando un 56% del total.

A obtención de aceite se han destinado 30.400 toneladas y ha habido unas mermas a lo largo de la campaña de 14.900 toneladas.

Las existencias finales a 31 de agosto se cuantifican en 339.500 toneladas, 301.000 toneladas en manos de las entamadoras y 38.500 toneladas en las envasadoras de aceituna.

Si hacemos una distinción por variedades en cuanto a las existencias a fin de campaña tenemos:

- Manzanilla: 147.100 toneladas
- Gordal: 23.700 toneladas
- Hojiblanca: 116.000 toneladas
- Cacereña: 8.200 toneladas
- Carrasqueña: 31.300 toneladas
- Otras: 13.100 toneladas

Todos estos datos provienen de las declaraciones de 380 entamadoras, distribuyéndose el 57% de ellas en Andalucía, el 21% en Extremadura, el 9% en Aragón y el resto en las distintas comunidades autónomas olivareras.

En cuanto a la entrada de aceituna cruda neta en las entamadoras, la distribución geográfica es la siguiente, el 79% corresponde a Andalucía, el 19% a extremadura y el porcentaje restante entre el resto de comunidades.

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y la Comunidad Autónoma de Aragón colaborarán en materia de controles, información y seguimiento de los mercados del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa en virtud de un convenio firmado por la Ministra del MARM, doña Elena Espisona Mangana, y el Consejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, don Gonzalo Arguilé Laguarta.

Los objetivos de este convenio, que hoy se publica en el Boletín Oficial del Estado, son establecer un sistema de acceso a las Bases de Datos de la Agencia para el Aceite de Oliva para que la Comunidad Autónoma de Aragón pueda disponer de la información sobre producción, existencias y movimientos de aceite de oliva y aceituna de mesa, procedente de las declaraciones formuladas por los titulares de instalaciones que se encuentren en su territorio.

Además, se implantará un procedimiento para que la Comunidad Autónoma de Aragón esté informada de las actuaciones de control sobre el terreno que la Agencia para el Aceite de Oliva lleve a cabo en las instalaciones situadas dentro de su ámbito territorial, así como del resultado de ellas.

También habrá una colaboración entre la Agencia para el Aceite de Oliva y la Comunidad Autónoma de Aragón sobre la implantación efectiva de la trazabilidad comercial del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa, en su ámbito territorial.

Por último se tendrá en cuenta la aplicación de mecanismos que ayuden al conocimiento y caracterización de los aceites de oliva y de las aceitunas de mesa obtenidos y comercializados en la Comunidad Autónoma.

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha aprobado la Orden ARM/2772/2008, de 19 de septiembre, por la que se definen las producciones y los rendimientos asegurables, las condiciones técnicas mínimas de cultivo, el ámbito de aplicación, los periodos de garantía, las fechas de suscripción y los precios unitarios del seguro de rendimientos de olivar (cosecha 2009/2010), comprendido en el Plan Anual de Seguros Agrarios Combinados.

La norma ha sido publicada en el Boletín Oficial del Estado del día 3 de octubre de 2008, donde puede consultarse

El presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, subrayó ayer en un encuentro con directivos de multinacionales en Estados Unidos, que España es líder mundial en distribución de aceite de oliva, además del primer grupo textil de Europa, el segundo productor de arroz y pasta del mundo, el primer operador de parques eólicos del mundo y tiene a la tercera empresa de telecomunicación del mundo, Telefónica.

Al acto asistieron los presidentes de grandes multinacionales con origen en Estados Unidos, como NCR, Dow Chemicals, Merryl Linch, International Flavours and Fragances o Alcoa y vicepresidentes y altos directivos de otras grandes empresas como Boeing, Microsoft, IBM, HP, Pzifer, City Group, Bank of America, General Dinamics, Blackrock, Manpower, Google, Xerox, The Carlyle Groupe, Motion Picture Association of America y Phillip Morris, entre otras.

Fuente: Europa Press

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de agosto de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite una vez finalizada la molturación, ha alcanzado la cifra de 1.232.600 toneladas lo que supone un aumento del 10,9% con respecto la campaña anterior y del 13,5% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este dato nos indica que estamos ante un volumen de aceite récord en las 5 últimas campañas, detrás de la campaña de máxima producción 2003/04. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.721.484 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,5%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de julio y agosto, ascienden a 55.900 toneladas, descendiendo un 25,3% con respecto a la campaña pasada y un 17,6% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 983.600 toneladas, incrementándose un 1,6% con respecto a la campaña pasada y un 3,8% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 510.800 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de julio y agosto, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 5,2% y en un 11,4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, este aumento ha ido decreciendo con respecto a los meses anteriores.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de agosto, a dos meses de finalizar la campaña, el mercado interior aparente ha alcanzado la cantidad de 472.800 toneladas, cifra que ha descendido en un 2% con respecto a la campaña pasada y un 3,3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se puede observar que ha habido una ligera recuperación en los dos últimos meses.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 416.200 toneladas aumentando un 35,5 % respecto a la media de las cuatro últimas campañas, siendo las existencias más elevadas de todas ellas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 112.300 toneladas. Todo ello hace que el volumen total de existencias sea de 528.500 toneladas, un 25,9% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, superiores incluso a las de la campaña 2003/04.

El DOCE del 21 de agosto publica el Reglamento (CE) nº 826/2008, por el que se establecen disposiciones comunes para la concesión de ayuda para el almacenamiento privado de determinados productos agrícolas, entre ellos el aceite de oliva.

Con objeto de establecer el importe de la ayuda para el almacenamiento privado de los productos enunciados en los artículos 28 y 31 del Reglamento (CE) nº 1234/2007, la Comisión abrirá una licitación durante un período limitado de conformidad con el artículo 9, o fijará por anticipado la ayuda de conformidad con el artículo 16 del Reglamento.

Un agente económico que pretenda obtener ayuda presentará una oferta de conformidad con el artículo 9, apartado 1, o una solicitud de conformidad con el artículo 16, apartado 1, ante las autoridades competentes de los Estados miembros en los que están almacenados o estarán almacenados los productos.

A los efectos de este Reglamento, los Estados miembros deben comunicar a la Comisión cada miércoles, a más tardar, los precios medios de las distintas categorías de aceite contempladas en el anexo XVI del Reglamento (CE) nº 1234/2007 registrados en los principales mercados representativos de su territorio durante la semana anterior. Antes del 31 de agosto, los Estados miembros deben comunicar a la Comisión una previsión de la producción total de aceite de oliva y de aceitunas de mesa para la campaña de comercialización en curso y una estimación definitiva de la producción total de aceite de oliva y de aceitunas de mesa de la campaña anterior. De septiembre a mayo de cada campaña de comercialización, los Estados miembros también deben comunicar a la Comisión el día 15 de cada mes, a más tardar, la estimación mensual de las cantidades de aceite de oliva y de aceitunas de mesa producidas desde que se inició la campaña de que se trate, así como una actualización de la previsión.

El BOE del día 16 de agosto publica la Orden ARM/2434/2008, de 1 de agosto, por la que se extiende el Acuerdo de la organización interprofesional del aceite de oliva español al conjunto del sector, y se fija la aportación económica obligatoria, para la promoción del aceite de oliva, la mejora de la información y conocimiento sobre las producciones y los mercados, y la realización de programas de investigación, desarrollo, innovación tecnológica y estudios, para las campañas 2008/2009, 2009/2010 y 2010/2011.

La aportación económica a la Interprofesional será de seis euros por tonelada de aceite de oliva (6 euros/t). Dicha aportación quedará dividida en dos cuotas de tres euros por tonelada cada una (2 x 3 euros/t), denominadas respectivamente «cuota de producción y elaboración» y «cuota de comercialización».

La «cuota de producción y elaboración» se aplicará a todo el aceite de oliva producido en España y se originará la obligación de pago de dicha cuota por cada almazara en que se produjo en el momento de su salida de la misma, cualquiera que sea su destino, siempre que dichas salidas se realicen dentro del periodo de vigencia de la presente extensión de norma y con independencia del año de producción del aceite.

La «cuota de comercialización» se aplicará a todo el aceite de oliva comercializado en España y se originará la obligación de pago de dicha cuota, en el momento de su salida de la almazara, por la entidad (operador, envasador, refinador o exportador) que lo adquiera, siempre que dicha salida se realice dentro del periodo de vigencia de la presente extensión de norma y con independencia del año de producción del aceite. También se aplicará dicha cuota al aceite envasado y al exportado a granel por las almazaras, en cuyo caso, se originará la obligación de pago de la misma, a cargo del titular de la almazara de partida, en el momento de la salida del aceite a la propia envasadora o a la exportación.

Los recursos generados por estas aportaciones, de acuerdo con lo dispuesto en la Ley 38/1994, de 30 de diciembre, sólo podrán destinarse para los fines establecidos en esta extensión de norma, asignándose, al menos, el 80 por cien del total de las aportaciones a la promoción del aceite de oliva y de su consumo y, hasta el 20 por cien restante, a la información y estudios del mercado y a los programas de investigación, desarrollo e innovación tecnológica.

El pago del importe de las cuotas se realizará mensualmente por las entidades que lleven a cabo las actividades que las originen, conforme a la presente orden, en el mes siguiente al de la realización de las mismas, coincidiendo con el periodo de declaraciones a la Agencia para el Aceite de Oliva.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de junio de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite una vez finalizada la molturación, ha alcanzado la cifra de 1.230.700 toneladas lo que supone un aumento del 10,8% con respecto la campaña anterior y del 13,4% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este dato nos indica que estamos ante un volumen de aceite récord en las cinco últimas campañas, detrás de la campaña de máxima producción 2003/04. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.720.073 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,5%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de junio, ascienden a 47.900 toneladas, descendiendo un 32,2% con respecto a la campaña pasada y un 21,3% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 786.400 toneladas, cifra prácticamente idéntica a la de la campaña pasada y un 2,2% superior a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 412.400 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de junio, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 5,1% y en un 11,7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, este aumento ha ido decreciendo con respecto a los meses anteriores.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de junio, a falta de cuatro meses para finalizar la campaña, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 374.000 toneladas, cifra que ha descendido en un 4,9% con respecto a la campaña pasada y un 6,7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. En esta campaña sucede como en la anterior que el volumen de las exportaciones supera al mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 585.300 toneladas aumentando un 31,4 % respecto a la media de las cuatro últimas campañas, siendo las existencias más elevadas de todas ellas y aumentando progresivamente con respecto a campañas anteriores. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 131.500 toneladas, las más bajas de las cuatro últimas campañas. Todo ello hace que el volumen total de existencias sea de 716.800 toneladas, un 21,4% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, superiores incluso a las de la campaña 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 251.000 toneladas en entamadoras y 27.800 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 556.200 toneladas lo que supone un incremento del 11,3% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 4.300 toneladas, 3.200 en entamadoras y 1.100 toneladas en envasadoras.

Se han comercializado 375.700 toneladas, 205.900 toneladas exportadas y 169.800 toneladas se han destinado al mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 25.000 toneladas y ha habido unas mermas de 10.700 toneladas.

Las existencias finales a 30 de junio se cuantifican en 427.900 toneladas, 387.600 toneladas en manos de las entamadoras y 40.300 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, se crea por Real Decreto 432/2008, de 12 de abril, cuyo artículo 11 determina que corresponde al mencionado departamento ministerial la propuesta y ejecución de la política del Gobierno en materia de lucha contra el cambio climático, protección del patrimonio natural, de la biodiversidad y del mar, agua, desarrollo rural, recursos agrícolas, ganaderos y pesqueros, y alimentación. Se constituye así como ministerio de nueva creación que asume las competencias hasta entonces atribuidas a los suprimidos Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Medio Ambiente, más la competencia en materia de protección del mar, en estrecha colaboración con el Ministerio de Fomento. Se articula el mencionado ministerio en torno a dos nuevos órganos superiores, directamente dependientes de la Ministra: la Secretaría de Estado de Cambio Climático y la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua.

Posteriormente, el Real Decreto 438/2008, de 14 de abril, por el que se aprueba la estructura orgánica básica de los departamentos ministeriales, en su artículo 10 completa y desarrolla dicha estructura con la relación de todos los órganos directivos hasta el nivel de director general.

Atendiendo a los objetivos estratégicos de luchar contra el cambio climático y avanzar en el modelo de desarrollo sostenible, se aglutinan así en un solo departamento ministerial todas competencias del Estado vinculadas al medio natural, en su doble vertiente de protección del territorio y de la biodiversidad y de promoción y defensa de los factores productivos agrícolas, pecuarios, forestales, pesqueros y alimentarios, desde una perspectiva integral, política de protección ambiental a la vez generadora de riqueza y de alimentos y de sostenibilidad del medio rural.

El Reglamento (CE) nº 1019/2002 de la Comisión prevé un régimen de designación de algunas indicaciones facultativas en los aceites de oliva. De conformidad con lo dispuesto en el artículo 5, letra c), de dicho Reglamento, las indicaciones de las características organolépticas de los aceites de oliva vírgenes pueden figurar únicamente en el etiquetado si se basan en los resultados de alguno de los métodos de análisis previstos en el Reglamento (CEE) nº 2568/91 de la Comisión, de 11 de julio de 1991, relativo a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis.

Los trabajos sobre la investigación de nuevos métodos de evaluación organolépticos que permiten ampliar la gama de los atributos positivos de los aceites de oliva vírgenes iniciados por el Consejo Oleícola Internacional (COI) finalizaron en noviembre de 2007. La adaptación de la normativa comunitaria al método revisado por el COI implica la modificación del artículo 5, letra c) del Reglamento (CE) nº 1019/2002.

Sin embargo, como sería prematuro aplicar las disposiciones del artículo 5, letra c), del Reglamento (CE) nº 1019/2002 desde el inicio oficial de la campaña de comercialización 2008/09, es decir, el 1 de julio de 2008, la Comisión ha decidido retrasar la fecha de aplicación del artículo 5, letra c), del Reglamento (CE) nº 1019/2002 a una fecha posterior, el 30 de noviembre de 2008, que coincide con la fecha de inicio del embotellado de los aceites correspondientes a la campaña de comercialización 2008/09.

La Comisión de la Unión Europea ha modificado el Reglamento (CEE) nº 2568/91 de la Comisión, de 11 de julio de 1991, relativo a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis, que define las características químicas y organolépticas de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva, así como los métodos de evaluación de tales características

La valoración de las características organolépticas de los aceites de oliva vírgenes se determinará según el método recogido en el anexo XII de dicho Reglamento.

En noviembre de 2007, el Consejo Oleícola Internacional (COI) aprobó un método revisado de valoración organoléptica de los aceites de oliva vírgenes. Esta revisión icluye una actualización de las descripciones de los atributos positivos y negativos de los aceites de oliva vírgenes y de la descripción del método. Incluye, asimismo, una modificación del límite máximo de percepción de los defectos en el aceite de oliva virgen.

El método revisado de valoración organoléptica para los aceites de oliva vírgenes del COI define, además, las condiciones de utilización optativa en el etiquetado de algunos términos y expresiones relativos a las características organolépticas de los aceites de oliva vírgenes.

Dicho método se basa en la Decisión nº DEC-21/95-V/2007, de 16 de noviembre de 2007, relativa al método revisado para la valoración organoléptica del aceite de oliva virgen del Consejo Oleícola Internacional. Tiene por finalidad establecer el procedimiento para evaluar las características organolépticas de los aceites de oliva vírgenes según se define en el punto 1 del anexo XVI del Reglamento (CE) nº 1234/2007, y describir el método para su clasificación en función de dichas características.

El método incluye, asimismo, indicaciones para un etiquetado optativo. El método descrito solo es aplicable a los aceites de oliva vírgenes, y a su clasificación o su etiquetado en función de la intensidad de los defectos detectados, del atributo frutado y otros atributos positivos, determinados por un grupo de catadores seleccionados, entrenados y examinados, constituidos en panel.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNA DE MESA, a 31 de mayo de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de mayo una vez finalizada la molturación, ha alcanzado la cifra de 1.230.700 toneladas, lo que supone un aumento del 10,7% con respecto a la campaña anterior y del 13,3% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este dato nos indica que estamos ante un volumen de aceite récord en las cinco últimas campañas, detrás de la campaña de máxima producción 2003/04. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.713.215 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,5%.

IMPORTACIONES: Las importaciones con datos provisionales para los meses de abril y mayo, ascienden a 42.200 toneladas, descendiendo un 35,4% con respecto a la campaña pasada y un 24,6% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 692.800 toneladas, cifra prácticamente idéntica a la de la campaña pasada y un 2,1% superior a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 357.900 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de abril y mayo, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 5,4% y en un 12,8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, este aumento ha ido decreciendo con respecto a los meses anteriores.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de mayo, superada ya más de la mitad de la campaña, el mercado interior aparente ha alcanzado la 334.900 toneladas, cifra que ha descendido en un 6% con respecto a la campaña pasada y un 7,4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. en esta campaña sucede como en la anterior que el volumen de las exportaciones supera al mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 659.500 toneladas aumentando un 25,9% respecto a la media de las cuatro últimas campañas, siendo las existencias más elevadas de todas ellas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 144.200 toneladas. todo ello hace que el volumen total de existencias sea de 803.700 toneladas, un 18,8% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, superiores incluso a las de la campaña 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 251.000 toneladas en entamadoras y 27.800 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 556.100 toneladas lo que supone un incremento del 11,4% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 4.100 toneladas, 3.000 en entamadoras y 1.100 toneladas en envasadoras.

Se han comercializado 336.000 toneladas, 184.000 toneladas exportadas y 151.700 toneladas se han destinado al mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 22.600 toneladas y ha habido unas mermas de 9.700 toneladas.

Las existencias finales a 31 de mayo se cuantifican en 470.700 toneladas, 429.800 toneladas en manos de las entamadoras y 40.900 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El Reino de España se compromete a poner a disposición del Consejo los locales necesarios para que éste pueda ejercer sus funciones. Se compromete asimismo a tomar las medidas necesarias para permitir al Consejo la utilización de los edificios que integren su Sede. La Sede del Consejo se encuentra actualmente en la Calle Príncipe de Vergara n° 154, en Madrid. El Consejo mantendrá informado al Reino de España de la situación y características de los locales que compongan su Sede.

El Acuerdo tendrá la misma duración que el Convenio Internacional del Aceite de Oliva y de las Aceitunas de Mesa, hecho en Ginebra el 29 de abril de 2005. La renegociación de dicho Convenio será motivo de consultas entre España y el Consejo, con vistas a renegociar o modificar, si ambas Partes lo estiman necesario, el Acuerdo.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNA DE MESA, a 30 de abril de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de abril ha alcanzado la cifra de 1.229.500 toneladas lo que supone un aumento del 11% con respecto la campaña anterior y del 13,6% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta dato nos indica que estamos ante un volumen de aceite récord detrás de la campaña de máxima producción 2003/04. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.711.486 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 21,5%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de abril, ascienden a 38.200 toneladas, descendiendo un 34,9% con relación a la campaña pasada y un 22,2% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 606.700 toneladas, aumentando un 2% con respecto a la campaña pasada y un 4,6% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 312.900 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de abril incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 8,5% y en un 15,4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, este aumento ha ido decreciendo con respecto a los meses anteriores.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de abril el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 293.800 toneladas, cifra que ha descendido en un 4,1% con respecto a la campaña pasada y un 4,8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, aunque se ha recuperado algo con respecto al mes anterior. En esta campaña sucede como en la anterior que el volumen de las exportaciones supera al mercado interior, aunque ambas cantidades se van aproximando.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 735.500 toneladas aumentando un 22,6% respecto a la media de las cuatro últimas campañas, siendo las existencias más elevadas de todas ellas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 149.100 toneladas, las más bajas de las cinco últimas campañas. Todo ello hace que el volumen total de existencias sea de 884.6oo toneladas, un 15,6% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, superiores incluso a las de la campaña 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 251.100 toneladas en entamadoras y 27.700 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 556.100 toneladas lo que supone un incremento del 11% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 3.900 toneladas, 2.900 en entamadoras y 1.000 toneladas en envasadoras.

Se han comercializado 292.500 toneladas, 163.300 toneladas exportadas y 129.200 toneladas se han destinado al mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 20.100 toneladas y ha habido unas mermas de 8.800 toneladas.

Las existencias finales a 30 de abril se cuantifican en 517.400 toneladas, 473.800 toneladas en manos de las entamadoras y 43.600 toneladas en las envasadoras de aceituna.

Mediante Resolución de 11 de abril de 2008, de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, se ha concedido la protección nacional transitoria a la Denominación de Origen Protegida «Aceite de Campo de Calatrava».

El común de los Aceites de Oliva Virgen Extra producidos en el Campo de Calatrava presentan marcada presencia a frutados verdes de aceituna, manzana y otras frutas frescas.

Las percepciones en boca son intensas, expresando el elevado contenido de polifenoles de las variedades, con descriptores amargo y picante. En los laterales de la lengua se percibe un gusto elegante de fruta amarga, carácter que se acentúa al ingerir el aceite, reconociéndose una acentuada sensación picante en garganta. En las percepciones indirectas, vía retronasal, persiste y prevalece el sabor a aceituna y los matices frutados que dejan un final exquisito y prolongado.

La tipicidad de esta zona productora viene marcada por la presencia de las dos variedades adaptadas a la zona, donde las aportaciones de cada una de las variedades reconocidas contribuyen a la creación de perfiles sensoriales característicos y singulares.

La singularidad del Campo de Calatrava como zona de transición entre dos zonas de producción monovarietales, Toledo con la variedad cornicabra y Jaén con la variedad picual, permite este ensamblaje natural como una de sus principales señas de identidad.

Del 23 al 27 de junio, se celebra en la sede de la UIMP en Santander, el seminario "Aceite de oliva y dieta mediterránea". Los Directores de dicho seminario son:

D. Fernando López Segura
Servicio de Medicina Interna. Profesor de Medicina Interna del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba.
D. Francisco Pérez Jiménez
Catedrático de Medicina Interna. Director de la Unidad de Lípidos y Arteriosclerosis del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba.

Los patrocinadores son:

Agencia para el Aceite de oliva. Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino
Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía
Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino
El seminario se celebrará en el Palacio de la Magdalena en Santander, el código del seminario es el 10025, para disponer del programa del seminario y de otras informaciones complementarias entrar en el enlace de la noticia.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de marzo de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de marzo ha alcanzado la cifra de 1.220.100 toneladas lo que supone un aumento del 11% con respecto a la campaña anterior y del 13,7% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más elevado para estas mismas fechas detrás de la campaña récord 2003/04. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.675.259 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,5%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de febrero y marzo, ascienden a 25.200 toneladas, descendiendo un 49,5% con respecto a la campaña pasada y un 39,2% con relación a las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza una cifra de 503.300 toneladas, prácticamente igual que la campaña pasada y supone un aumento del 2,4% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 256.600 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de febrero y marzo, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 5,9% y en un 14% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo con la misma tendencia que en la campaña anterior.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de marzo el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 246.700 toneladas, cifra que ha descendido en un 6,6% con respecto a la campaña pasada y un 7,5% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. En esta campaña sucede como en la anterior que el volumen de las exportaciones supera al mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 807.000 toneladas aumentando un 20,6% respecto a la media de las cuatro últimas campañas, siendo las existencias más elevadas de todas ellas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 158.600 toneladas. El volumentotal de existencias es de 965.600 tonelads, un 15,5% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, superiores incluso a las de la campaña 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 251.200 toneladas en entamadoras y 27.800 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 555.700 toneladas lo que supone un incremento del 11,3% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 3.500 toneladas, 2.600 en entamadotas y 900 toneladas en envasadoras.

Se han comercializado 253.000 toneladas , 140.500 toneladas exportadas y 112.500 toneladas se han destinado al mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 17.000 toneladas y ha habido unas mermas de 7.700 toneladas.

Las existencias finales a 31 de marzo se cuantifican en 560.500 toneladas, 523.700 toneladas en manos de las entamadoras y 36.800 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El BOE de 23 de abril publica la Resolución de 31 de marzo de 2008, de la Secretaría General de Agricultura y Alimentación, por la que se somete a información pública la propuesta de extensión de norma y de aportación económica obligatoria, formulada por la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, para la promoción del aceite de oliva, la mejora de la información y conocimiento sobre las producciones y los mercados y la realización de programas de investigación, desarrollo, innovación tecnológica y estudios, para las campañas 2008/2009, 2009/2010 y 2010/2011.

La aportación económica será de seis euros por tonelada de aceite de oliva. Dicha aportación quedará dividida en dos cuotas de tres euros por tonelada cada una, denominadas respectivamente «cuota de producción y elaboración» y «cuota de comercialización».

La «cuota de producción y elaboración» se aplicará a todo el aceite de oliva producido en España y se devengará por cada almazara en que se produjo en el momento de su salida de la misma, cualquiera que sea su destino, siempre que dichas salidas se realicen dentro del periodo de vigencia de la Extensión de Norma y con independencia del año de producción del aceite. La «cuota de comercialización» se aplicará a todo el aceite de oliva comercializado en España y se devengará, en el momento de su salida de almazara, por la entidad (operador, envasador, refinador o exportador) que lo adquiera, siempre que dicha transacción se realice dentro del periodo de vigencia de la Extensión de Norma y con independencia del año de producción del aceite. También se aplicará, en similares condiciones, al aceite envasado y al exportado a granel por las almazaras; en cuyo caso, la cuota de comercialización será devengada por éstas en el momento de la salida del aceite a la propia envasadora o a la exportación.

El BOE del día 4 de abril publica la Orden APA/932/2008, de 25 de marzo, por la que se modifica la Orden APA/2677/2005, de 8 de agosto, sobre contabilidad y declaraciones para el control en el sector del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa.

En virtud de la misma, se añade un nuevo apartado al artículo 2, el cuarto, para establecer que con independencia de la declaración a que se refiere el apartado 2, las almazaras que adquieran aceite de oliva con el fin de comercializarlo a granel tendrán para este aceite la consideración de operadores y, en consecuencia, deberán efectuar la declaración contemplada en el artículo 4 de esta orden (anexo VI-a o anexo VI-b, según proceda).

La Orden añade un nuevo artículo, el séptimo, a la Orden APA/2677/2005, para disponer que las personas físicas o jurídicas que operen en el mercado del aceite de oliva adquiriendo este producto a granel y lo tengan almacenado en almazaras u otras instalaciones de terceros, deberán declarar mensualmente, por medios telemáticos, a la Agencia para el Aceite de Oliva, dentro de los diez primeros días del mes siguiente al que se refieran, las cantidades y los movimientos del aceite de oliva almacenado, con arreglo al modelo que figura en el anexo IX. Esta declaración, que se refiere exclusivamente al aceite almacenado en instalaciones de terceros, deberá realizarse sin perjuicio de las restantes declaraciones que, en su caso, debieran formularse en virtud de lo dispuesto en los artículos 2 a 5 de la Orden.

Finalmente, la nueva Orden modifica y sustituye los modelos que figuran en los Anexos II (Almazaras: declaración mensual), V-a (Industrias de Transformación de Aceituna de Mesa: declaración mensual), V-b (Industrias de envasado/operadores de aceituna de mesa transformada: declaración mensual), VI-a (Envasadoras de aceite de oliva: declaración mensual), VI-b (Operadores de aceite de oliva: declaración mensual) y VIII (Refinerías: declaración mensual) de la Orden APA/2677/2005.

La nueva Orden entrará en vigor el día 1 de noviembre de 2008, a excepción de los modelos que afectan a las declaraciones de las aceitunas de mesa, que entrarán en vigor el día 1 de septiembre de 2008.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 29 de febrero de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de febrero ha alcanzado la cifra de 1.161.400 toneladas lo que supone un aumento del 15,1% con respecto a la campaña anterior y del 14,3% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más elevado para estas mismas fechas detás de la campaña récord 2003/04. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.435.253 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,4%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de febrero, ascienden a 17.200 toneladas, descendiendo un 58,3% con respecto a la campaña pasada y un 44% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 411.900 toneladas, con un incremento del 4,1% con respecto a la campaña anterior y del 7,8% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 211.600 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de febrero incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 17,9% y en un 23,7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo con la misma tendencia que en la campaña pasada.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 29 de febrero el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 200.300 toneladas, cifra que ha descendido en un 7,3% con respecto a la campaña pasada y un 5% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. En esta campaña sucede como en la anterior que el volumen de las exportaciones supera al mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las alamazaras (incluida la FPCO) son de 839.100 toneladas aumentando un 16,4% respecto a la media de las cuatro últimas campañas, siendo las existencias más elevadas de todas ellas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 151.200 toneladas. El volumen total de existencias es de 990.300 toneladas, un 12,8% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, superiores incluso a las de la campaña 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 250.400 toneladas en entamadoras y 27.700 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 554.800 toneladas lo que supone un incremento del 11,3% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 3.200 toneladas, 2.300 en entamadoras y 900 en envasadoras.

Se han comercializado 215.000 toneladas, 119.200 toneladas exportadas y 95.800 toneladas se han destinado a mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 14.800 toneladas y ha habido unas mermas de 6.700 toneladas.

Las existencias finales a 29 de febrero se cuantifican en 599.600 toneladas, 564.800 toneladas en manos de las entamadoras y 34.800 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El BOE del día 15 de marzo publica el Real Decreto 227/2008, que tiene por objeto establecer la normativa básica sobre las condiciones que deben cumplir los paneles de catadores de aceite de oliva virgen, autorizados para la realización del control oficial, por las Comunidades Autónomas y la Administración General del Estado, así como los criterios de seguimiento y control del rendimiento de los mismos. Además se constituye el sistema de control anual de dichos paneles así como el procedimiento de comunicación a la Unión Europea de la lista de éstos.

La autorización de los paneles de catadores se efectuará por el órgano competente de las Comunidades Autónomas y por los órganos competentes de la Administración General del Estado en el caso de importaciones y exportaciones. A estos últimos también les corresponde la coordinación de los controles de los paneles autorizados, y la designación del Laboratorio Nacional de Referencia.

Los paneles de catadores deberán proceder de acuerdo con la normativa actualmente vigente para la realización de las sesiones de cata y poseer la infraestructura necesaria para ello: método de análisis y normas que lo complementan, sala de catas suficientemente equipada, sala de preparación de muestras y lugar de almacenamiento de muestras en condiciones tales que eviten su deterioro sensorial.

Adscrita al Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación existirá una mesa de coordinación de análisis de aceite de oliva, presidida por el Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, integrada por representantes de la Administración General del Estado con competencias en esta materia y de las comunidades autónomas que decidan participar, cuya composición y funciones se establecerá reglamentariamente.

A efectos de coordinación, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por orden ministerial, podrá encomendar al Laboratorio Arbitral Agroalimentario las funciones correspondientes como laboratorio nacional de referencia en materia de análisis de aceite de oliva.

La Organización Interprofesional del Aceite de Oliva, integrada por productores y cooperativas (ASAJA, UPA y CCAE), industriales almazareros (INFAOLIVA), exportadores (ASOLIVA) y envasadores (ANIERAC), adoptó ayer, en el transcurso de su asamblea general, el acuerdo sobre "extensión de norma" que regirá a partir de la próxima campaña y por el que se destinarán 7,2 millones de euros de fondos del sector a la promoción, investigación, desarrollo e innovación del aceite de oliva y al seguimiento de su mercado.

Según el acuerdo adoptado, la extensión de norma tendrá una vigencia de tres campañas y la aportación económica será de seis euros por tonelada e aceit de oliva. Esa cantidad se pagará, a partes iguales, mediante una "cuota de producción y elaboración" (3 euros/t) y una "cuota de comercialización" (3 euros/t). Así, en una campaña de 1.200.0000 toneladas de producción, se obtendrán unos ingresos aproximados de unos 7,2 millones de euros.

Los recursos económicos generados por el conjunto del sector solo podrán destinarse a los fines que establece "la extensión de norma", asignándose, al menos, el 80% del total a promoción del aceite de oliva y de su consumo y, hasta el 20% restante, a la información y estudios de mercado y a los programas de investigación, desarrollo e innovación tecnológica.

A efectos del control de los pagos, la Interprofesional está negociando con la Agencia para el Aceite de Oliva un convenio de colaboración, que garantice un perfecto seguimiento de las aportaciones.

Anualmente, la Interprofesional aprobará el plan de actuaciones previstas junto con su corespondiente presupuesto y también realizará, a través de su Comisión Ejecutiva, el seguimiento y control de las aportaciones económicas.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de enero de 2008

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de enero ha alcanzado la cifra de 948.900 toneladas lo que supone un aumento del 13,4% con respecto la campaña anterior y del 12,3% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más elevado para estas mismas fechas detrás de la campaña récord 2003/04, aunque en el caso de la campaña 2007/08 se encuentra ya muy avanzada. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.498.796 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,1%.

IMPORTACIONES: Las impotaciones, con datos provisionales para el mes de enero, ascienden a 12.000 toneladas, descendiendo un 64,2% con respecto a la campaña pasada y un 48% con relación a la media de las cuatro últimas. El descenso tan importante son respecto a la campaña anterior se debe principalmente a la entrada del contingente procedente de Túnez.

COMERCIALIZACIÓN: la comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 307.200 toneladas, con un incremento del 4% con respecto a la campaña anterior y del 9,5% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 165.100 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de enero incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 24,8% y en un 35,8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo con la misma tendencia que en la campaña pasada.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de enero el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 142.100 toneladas, cifra que ha descendido en un 12,8% con respecto a la campaña pasada y un 10,6% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. En esta campaña sucede como en la anterior que el volumen de las exportaciones supera al mercado interior.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 747.200 toneladas aumentando un 11,4% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 130.100 toneladas. El volumen total de existencias es de 877.300 toneladas, un 9,6% superior a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

la campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 250.300 toneladas en entamadoras y 27.700 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 552.300 toneladas lo que supone un incremento del 11% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 2.800 toneladas, 2.100 en entamadoras y 700 toneladas en envasadoras.

Se han comercializado 177.300 toneladas, 98.400 toneladas exportadas y 78.900 toneladas se han destinado al mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 12.500 toneladas y ha habido unas mermas de 5.900 toneladas.

Las existencias finales a 31 de enero se cuantifican en 637.400 toneladas, 604.700 toneladas en manos de las entamadoras y 32.700 toneladas en las envasadoras de aceituna.

Hoy se ha celebrado una reunión de trabajo con representantes del Consejo Oleícola Internacional, para trabajar conjuntamente aportando información sobre nuestro sistema de mercados. El COI está tratando de actualizar sus balances mundiales de aceite de oliva y aceituna de mesa, mostrando gran interés por los datos que sobre la producción española proporciona la Agencia mensualmente a sus representantes del Grupo de Análisis de Mercado del Consejo Asesor, apostando por una futura colaboración.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de diciembre de 2007

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite a mes de diciembre ha alcanzado una cifra de 492.600 toneladas, lo que supone un aumento del 16,4% con respecto la campaña anterior y del 16,7% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más elevado para estas mismas fechas detrás de la campaña récord 2003/04, si bien en esta campaña se ha comenzado con anterioridad que en campañas precedentes. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 2.439.777 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 20,2%, dos puntos por encima que el dato de la campaña anterior para estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de diciembre, ascienden a 8.300 toneladas, descendiendo un 69,1% con respecto a la campaña pasada y un 48% con relación a la media de las cuatro últimas. El descenso tan importante con respecto a la campaña anterior se debe principalmente a la entrada del contingente procedente de Túnez.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total(mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 201.200 toneladas, con un incremento del 4,7% con respecto a la campaña anterior y del 18,3% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 104.000 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de diciembre, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 19% y en un 32,3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo con la misma tendencia que en la campaña pasada.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de diciembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 97.200 toneladas, cifra que ha descendido en un 7,3% con respecto a la campaña pasada y se ha incrementado un 6,3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 434.300 toneladas aumentando un 13,3% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 91.900 toneladas. El volumen total de existencias es de 525.400 toneladas, un 9,2% superior a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 249.500 toneladas en entamadoras y 27.500 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 545.300 toneladas lo que supone un incremento del 10% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 2.100 toneladas, 1.600 en entamadoras y 500 toneladas en envasadoras.

Se han comercializado 144.400 toneladas, 80.000 toneladas exportadas y 64.000 toneladas se han destinado a mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 10.900 toneladas y ha habido unas mermas de 5.300 toneladas.

Las existencias finales a 31 de diciembre se cuantifican en 663.600 toneladas, 634.000 toneladas en manos de las entamadoras y 29.600 toneladas en las envasadoras de aceituna.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 30 de noviembre de 2007

ACEITE DE OLIVA (campaña 2007/08)

PRODUCCIÓN: La producción de aceite durante el mes de noviembre ha alcanzado una cifra de 81.400 toneladas lo que supone un aumento del 27,4% con respecto a la campaña anterior y del 9,4% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Es el dato más elevado para estas mismas fechas después de la campaña récord 2003/04, si bien en muchas zonas se había comenzado a molturar durante el mes de octubre. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 437.112 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 18,6% más de dos puntos por encima que el dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de noviembre, ascienden a 5.000 toneladas, descendiendo un 73,3% con respecto a la campaña pasada y un 41,7% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 116.800 toneladas, con un incremento del 15,2% con respecto a la campaña anterior y del 48,9% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 60.000 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de noviembre incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 30,7% y en un 54,1% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo la misma tendencia que en la campaña pasada.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de noviembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 56.800 toneladas, cifra que ha aumentado en un 2,3% con respecto a la campaña pasada y un 43,8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 109.400 toneladas disminuyendo un 14% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 86.900 toneladas. El volumen total de existencias es de 196.300 toneladas, un 9,6% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 249.300 toneladas en entamadoras y 27.600 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 436.500 toneladas lo que supone un incremento del 9% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones representan 1.200 toneladas, 900 en entamadoras y 300 toneladas en envasadoras.

Se han comercializado 119.200 toneladas, 59.100 toneladas exportadas y 60.100 toneladas se han destinado a mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 6.800 toneladas y ha habido unas mermas de 4.600 toneladas.

Las existencias finales a 30 de noviembre se cuantifican en 684.000 toneladas, 652.700 en manos de las entamadoras y 31.300 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El BOE del día 10 de diciembre publica la Orden APA/3578/2007, de 17 de octubre, por la que se convoca el XI Premio "Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles: cosecha 2007-2008".

El Premio, cuya finalidad es la de promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes de mayor calidad organoléptica, se convoca en régimen de concurrencia competitiva, en las categorías de producción convencional (grupos frutado verde dulce, frutado verde amargo y frutado maduro) y producción ecológica. Las bases reguladoras están contenidas en la Orden APA/3281/2006, de 18 de octubre, publicadas en el BOE de 25 de octubre.
La solicitud, junto con la documentación que debe acompañarla, se presentará en el MAPA o en cualquier de los lugares previstos en el artículo 38 de la Ley 30/1002, de 26 de noviembre, del Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimieto Administrativo Común, hasta el día 7 de febrero de 2008.

Las solicitudes serán resueltas por delegación del titular del departamento antes del 8 de mayo de 2008.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de octubre de 2007

ACEITE DE OLIVA (campaña 2006/07)

PRODUCCIÓN: La producción de la campaña ha alcanzado una cifra de 1.110.400 toneladas lo que supone un aumento del 34,2% con respecto a la campaña anterior y del 8,6% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.229.031 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio del 21,2%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre, ascienden a 82.400 toneladas, descendiendo un 3,6% con respecto a la campaña pasada y aumentando un 23,8% con relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.176.900 toneladas, con un incremento del 25,7% con respecto a la campaña anterior y del 5% en relación con la media de las cuatro últimas, recuperando niveles similares a los de las campañas 2002/03 y 2004/05. Esto se debe principalmente al fuerte incremento de las exportaciones que por primera vez en una campaña han superado al mercado interior aparente.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 605.100 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de octubre incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 33,4% y en un 11,6% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siendo sólo superadas por la campaña 2003/04.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de octubre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 571.800 toneladas, cifra que ha aumentado un 19,5% con respecto a la campaña pasada y ha descendido un 1% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 132.600 toneladas aumentando un 30,3% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 94.200 toneladas. El volumen total de existencias es de 226.800 toneladas, un 16% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, tan sólo superadas por la campaña réord 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 247.000 toneladas en entamadoras y 27.700 en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 483.000 toneladas lo que supone un incremento del 18% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones sólo representan 600 toneladas, 400 en entamadoras y 200 toneladas en envasadoras.

Se han comercializado 77.900 toneladas, 42.800 toneladas exportadas y 35.100 toneladas se han destinado al mercado interior.

A obtención de aceite se han destinado 4.200 toneladas y ha habido unas mermas de 4.400 toneladas.

Las existencias finales a 31 de octubre se cuantifican en 671.800 toneladas, 642.700 toneladas en manos de entamadoras y 29.100 toneladas en las envasadoras de aceituna.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNA DE MESA, a 30 de septiembre de 2007

ACEITE DE OLIVA(campaña 2006/07)

PRODUCCIÓN: La producción de la campaña ha alcanzado una cifra de 1.108.900 toneladas lo que supone un aumento del 34 % con respecto la campaña anterior y del 8 % con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.228.129 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,2 %.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de agosto y septiembre, ascienden a 79.600 toneladas, permaneciendo igual con respecto a la campaña pasada y aumentando un 28 % en relación con la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 1.062.300 toneladas, con un incremento del 25 % con respecto a la campaña anterior y del 2 % en relación a la media de las cuatro últimas, recuperando niveles similares a los de las campañas 2002/03 y 2004/05. Esto se debe principalmente al fuerte incremento de las exportaciones y al aumento del mercado interior, respecto de la campaña anterior..

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 541.700 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de agosto y septiembre, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 33 % y en un 8 % en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siendo solo superadas por la campaña 2003/04.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de septiembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 520.600 toneladas, cifra que ha aumentado en un 18 % con respecto a la campaña pasada y ha descendido un 3 % en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 242.900 toneladas, aumentando un 28 % con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores acanzan un total de 94.200 toneladas. El volumen total de existencias es de 337.100 toneladas, un 16 % superior a la media de las cuatro campañas anteriores, tan sólo superadas por la campaña récord 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2007/08)

La campaña 2007/08 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 250.400 toneladas en entamadoras y 36.600 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 99.200 toneladas lo que supone un descenso del 26 % con respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones sólo representan 400 toneladas, repartidas 300 toneladas en entamadoras y 100 toneladas en envasadoras.

Se han comercializado 35.800 toneladas, 19.800 toneladas exportadas y 16.000 toneladas se han destinado a mercado interior.

Se han destinado a obtención de aceite 1.400 toneladas y ha habido unas mermas de 1.600 toneladas.

Por tanto, las existencias finales a 30 de septiembre se cuantifican en 347.800 toneladas, 309.500 toneladas en manos de las entamadoras y 38.300 toneladas en las envasadoras de aceituna.

INFORMACIÓN DE MERCADO DE ACEITUNA DE MESA, a 31 de agosto de 2007

ACEITUNA DE MESA (campaña 2006/07)

La campaña 2006/07 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 234.000 toneladas en entamadoras y 15.100 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 501.200 toneladas lo que supone un incremento del 19% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones solo representan 12.000 toneladas, de las cuales 9.400 toneladas han sido importadas por las entamadoras y 2.600 toneladas por las envasadoras de aceituna.

Si comparamos las entradas netas de aceituna cruda por variedades observamos una variabilidad con respecto a la caqmpaña anterior. mientras que la variedad manzanilla se ha incrementado en un 24% con respecto a la campaña pasada, la variedad gordal ha sufrido un descenso del 25% con respecto a la campaña anterior. La variedad hojiblanca ha permanecido prácticamente estable y en el caso de la cacereña las entradas se han triplicado en esta campaña con respecto a la 2005/06.

Se han comercializado 433.700 toneladas, 213.400 toneladas exportadas y 220.300 toneladas se han destinado al mercado interior. Las variedades más comercializadas son la manzanilla 36% del total y la hojiblanca 34% del total. Ahora bien, difieren en su destino final mientras que la variedad manzanilla se dirige al mercado interior y representa un 44% del mismo, la variedad hojiblanca se dedica mayoritariamente a la exportación representando un 52% del total.

A obtención de aceite se han destinado 37.600 toneladas y ha habido unas mermas a lo largo de la campaña de 11.400 toneladas.

Las existencias finales a 31 de agosto se cuantifican en 279.900 toneladas, 253.600 toneladas en manos de entamadoras y 26.300 toneladas en las envasadoras de aceituna.

Si hacemos una distinción por variedades en cuanto a las existencias a fin de campaña tenemos:

- Manzanilla: 131.700 toneladas
- Gordal: 22.400 toneladas
- Hojiblanca: 82.800 toneladas
- Cacereña: 14.900 toneladas
- Carrasqueña: 17.000 toneladas
- Otras: 11.100 toneladas

Todos estos datos provienen de 406 entamadoras con actividad, distribuyéndose el 56% de ellas en Andalucía, el 21% en Extremadura, el 9% en Aragón y el resto en las distintas comunidades autónomas olivareras.

En cuanto a la entrada de aceituna cruda neta en las entamadoras, la distibución geográfica es la siguiente, el 73% corresponde a Andalucía, el 25% a Extremadura y el porcentaje restante entre el resto de comunidades.

INFORMACIÓN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA, a 31 de agosto de 2007

ACEITE DE OLIVA (campaña 2006/07)

PRODUCCIÓN: La producción de la campaña ha alcanzado una cifra de 1.108.200 toneladas lo que supone un aumento del 34% con respecto la campaña anterior y del 8% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.227.741 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,2%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de julio y agosto, ascienden a 74.600 toneladas, aumentando un 6% con respecto a la campaña pasada y un 29% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN:La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 962.100 toneladas, con un incremento del 26% con respecto a la campaña anterior y del 1% en relación a la media de las cuatro últimas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 482.400 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de julio y agosto, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 34% y en un 7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, sien solo superadas por la campaña 2003/04.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de agosto el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 479.700 toneladas, cifra que ha aumentado en un 19% con respecto a la campaña pasada y ha ascendido un 4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 332.500 toneladas aumentando un 28% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 99.100 toneladas. el volumen total de existencias es de 431.600 toneladas, un 15% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, tan solo superadas por la campaña récord 2003/04.

En cuanto a los datos de aceituna de mesa, se darán a conocer después de celebrarse la reunión extraordinaria de cierre de campaña de aceituna de mesa en Sevilla.

INFORMACIÓN DE MERCADOS DE ACEITE DE OLIVA Y DE ACEITUNA DE MESA,
a 30 de junio de 2007

ACEITE DE OLIVA (campaña 2006/07)

PRODUCCIÓN: La producción de la campaña ha alcanzado una cifra de 1.108.400 toneladas lo que supone un aumento del 34% con respecto la campaña anterior y del 8,4% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.241.797 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,2%.

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para los meses de mayo y junio, ascienden a 66.700 toneladas, aumentando un 1% con respecto a la campaña pasada y un 30% en relación a la media de las cuatro últimas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 776.200 toneladas, con un incremento del 29,4% con respecto a la campaña anterior y del 0,4 % en relación a la media de las cuatro últimas, recuperando niveles similares a los de las campañas 2002/03 y 2004/05. Esto se debe principalmente al fuerte incremento de las exportaciones y al aumento del mercado interior, respecto de la campaña anterior.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 378.300 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de mayo y junio, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 42% y en un 4,7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siendo solo superadas por la campaña 2003/04.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de junio el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 397.900 toneladas, cifra que ha aumentado en un 19,4% con respecto a la campaña pasada y ha descendido un 2,7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 481.100 toneladas aumentando un 22% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 128.700 toneladas. El volumen total de existencias es de 609.800 toneladas, un 12% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, tan solo superadas por la campaña récord 2003/04.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2006/07)

La campaña 2006/07 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 234.000 toneladas en entamadoras y 15.100 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas netas de aceituna cruda han sido de 501.800 toneladas lo que supone un incremento del 19% respecto a la campaña pasada; mientras que las importaciones solo representan 10.400 toneladas.

Se han comercializado 361.200 toneladas, 166.800 toneladas exportadas y 194.400 toneladas se han destinado al mercado interior.

Las existencias finales a 30 de junio se cuantifican en 361.300 toneladas, 331.700 toneladas en manos de las entamadoras y 29.600 toneladas en las envasadoras de aceituna.

CAMPAÑA DE ACEITE DE OLIVA 2006/07 (Datos a 31 de mayo)

PRODUCCIÓN: La producción de la campaña ha alcanzado una cifra de 1.107.000 toneladas lo que supone un aumento del 34% con respecto la campaña anterior y del 8% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.231.336 toneldas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 21,2%.

IMPORTACIONES: Las importaciones con datos provisionales para los meses de abril y mayo a falta de confirmarlos con aduanas ascienden a 59.900 toneladas, disminuyendo un 1% con respecto a la campaña pasada y aumentando un 30% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente mas exportaciones) alcanza la cifra de 683.900 toneladas, aumentando un 34% con respecto a la campaña anterior y 1% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, recuperando niveles similares a los de las campañas 2002/03 y 2004/05. Esto se debe principalmente al incremento de las exportaciones y también en menor parte al aumento del mercado interior con respecto a la campaña anterior.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 327.200 toneladas con datos todavía provisionales para los meses de abril y mayo, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 52% y en un 5% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siendo solo superadas por la campaña 2003/04.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de mayo el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 356.700 toneldas cifra que ha aumentado en un 21% con respecto a la campaña pasada y ha descendido un 3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 555.900 toneladas aumentando un 16% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 138.000 toneladas. El volumen total de existencias es de 693.900 toneladas siendo un 9% superior a la media de las cuatro campañas anteriores, tan solo superadas por la campaña récord 2003/04.

ACEITUNA DE MESA 2006/07 (Datos a 31 de mayo)

La campaña 2006/07 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 234.000 toneladas en entamadoras y 15.100 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas de aceituna cruda (netas) han sido de 500.500 toneladas lo que supone un incremento del 18% con respecto a la campaña pasada. Y las importaciones han ascendido a 9.900 toneladas.

El destino de estas cantidades ha sido el siguiente: 317.800 toneladas han ido como salidas de aceituna transformada comercializada, la salida a exportación ha sido de 153.000 toneladas, se han destinado a mercado interior 164.800 toneladas, se han dedicado a obtención de aceite 29.600 toneladas y se han experimentado unas mermas de 8.700 toneladas.

Por lo tanto las existencias finales a 31 de mayo han quedado en 403.400 toneladas, estando 375.400 toneladas en manos de las entamadoras y 28.000 toneladas en las envasadoras de aceituna.

Del 9 al 13 de julio, se celebra en la sede de la UIMP en Valencia, el seminario "El aceite de oliva, fuente de salud, cultura y riqueza en los pueblos mediterráneos". Los Directores de dicho seminario son:

D. Fernando López Segura
Profesor Asociado de Medicina Interna Facultativo del Servicio de Medicina Interna Hospital Reina Sofía Universidad de Córdoba
D. Francisco Pérez Jiménez
Catedrático de Medicina. Director de la Unidad de Lípidos y Arteriosclerosis Hospital Universitario Reina Sofía Universidad de Córdoba

Los patrocinadores son:

Agencia para el Aceite de Oliva
Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía
Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana
Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

El seminario se celebrará en el Palau de Pineda sede de la UIMP en Valencia,para disponer del programa del seminario y otras informaciones complementarias entrar en el enlace de la noticia.

CAMPAÑA DE ACEITE DE OLIVA 2006/07 (Datos a 30 de abril)

PRODUCCIÓN: La producción de la campaña ha alcanzado una cifra de 1.105.400 toneladas lo que supone un aumento del 34% con respecto a la campaña anterior y del 8% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.234.344 toneladas de aceituna, obteniéndose un rendimiento medio de 21%.

IMPORTACIONES: Las importaciones con datos provisionales para el mes de abril a falta de confirmarlo con aduanas ascienden a 54.900 toneladas, aumentando un 1% con respecto a la campaña pasada y un 37% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 586.600 toneladas, aumentando un 40% con respecto a la campaña anterior y un 2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, recuperando niveles similares a los de las campañas 2002/03 y 2004/05. Esto se debe principalmente al incremento de las exportaciones y también en menor parte al aumento del mercado interior aparente como se detalla más tarde.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 282.200 toneladas con datos todavía provisionales para el mes de abril, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 63% y en un 6% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Recuperándose hasta valores similares al de campañas pasadas a excepción de la 2005/2006.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 30 de abril el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 304.400 toneladas cifra que aumentado en un 24% con respecto a la campaña pasada y ha descendido un 2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder a las almazaras (incluida la FPCO) son de 634.300 toneladas aumentando un 13% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 150.300 toneladas. El volumen total de existencias es de 784.600 toneladas siendo un 8% superior a la media de las cuatro últimas campañas.

CAMPAÑA DE ACEITUNA DE MESA 2006/07 ( Datos a 30 de abril de 2007)

La campaña 2006/07 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias iniciales al 1 de septiembre de 233.500 toneladas en entamadoras y 15.100 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas de aceituna cruda (netas) han sido de 499.900 toneladas lo que supone un incremento del 17% con respecto a la campaña pasada. Y las importaciones han ascendido a 6.300 toneladas.

El destino de estas cantidades ha sido el siguiente: 277.800 toneladas han ido como salidas de aceituna transformada comercializada, la salida a exportación ha sido de 134.800 toneladas, se han destinado a mercado interior 143.000 toneladas, se han dedicado a obtención de aceite 25.300 toneladas y se han experimentado unas mermas de 7.700 toneladas.

Por lo que las existencias finales a 30 de abril han quedado en 446.500 toneladas, estando 419.600 toneladas en manos de las entamadoras y 26.900 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El miércoles 23 de mayo una delegación de autoridades argentinas de la provincia de Catamarca compuesta por D. Luis Alberto Mazzoni, Ministro de Producción y Desarrollo, Dª. Fabiola Garrot, Subsecretaria de Promoción de Inversiones y Dª Silvia Bertoli, Subsecretaria de Industria y Comercio, visitaron la sede de la Agencia para el Aceite de Oliva.

La delegación comenzó su visita a España la semana pasada acudiendo a la Expoliva celebrada en Jaén donde entraron en contacto con empresas relacionadas con el sector oleícola e industrias afines y asistiendo a diversos foros del Simposium Científico-Técnico.

Durante su visita a la Agencia se les mostró las distintas actividades realizadas por la misma, mostrando gran interés por la información completa de mercados tanto de aceite de oliva como de aceituna de mesa, que la Agencia elabora a partir de las declaraciones de las distintas entidades obligadas por la Orden APA/2677/2005.

De igual forma estuvieron visionando los distintas secciones de la página web de la Agencia, pudiendo comprobar la posibilidad de consulta del estado del mercado español mes a mes y la posibilidad de realizar contactos a través de los distintos enlaces que aparecen en la misma.

Finalmente nos emplazaron a realizar una visita a la III Exposición Olivícola Nacional e Internacional que se celebrará en Catamarca del 13 al 16 de septiembre de 2007 en el predio ferial Campo Las Heras, donde se realizarán demostraciones en el campo, se mostrarán las novedades industriales y de servicios y se realizará un Ciclo de Foros y Rondas de Negocios.

CAMPAÑA DE ACEITE DE OLIVA 2006/07 (Datos a 31 de marzo)

PRODUCCIÓN: La producción de la campaña hasta la fecha es de 1.093.200 toneldas lo que supone un aumento del 34% con respecto a la campaña anterior y del 8% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Hay que señalar que la producción de este mes ha sido superior a la producción de marzo de 2003/04 donde se produjo la campaña récord de 1.416.600 toneladas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.210.812 toneladas de aceituna, obteniéndose un rendimiento medio de 21%.

IMPORTACIONES: Las importaciones con datos provisionales para los meses de febrero y marzo a falta de confirmarlos con aduanas ascienden a 43.500 toneladas, descendiendo un 10% con respecto a la campaña pasada y aumentando un 32% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 495.400 toneladas, aumentando un 41% con respecto a la campaña anterior y un 3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, recuperando niveles similares a los de las campañas 2002/03 y 2004/05. Esto se debe principalmente al incremento de las exportaciones y también a la recuperación del mercado interior.

EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 227.300 toneladas con datos todavía provisionales para los meses de febrero y marzo, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 61% y en un 3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.Recuperándose hasta valores similares al de campañas pasadas a excepción de la 2005/06.

MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de marzo el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 268.100 toneladas cifra que ha aumentado en un 28% con respecto a la campaña pasada y en un 2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, alcanzando valores mas acordes al comportamiento normal de este mercado comparándolo con la campaña anterior.

EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 699.500 toneladas aumentando un 10% con respecto a loa media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 152.700 toneladas. El volumen total de existencias es de 852.200 toneladas siendo un 6% superior a la media de las cuatro campañas.

CAMPAÑA DE ACEITUNA DE MESA 2006/07 (Datos a 31 de marzo)

La campaña 2006/07 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias iniciales al 1 de septiembre de 233.300 toneladas en entamadoras y 21.000 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas de aceituna cruda (netas) han sido de 492.600 toneladas lo que supone un incremento del 16% con respecto a la campaña pasada. Y las importaciones han ascendido a 6.000 toneladas.

El destino de estas cantidades ha sido el siguiente: 241.000 toneladas han ido como salidas de aceituna transformada comercializada, la salida a exportación ha sido de 118.200 toneladas, se han destinado a mercado interior 122.800 toneladas, se han dedicado a obtención de aceite 22.700 toneladas y se han experimentado unas mermas de 5.200 toneladas.

Por lo que las existencias finales a 31 de marzo han quedado en 486.000 toneladas, estando 454.500 toneladas en manos de las entamadoras y 31.500 toneladas en las envasadoras de aceituna.

CAMPAÑA 2006/07 (Datos a 28 de febrero)

ACEITE DE OLIVA

La producción de la campaña hasta la fecha es de 1.006.800 toneladas lo que supone un aumento del 30% con respecto a la campaña anterior y del 4% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Superando en estas mismas fechas la producción de las campañas 2002/03, 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 4.786.474 toneldas de aceituna, obteniéndose un rendimiento medio del 21%.

Las importaciones con datos provisionales para los meses de enero y febrero a falta de confirmarlos con aduanas ascienden a 36.900 toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada en estas mismas fechas y un incremento del 61% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

La comercialización total (mercado interior aparente mas exportaciones) alcanza la cifra de 387.700 toneladas, aumentando un 47% con respecto a la campaña anterior y un 3% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, recuperando niveles similares a los de las campañas 2002/03 y 2004/05. Esto se debe principalmente al incremento de las exportaciones y también en menor medida al aumento del mercado interior aparente como se detalla más tarde.

Las exportaciones ascienden a 177.400 toneladas con datos todavía provisionales para los meses de enro y febrero, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 60% y en un 4% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

A fecha 28 de febrero el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 210.300 toneldas cifra que ha aumentado en un 37% con respecto a la campaña pasada y en un 2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, alcanzando valores más acordes al comportamiento normal de este mercado comparándolo con la campaña anterior.

Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 738.900 toneladas aumentando un 6% con respecto a la media de las cuatro úiltimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 128.000 toneladas siendo un 2% superior a la media de las cuatro campañas.

ACEITUNA DE MESA 2006/07

La campaña 2006/07 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias iniciales el 1 de septiembre de 232.700 toneladas en entamadoras y 20.800 toneladas en envasadoras de aceituna.

Las entradas de aceituna cuda (netas) han sido de 492.400 toneladas lo que supone un incremento del 15% con respecto a la campaña pasada. Y las importaciones han ascendido a 5.500 toneladas.

El destino de estas cantidades ha sido el siguiente: 200.300 toneladas han ido como salidas de aceituna transformada comercializada, la salida a exportación ha sido de 100.400 toneladas, se han destinado a mercado interior 99.900 toneladas, se han dedicado a obtención de aceite 19.300 toneladas y se han experimentado unas mermas de 4.400 toneladas.

Por lo que las existencias finales a 28 de febrero han quedado en 527.600 toneladas, estando 496.700 toneladas en manos de las entamadoras y 30.900 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El BOE del día 24 de marzo publica el Convenio de colaboración entre el MAPA y la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha en materia de controles, información y seguimiento de los mercados del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa, firmado por la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, y la Consejera de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, doña Mª Mercedes Gómez Rodríguez.

Los objetivos de este convenio son establecer un sistema de acceso a las Bases de Datos de la Agencia para el Aceite de Oliva para que la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha pueda disponer de la información sobre producción, existencias y movimientos de aceite de oliva y aceituna de mesa, procedente de las declaraciones formuladas por los titulares de instalaciones que se encuentren en su territorio.

Además, se implantará un procedimiento para que la Comunidad Autónoma esté informada de las actuaciones de control sobre el terreno que la Agencia para el Aceite de Oliva lleve a cabo en las instalaciones situadas dentro de su ámbito territorial, así como del resultado de ellas.

También habrá una colaboración entre la Agencia para el Aceite de Oliva y la Comunidad Autónoma sobre la implantación efectiva de la trazabilidad comercial del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa, en su ámbito territorial.

Por último se tendrá en cuenta la aplicación de mecanismos que ayuden al conocimiento y caracterización de los aceites de oliva y de las aceitunas de mesa comercializados en la Comunidad Autónoma.

CAMPAÑA 2006/07 (DATOS A 31 DE ENERO)
ACEITE DE OLIVA
PRODUCCIÓN: La producción de la campaña hasta la fecha es de 829.500 toneladas lo que supone un aumento del 28,4 % con respecto la campaña anterior y del 3,6 % con respecto a la media de las cuatro últimas campañas, superando en estas mismas fechas la producción de las campañas 2004/2005 y 2005/2006.
Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 3.971.012 toneladas de aceituna, obteniéndose un rendimiento medio de 20,89 %.
IMPORTACIONES: Las importaciones con datos provisionales para el mes de enero (a falta de confirmar con aduanas) ascienden a 31.900 toneladas, suponiendo un aumento del 6,3 % con respecto a la campaña pasada y un incremento del 96 % en relación a la media de las cuatro últimas campañas.
COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total (mercado interior aparente mas exportaciones) alcanza la cifra de 293.200 toneladas, aumentando un 43 % con respecto a la campaña anterior y un 5,3 % en relación a la media de las cuatro últimas campañas, recuperando niveles similares a los de campañas anteriores exceptuando la 2005/06 donde fue mucho mas bajo.
EXPORTACIONES: Las exportaciones ascienden a 132.400 toneladas con datos todavía provisionales para el mes de enero, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 56,9 % y en un 9,4 % en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Se puede observar que el incremento ha sido muy significativo ya que en la campaña pasada especialmente en sus primeros meses las exportaciones fueron muy bajas.
MERCADO INTERIOR APARENTE: A fecha 31 de enero el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 160.800 toneladas cifra que ha aumentado en un 33,2 % con respecto a la campaña pasada y en un 2,1 % en relación a la media de las cuatro últimas campañas, alcanzando valores más acordes al comportamiento normal de este mercado comparándolo con la campaña pasada.
EXISTENCIAS: Las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluido el PCO) son de 672.600 toneladas cifra prácticamente igual a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 106.500 toneladas. El volumen total de existencias es de 779.100 toneladas siendo igual a la media de las últimas cuatro campañas.
ACEITUNA DE MESA 2006/07
La campaña 2006/07 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias iniciales al 1 de septiembre de 232.500 toneladas en entamadoras y 20.800 toneladas en envasadoras de aceituna.
Las entradas de aceituna cruda (neta) han sido de 491.245 toneladas lo que supone un incremento del 15 % con respecto a la campaña pasada. Y las importaciones han ascendido a 4.700 toneladas.
El destino de la aceituna transformada comercializada ha sido el siguiente: -84.200 toneladas se han exportado.
-85.400 toneladas se han destinado a mercado interior.
-27.600 toneladas se han dedicado a obtención de aceite.
-3.400 toneladas corresponden con las mermas.
El resultado es que las existencias finales a 31 de enero son de 560.000 toneladas, estando 530.000 toneladas en manos de las entamadoras y 30.000 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Comunidad de Madrid colaborarán en materia de controles, información y seguimiento de los mercados del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa en virtud de un convenio firmado por el Subsecretario del MAPA, Santiago Menéndez de Luarca, y el Consejero de Economía e Innovación Tecnológica de la Comunidad de Madrid, Fernando Merry del Val.

Los objetivos de este convenio, que hoy se publica en el Boletín Oficial del Estado, son establecer un sistema de acceso a las Bases de Datos de la Agencia para el Aceite de Oliva para que la Comunidad de Madrid pueda disponer de la información sobre producción, existencias y movimientos de aceite de oliva y aceituna de mesa, procedente de las declaraciones formuladas por los titulares de instalaciones que se encuentren en su territorio.

Además, se implantará un procedimiento para que la Comunidad de Madrid esté informada de las actuaciones de control sobre el terreno que la Agencia para el Aceite de Oliva lleve a cabo en las instalaciones situadas dentro de su ámbito territorial, así como del resultado de ellas.

También habrá una colaboración entre la Agencia para el Aceite de Oliva y la Comunidad de Madrid sobre la implantación efectiva de la trazabilidad comercial del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa, en su ámbito territorial.

Por último se tendrá en cuenta la aplicación de mecanismos que ayuden al conocimiento y caracterización de los aceites de oliva y de las aceitunas de mesa comercializados en la Comunidad Autónoma.

Hoy miércoles 31 de enero se celebra la primera reunión del Grupo de Análisis del Mercado del Consejo Asesor, correspondiente a la nueva campaña 2006/07, donde se ofrecerán los principales datos de campaña a fecha 31 de diciembre.

La producción de la campaña hasta dicha fecha ha alcanzado la cifra de 412.000 toneladas, lo que supone un incremento del 15 % con respecto a la campaña anterior y del 3% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Superando en estas mismas fechas la producción de la campaña 2004/05 y 2005/06. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 2.121.766 toneladas de aceituna, obteniéndose un rendimiento medio de 19,4%.

Las importaciones con datos todavia provisionales para noviembre y diciembre a falta de confirmarlo con aduanas ascienden a 17.000 toneladas, suponiendo un descenso del 15 % con respecto a la campaña pasada y un incremento del 62% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

La comercialización total (mercado interior aparente y exportaciones) alcanza la cifra de 178.900 toneladas, aumentando un 36 % con respaecto a la campaña anterior y un 7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, recuperando niveles similares al de campañas anteriores, exceptuando la 2005/06 que fue mucho mas bajo. Esto se debe principalmente al incremento de las exportaciones y también en menor parte al aumento del mercado interior aparente como se detalla más tarde.

Las exportaciones ascienden a 90.000 toneladas con datos todavía provisionales para los meses de noviembre y diciembre, incrementándose con respecto a la campaña anterior en un 60% y en un 13% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. se puede observar que el incremento ha sido muy significativo ya que en la campaña pasada especialmente en sus primeros meses las exportaciones fueron muy bajas.

A fecha 31 de diciembre el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 88.900 toneladas cifra que ha aumentado en un 18% con respectoa la campaña pasada y en un 2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, alcanzando valores más acordes al comportamiento normal de este mercado comparándolo con la campaña anterior.

En cuanto a las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluido la FPCO) son de 383.400 toneladas cifra practicamente igual que la media de las cuatro últimas campañas, donde si que ha habido un descenso con respecto a las campañas anteriores es en las existencias de envasadores, operadores y refinerías que alcanzan una cifra de 78.000 toneladas. Por lo tanto las existencias totales son de 461.400 toneladas siendo un 5 % inferior a la media de las cuatro últimas campañas.

En cuanto a la campaña de aceituna de mesa se parte de unas existencias iniciales de 250.000 toneladas, unas entradas de aceituna cruda (neta) de 486.000 toneladas, un 15% más elevadas que en la campaña anterior. Las importaciones han sido de 3.100 toneladas.

El destino de estas cantidades ha sido 69.300 toneladas han salido a exportación, 66.400 toneladas se han destinado a mercado interior, 14.000 toneladas se han dedicado a obtención de aceite y se han experimentado unas mermas de 3.000 toneladas.

Por lo que las existencias finales a 31 de diciembre han quedado en 586.400 toneladas, estando 558.900 toneladas en mano de las entamadoras y 27.500 toneladas en las envasadoras de aceituna.

El BOE del día 24 de enero publica la Orden APA/63/2007, por la que se ratifica el pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida "Aceite de La Alcarria", publicado por Orden de 06-11-2006, de la Consejería de Agricultura, de la Comunidad Autónoma de Castila-La Mancha, que figura como anexo a dicha disposición, con el carácter transitorio establecido en el artículo 5.6. del Reglamento (CE) 510/2006, una vez que la solicitud de registro ha sido transmitida a la Comisión Europea.

Se trata de un aceite de oliva virgen extra, obtenido del fruto del olivo (Olea Europea L.), de la variedad local Castellana (Verdeja), por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede, con las características que se recogen en el Pliego de Condiciones que se publica como Anexo a la Orden.

La zona de producción, elaboración y envasado del aceite de la Denominación de Origen está situada en el noreste de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, ocupando las comarcas del sudoeste de la provincia de Guadalajara y el noroeste de la de Cuenca, que agrupan a un total de 137 entidades locales pertenecientes a las provincias de Cuenca y Guadalajara. De estas entidades locales, 95 corresponden a Guadalajara y 42 a Cuenca.

El BOE del día 19 de diciembre publica el Convenio de colaboración entre el MAPA y la Comunidad Autónoma de Castilla y León en materia de controles, información y seguimiento de los mercados del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa, firmado por la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, y el Consejero de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, José Valín.

Los objetivos de este convenio son establecer un sistema de acceso a las Bases de Datos de la Agencia para el Aceite de Oliva para que la Comunidad Autónoma de Castilla y León pueda disponer de la información sobre producción, existencias y movimientos de aceite de oliva y aceituna de mesa, procedente de las declaraciones formuladas por los titulares de instalaciones que se encuentren en su territorio.

Además, se implantará un procedimiento para que la Comunidad Autónoma esté informada de las actuaciones de control sobre el terreno que la Agencia para el Aceite de Oliva lleve a cabo en las instalaciones situadas dentro de su ámbito territorial, así como del resultado de ellas.

También habrá una colaboración entre la Agencia para el Aceite de Oliva y la Comunidad Autónoma sobre la implantación efectiva de la trazabilidad comercial del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa, en su ámbito territorial.

Por último se tendrá en cuenta la aplicación de mecanismos que ayuden al conocimiento y caracterización de los aceites de oliva y de las aceitunas de mesa comercializados en la Comunidad Autónoma.

El lunes 4 de diciembre el Grupo de Trabajo de Análisis de Mercado del Consejo Asesor de la Agencia para el Aceite de Oliva ha celebrado la reunión extraordinaria de cierre de la campaña de producción y comercialización de aceite de oliva, donde se ha analizado retrospectivamente y en su conjunto la campaña 2005/06 siendo clausurada por el Subsecretario y el Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA.

Como todos los años por estas fechas, al ofrecer los datos de cierre de la campaña de producción de aceite de oliva, se ha celebrado en la sede de la AAO una reunión extraordinaria con los distintos representantes del sector, con un animado debate sobre el comportamiento de la campaña y sus consecuencias. Al igual que el año pasado la clausura de la misma ha sido llevada cabo el Subsecretario y el Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA. Los datos definitivos son: producción 827.300 tm.; la cantidad comercializada: 936.500 tm (425.200 tm exportadas y 484.300 tm en el mercado interior)) y quedan disponibles para enlace de campaña : 210.100 tm, (almazaras:130.600 tm./ envasadoras 79,5 tm).

Hoy comienza el periodo de declaración del primer mes de la campaña 2006/07 para las almazaras, envasadoras, operadores, extractoras y refinerías de aceite obligadas por la Orden APA 2704/2006, a excepción de las entamadoras y envasadoras de aceituna de mesa que comenzaron sus declaraciones el 1 de octubre.

En esta campaña se han modificado, tal como se publicó en la Orden APA 2704/2006, algunos de los modelos de declaración con el fin de simplificar las declaraciones, así como aclarar la interpretación de determinados conceptos y completar la información de los mercados. Debido a dichas modificaciones y a los días festivos de la primera semana de diciembre se amplía el periodo de declaración para todas las entidades hasta el día 15 de diciembre inclusive.

A partir del dia 1 de diciembre quedó totalmente operativa la nueva página web de la AAO, donde se han llevado a cabo modificaciones en la estructuración de la información, para facilitar la consulta de los usuarios y se la ha dotado de nuevos contenidos de interés general. Las modificaciones que se han realizado afectan principalmente a la estructuración de la información apareciendo un menú principal con los siguientes apartados:

- Agencia
- Información del sector
- Información de mercados
- Comunidades Autónomas
- Declaraciones mensuales
- Salud y cultura