Seleccione el idioma
Menu Principal
Menu de la selección
Contenido
INFORMACIÓN DO SECTOR
O oliveiral español
A oliveira é un cultivo orixinario e xenuíno da rexión eco-xeográfica do Mediterráneo e as súas producións, o aceite de oliva e as olivas de mesa, son compoñentes básicos da dieta tradicional dos seus habitantes: a coñecida e saudable dieta mediterránea.
España é o primeiro produtor e exportador mundial de aceite de oliva e de olivas de mesa, coa maior superficie de oliveiral e o maior número de oliveiras. A nivel nacional, o oliveiral é o segundo cultivo en extensión, despois dos cereais, e está presente en 34 das 50 provincias españolas. Andalucía representa o 60%.
Ademais da súa enorme proxección territorial, o cultivo da oliveira e as súas producións, o aceite de oliva e as olivas de mesa, configuran un dos principais sectores do sistema agroalimentario español, tanto pola súa importancia económica, como social, ambiental ou de saúde pública.
As principais macromagnitudes de referencia para caracterizar e dimensionar o oliveiral español son as seguintes:
Superficie de oliveiral: 2.456.719 ha.
Ver Más Información ...
Superficie de oliveiral: 2.456.719 ha.
Oliva de muíño: 2.359.480 ha.Número de oliveiras: 282.696.000
Oliva de mesa: 97.239 ha.
Secaño: 1.941.252 ha.
Regadío: 515.467 ha.
De muíño: 264.321.000Emprego directo: 32.000.000 xornais
Oliva de mesa: 18.375.000
Recolección: 16.650.000 xornais
Resto tarefas: 15.350.000 xornais
